10 Tipi ta' Larinġ għal Juicing, Snacking u Kollox Bejn

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Larinġ jista 'jagħmel dan kollu, minn tagħmel meraq għal marmellata għal immarinar. Iżda mhux il-larinġ kollha huma maħluqa ugwali: Kull varjetà tiftaħar it-togħma u d-dehra unika tagħha stess. L-aktar fl-istaġun mill-aħħar tal-ħarifa sat-rebbiegħa, kull tip ta 'larinġ għandu l-qawwa speċjali tiegħu, kemm jekk huwa l-aħjar għat-tisjir, il-meraq jew it-teħid ta' snacks straight out mill-qoxra. Hawn għaxar tipi popolari ta’ larinġ li għandek tikkonsidra li tixtri l-ħin li jmiss li tkun fil-ħanut tal-merċa jew fis-suq tal-bdiewa. (Oh, u biss għar-rekord, il-larinġ jista 'jinżamm f'temperatura ambjentali, għalkemm refriġerazzjoni dawn jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom—kun żgur li tħallihom jaslu għat-temperatura tal-kamra wara t-tkessiħ sabiex jerġgħu jiksbu l-mmerraq tagħhom.)

RELATATI: L-Aħjar Tuffieħ 8 għall-Ħami, minn Honeycrisps sa Braeburns

1. Larinġ taż-żokra

Dawn il-larinġ ħelu u kemmxejn morr huma bla dubju l-aktar tip komuni ta’ kulħadd. Int tkun taf oranġjo taż-żokra meta tara waħda, grazzi għall-marka tal-firma tagħha fil-qiegħ li tixbaħ iż-żaqq. Minħabba t-togħma li tistieden u n-nuqqas ta 'żrieragħ, larinġ taż-żokra huma għażla kbira għal snacking fuq nej jew li żżid ma 'insalati. Il-ħlewwa tagħhom tagħmilhom ukoll tajbin għall-meraq, sakemm tkun se tixrob immedjatament. Tista 'wkoll tuża l-qoxra fil-ħami, bħal tagħmel ħobż jew muffins malajr, biex iżżid it-togħma ta' dixx. Il-larinġ taż-żokra huwa fl-istaġun minn Novembru sa Ġunju, għalhekk tħossok liberu li tinkorporahom fi kwalunkwe riċetta minn insalata tal-frott għal ħut grilled matul is-sena kollha.

Ippruvaha: Merluzz Moqli bil-Lanġjo u Chard Svizzera

2. Kif Larinġ

Dan it-tip ta 'larinġ taż-żokra huwa ħelu żejjed. Il-larinġ Cara Cara huma famużi għall-aċidità baxxa u l-ħlewwa iġjeniċi tagħhom , li jagħmluhom prim għal snacks, platti nejjin u meraq. (Għandhom tendenza li jkollhom ukoll żerriegħa minima.) Imsejħa wkoll larinġ taż-żokra bil-laħam aħmar (il-laħam tagħhom għandu kulur aktar profond minħabba pigmenti karotenojdi naturali), il-Cara Cara hija tip ta’ taħlita bejn oranġjo tad-demm u oranġjo taż-żokra, kif għandha togħma kumplessa ħelwa b'ħjiel ta 'berries u ċirasa. Oriġinarjament huma silġ mill-Venezwela, iżda issa qed jitkabbru l-aktar f'Kalifornja minn Diċembru sa April.

Ippruvaha: Feta moħmija bix-xibt, il-berries tal-kappar u ċ-ċitru

3. Larinġ ta' Valencia

Jekk għandek għajnejk fuq ĠU mbuttat frisk, ma tfittexx aktar mill-larinġ ħelu ta' Valencia. Huma għandhom ġlud irqaq u tunnellata ta 'meraq , li jfisser li inti se tikseb l-aktar bang għall-flus tiegħek meta niġu biex tagħmel ħġieġ frisk. Tista 'wkoll snack fuqhom nejjin, sakemm iżżomm għajnejk fuq iż-żerriegħa. Minkejja l-isem Spanjol tiegħu, il-larinġ ta 'Valencia nħoloq f'nofs is-snin 1800 f'Kalifornja; huma wkoll imkabbra fi Florida. B'differenza varjetajiet popolari oħra, huma l-aktar maħsuda fis-sajf minn Marzu sa Lulju. Uża l-larinġ ta 'Valencia biex tagħmel meraq jew tiekolhom nejjin bħala parti minn insalata jew solo.

Ippruvaha: Pitravi Inkaljati u Insalata taċ-Ċitru

4. Larinġ tad-demm

Ah, oranġjo tad-demm : L-ebda bord tal-ġobon tax-xitwa jew tixrid tad-deżerta tal-vaganzi mhu komplut mingħajrha. Huma jieħdu isimhom mill-kulur aħmar skur tal-laħam tagħhom, li huwa super mmerraq, ħelu u tart. It-togħma tagħhom hija unika, tip ta 'larinġ tart imħallat ma' lampun smin u misjur. Hemm tliet tipi ewlenin—Moro, Sanguinello u Tarocco—li jvarjaw minn tart għal ħelu, rispettivament. Dan jagħmilhom żieda stellari għad-deżerti jew zlazi, flimkien ma 'bażi ​​kbira għall-marmellata. Jistgħu wkoll jiġu meraq jew jittieklu nejjin. Il-larinġ tad-demm huwa l-aktar disponibbli mill-aħħar tal-ħarifa sax-xitwa (madwar Novembru sa Marzu).

Ippruvaha: Oranġjo tad-Demm Eton Mess

5. Sivilja Larinġ

Dan il-frott tal-Mediterran jissejjaħ ukoll larinġ qares għal raġuni. Il-larinġ ta 'Sevilja huwa minimament ħelu u kbir fuq il-qarsa u l-imrar. Dan jagħmilhom l-aħjar għażla għall-marmellata, peress li jistgħu jżommu ruħhom kontra u jikkumplimentaw l-ammont sostanzjali ta 'zokkor li jeħtieġ li jiżdied. Il-larinġ u l-qxur tagħhom huma tajbin ukoll għat-togħma tal-immarinar. Minħabba li huma tant aċidużi, mhumiex tipikament igawdu nejjin. Jekk tista 'tagħmel idejk fuq xi larinġ ta' Sevilja waqt li jkunu fl-istaġun minn Diċembru sa Frar, użahom f'immarinar tal-ħut jew tal-majjal, ġeli u marmellati, zlazi, dressings għall-insalata jew cocktails ħelwin.

Ippruvaha: Marmellata tal-larinġ tal-cranberry

6. Larinġ ta’ Lima

Jekk qatt tara din il-ġawra Brażiljana fis-sezzjoni tal-prodotti, ħu ftit qabel ma jisparixxu. Komuni fl-Amerika t'Isfel u l-Mediterran, il-larinġ ta 'Lima huma magħrufa wkoll bħala larinġ mingħajr aċidu għaliex huma super ħelwin b'aċidità minima jew tartness. Għandhom qxur ħoxnin u xi żrieragħ, iżda xorta huma tajbin għal snacking nej minħabba n-nisġa ratba u tenera tagħhom u l-meraq distinta tagħhom. L-uniku żvantaġġ tal-larinġ ta 'Lima huwa li n-nuqqas ta' aċidità tagħhom jagħtihom ukoll ħajja qasira fuq l-ixkaffa. Allura, igawduhom nejjin jew agħfashom fil-meraq u indulgen ASAP. Inti tista 'tkun xortik tajba biżżejjed li ssibhom mill-aħħar tax-xitwa sal-bidu tar-rebbiegħa.

Ippruvaha: Tiġieġ Oranġjo li jwaħħal bil-Basal Caramelized u l-Bużbież

7. Larinġ Mandarin

Hawn il-ħaġa: Anke jekk spiss tissejjaħ oranġjo mandolin, mandolin teknikament mhumiex larinġ fil-livelli kollha . Il-larinġ tal-mandolin huma grupp ta 'frott taċ-ċitru li għandhom ġilda maħlula, huma żgħar fid-daqs u għandhom dehra kemmxejn iċċattjata. Il-larinġ huma fil-fatt ibridi ta 'mandolin u pomelos (li huma simili għall-grejpfrut, iżda inqas morr). Il-mandolin huma żgħar u ħelwin b'ġilda faċli biex titqaxxar, u tagħmilhom toppers għall-insalata u snacks popolari. Huma wkoll tajbin għall-ħami peress li huma prattikament mingħajr żerriegħa. Il-mandolin frisk huma fl-istaġun minn Jannar sa Mejju, iżda komunement jinstabu wkoll fil-laned u ppakkjati fil-ġulepp għall-konsum matul is-sena kollha.

Ippruvaha: Tarts Brioche taċ-Ċikkulata u tal-larinġ

8. Tangerines

Filwaqt li ħafna drabi jkunu miġbura fl-istess familja, it-tangerines u l-larinġ huma żewġ tipi differenti ta 'ċitru. Tangerines huma teknikament klassifikati bħala tip ta 'mandolin, u huma kuġin mill-qrib tal-klementina . (Id-differenza ewlenija bejn it-tnejn hija li l-clementines huma bażikament bla żerriegħa filwaqt li t-tangerines mhumiex.) B'mod ġenerali, il-larinġ huwa akbar u tarter mit-tangerines, li huma żgħar, ħelwin u faċli biex jitqaxxru, u jagħmluhom tajbin għall-meraq, snacking, ħami , xorb u insalati. Għandhom staġun pjuttost twil minn Novembru sa Mejju, u għalhekk għandek ħafna ħin biex tieħu ftit waqt li jkunu fl-aqwa tagħhom.

Ippruvaha: Insalata tal-Kaboċċa Savoy, Tangerine u Ravanell Iswed

9. Klementini

Huma ċkejkna, bla żerriegħa, ħelwin u detta adorabbli. Mhux ta 'b'xejn li kulħadd iħobb jippakkja dawn għal pick-me-up qawwi f'nofsinhar. Bħal mandarini, klementini huma faċli biex jitqaxxru u jieklu , grazzi għas-segmenti żgħar tagħhom. Klementina hija teknikament tangor, li huwa jaqsmu bejn larinġ mandolin tal-werqa taż-żafżafa u oranġjo ħelu—huwa għalhekk li għandhom ħlewwa daqshekk unika, bħal għasel u aċidità baxxa. Huma faċli biex jitqaxxru minħabba l-ġilda laxka u l-pith minima tagħhom, li jagħmluhom tajbin għal snacking nejjin, ħami ma 'insalata jew iżidu ma' insalata. L-aqwa staġun tagħhom huwa minn Novembru sa Jannar.

Ippruvaha: Insalata taċ-Ċitru, Gambli u Quinoa bil-Feta

10. Tangelos

OK, segwi mill-qrib: Jekk oranġjo, b'definizzjoni, huwa ibridu ta 'mandolin u pomelo, u t-tangelo huwa ibridu ta' mandarin (li huwa tip ta 'mandolin) u pomelo, allura t-tangelo huwa * bażikament * oranġjo super speċjali... hux? Tangelos għandhom beżżula notevoli li tifredhom minn frott taċ-ċitru ieħor. Il-ġilda tagħhom hija stretta u diffiċli biex titqaxxar, iżda l-laħam ġewwa huwa super mmerraq, tart u ħelu. Għalhekk, filwaqt li jistgħu jkunu diffiċli biex jieklu nejjin, jagħmlu tazza meraq qattiel. Jistgħu jintużaw ukoll bħala sostitut għal larinġ mandolin u larinġ ħelu. Oqgħod attent għalihom minn Diċembru sa Marzu.

Ippruvaha: Tangelo Granita

RELATATI: Il-larinġ għandu jiġi mkessaħ? Aħna Magħfusna l-Verità

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit