11 BENEFIĊĊJI NUTRIZZJONALI FANTASTIĊI GĦAS-SAĦĦA TAL-GĦERQ TARO (ARBI)

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa

Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Must Watch

Titlifx

Id-dar Saħħa Nutrizzjoni Nutrizzjoni oi-Swaranim Sourav By Swaranim sourav fit-28 ta 'Diċembru, 2018

L-għerq tat-Taro (Arbi) jappartjeni għall-ġeneru ^[1] Colocasia u l-familja Araceae u tinstab l-aktar fin-Nofsinhar tal-Asja Ċentrali, il-Peniżola Malajana u l-Indja. Huwa nfirex maż-żmien għall-Asja tax-Xlokk, il-Ġappun, iċ-Ċina, il-Gżejjer tal-Paċifiku u mbagħad l-Għarabja, l-Afrika. Għalhekk, issa hija meqjusa bħala wiċċ tar-raba 'pan-tropikali li huwa mqassam u kkultivat kullimkien.

Taro huwa pjanta erbacea perenni li takkwista l-għoli ta 'metru sa żewġ metri. Għandha struttura li tixbah il-qasab, li minnha l-għeruq jikbru 'l isfel għandha sistema ta' għeruq fibruża, li hija biss metru taħt il-wiċċ tal-ħamrija. Il-basal tal-qasab huma kbar u ċilindriċi u huma kkunsidrati li jittieklu.

Valur Nutrizzjonali tal-Għerq Taro (Arbi)

100 gramma ta 'Taro (Lehua) fih bejn wieħed u ieħor ^[tnejn]

372.6 kaloriji ta 'enerġija u traċċi żgħar ta' fruttożju (0.1 gramma), glukożju (0.1 gramma), tiamina (0.05 grammi), riboflavin (0.06 grammi), niacin (0.64 grammi), żingu (0.17 grammi), ram (0.12 grammi) u boron (0.12 grammi).

1.1 grammi ta 'proteina
0.2 grammi xaħam
1 gramma irmied
3.6 grammi fibra
19.2 grammi lamtu
1.3 grammi fibra solubbli
15 milligrammi vitamina Ċ
38 milligramma kalċju
87 milligramma fosfru
41 milligramma manjesju
11 milligrammi sodju
354 milligrammi potassju
1.71 milligramma ħadid.

100 gramma ta 'Taro (Lehua) fih bejn wieħed u ieħor

468 kaloriji ta ’enerġija u traċċi żgħar ta’ fruttożju (0.2 grammi), glukosju (0.2 grammi), tiamina (0.07 grammi), riboflavin (0.05 grammi), niacin (0.82 grammi), żingu (0.21 grammi), ram (0.10 grammi) u boron (0.09 grammi).

1.9 grammi ta 'proteina
0.2 grammi xaħam
1.8 grammi irmied
3.8 grammi fibra
23.1 grammi lamtu
Fibra solubbli ta '0.8 grammi
12 milligrammi vitamina Ċ
65 milligramma kalċju
124 milligramma fosfru
69 milligramma manjesju
25 milligramma sodju
861 milligrammi potassju
1.44 milligrammi ħadid.

Benefiċċji għas-Saħħa tal-Għerq Taro (Arbi)

1. Jibbilanċja z-zokkor fid-demm

Nies li jikkunsmaw ikel b'indiċi gliċemiku baxx għandhom ċansijiet inqas li jġarrbu mard tal-qalb u dijabete. Taro għandu indiċi gliċemiku baxx, li naturalment jgħin lill-pazjenti dijabetiċi jikkontrollaw demmhom ^[3] zokkor effettiv. Ir-reżistenza fiżika tiżdied hekk kif il-livelli ta 'glukożju fid-demm jibqgħu moderati, ma jinżlux radikalment bħala riżultat tal-produzzjoni ta' l-insulina.

L-għerq tat-Taro jgħin ukoll fil-bilanċ tal-livelli ta 'glukożju fid-demm li jbaxxi u jikkontrolla l-lipidi u t-trigliċeridi, u b'hekk jgħin fit-telf tal-piż u l-manutenzjoni tal-BMI. Għandu ammont suffiċjenti ta 'nutrijenti bħal proteina, kalċju, tiamina, fosfru, riboflavin, niacin u vitamina Ċ, biex iżomm il-ġilda tajba u s-saħħa ġenerali.

2. Ittejjeb is-saħħa diġestiva

L-għerq Taro għandu kontenut għoli ta 'fibra. Din l-għelejjel tal-għeruq hija sors essenzjali biex ittejjeb is-saħħa diġestiva, għax iżżid massa mal-ippurgar tagħna. Din il - massa tippermetti moviment faċli minn ġol - ^[4] musrana. Konsum biżżejjed ta 'fibra jgħin fil-prevenzjoni ta' stitikezza u sindromu tal-musrana irritabbli. Jikkontrolla wkoll ix-xewqat tal-ikel, għax inħossuna aktar sħaħ.

Peress li l-ġisem tagħna ma jistax jiddiġerixxi l-fibra tad-dieta jew il-lamtu reżistenti b’mod effettiv, jibqgħu għal żmien itwal fl-imsaren tagħna. Sakemm jaslu fil-kolon, jiġu devorati mill-mikrobi, u jippromwovu t-tkabbir tal-batterja tajjeb.

3. Jgħin fil-prevenzjoni tal-kanċer

L-għeruq tat-Taro fihom polifenoli li huma komposti kumplessi bbażati fuq il-pjanti huma antiossidanti naturali li għandhom bosta vantaġġi għas-saħħa, inkluża l-kapaċità li ^[5] jipprevjenu l-kanċer. Quercetin huwa l-polifenol ewlieni li jinsab fl-għerq taro, li huwa wkoll ingredjent importanti ta 'tuffieħ, basal u te.

Quercetin jista 'jaġixxi bħala' kimopreventuri ', peress li jista' jimblokka t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer. Għandu proprjetajiet anti-ossidanti li jipprevjenu kwalunkwe ħsara mill-proċess ta 'ossidazzjoni għandu effett pro-apoptotic ^[6] li jipprevjeni l-proliferazzjoni taċ-ċelloli tal-kanċer f'diversi stadji. Skond esperiment imwettaq f'test tube, iċ-ċelloli taro kienu kapaċi jwaqqfu t-tkabbir ta 'xi linji ta' ċelloli tal-kanċer tal-prostata u tas-sider, iżda mhux kollha. ^[7]

4. Jipprevjeni l-mard tal-qalb

L-għerq Taro fih ammont tajjeb ta 'lamtu u fibra tad-dieta. It-tobba jirrakkomandaw konsum tajjeb ta 'fibra biex jipprevjenu mard kardjovaskulari u koronarju ^[8] . Il-fibra għandha rwol essenzjali fit-tnaqqis tal-LDL, li huwa l-kolesterol ħażin. Il-lamtu reżistenti misjub għandu l-għerq taro għandu benefiċċji metaboliċi multipli. Tnaqqas ir-risponsi insulinemiċi, ittejjeb is-sensittività għall-insulina tal-ġisem kollu, iżżid is-sodisfazzjon tal-ikel u tnaqqas il-ħażna tax-xaħam. Għalhekk il-fluss tad-demm huwa effiċjenti, mingħajr imblukkar, u b'hekk iżomm il-qalb b'saħħitha u funzjonali.

5. Tippromwovi l-immunità tal-ġisem

L-għeruq tat-Taro u għelejjel oħra tal-lamtu għandhom rwol vitali fiż-żieda tal-immunità tas-sistema. Huma għandhom bosta benefiċċji nutrittivi kif ukoll għas-saħħa. Huma antiossidattivi, ipokolesterolemiċi, immunomodulatorji, ipogliċemiċi u ^[9] antimikrobiku. Dawn il-proprjetajiet kollha jistgħu jiġu kontribwiti b'xorti tajba għal komposti bijoattivi preżenti fit-taro, jiġifieri komposti fenoliċi, glikoalkalojdi, saponini, aċidi fitiċi u proteini bijoattivi. Il-Vitamina Ċ preżenti ssaħħaħ ġisimna u tipproteġi lill-ġisem kontra mard komuni bħal kesħa, sogħla, influwenza komuni, eċċ.

6. Ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm

L-għeruq tat-Taro fihom lamtu reżistenti, li ġeneralment huwa l-lamtu ^[10] li ma jiddiġerixxix sewwa fil-musrana ż-żgħira u jgħaddi għall-musrana l-kbira. Il-lamtu reżistenti jaġixxi bħala sottostrat tajjeb li jiffaċilita l-fermentazzjoni u l-produzzjoni tal-aċidu xaħmi. Għandu numru kbir ta 'benefiċċji għas-saħħa. Ir-risponsi glikemiċi u insuliniċi postprandjali jitnaqqsu, il-kolesterol fil-plażma u t-trigliċeridi jitbaxxew u jtejbu l-livell ta 'insulina tal-ġisem kollu. Il-ħażna tax-xaħam hija mnaqqsa u b'hekk iżżomm il-vini tad-demm ħielsa li jiffunzjonaw hemm possibbiltajiet minimi għal imblukkar.

7. Tippromwovi ġilda b'saħħitha

Vitamina A, vitamina E u antiossidanti ^[ħdax] huma preżenti fl-għerq taro, li jippromwovi ġilda kbira. Kemm il-vitamini kif ukoll l-anti-ossidanti huma magħrufa li jagħtu nifs ġdid liċ-ċelloli danneġġati u jnaqqsu t-tikmix u t-tbajja 'fuq il-ġilda. Jistgħu wkoll jiġġieldu kwalunkwe ħsara radikali ħielsa u jagħtu dehra ta 'ġilda b'saħħitha. Dan isir billi jaffettwa l-passaġġ tas-sinjali intraċellulari, li huma responsabbli għall-ħsara fil-ġilda. Għalhekk jipprovdu protezzjoni funzjonali minn infjammazzjoni, fotodamage jew tikmix.

8. Jgħin biex jitilfu l-piż

Taro fih persentaġġ tajjeb ta 'fibra. Il-konsum tal-fibra, solubbli jew li ma jinħallx, kien magħruf li jżid is-sodisfazzjon wara l-ikel u jnaqqas il-ġuħ ^[12] xewqat. Dan minħabba li l-fibra tevita li l-materja ippurgar issir teħel, u tagħmilha f'daqqa, li tiċċaqlaq madwar il-musrana bil-mod, iżda faċilment. Il-fibra tad-dieta tgħinna nibqgħu aktar sħaħ għal żmien itwal u b'hekk nikkunsmaw inqas kaloriji.

9. Tippossjedi proprjetajiet anti-tqaxxir

Peress li taro huwa rikk ^[13] antiossidanti. Naturalment jgħin fil-proċess ta 'tixjiħ bil-mod taċ-ċelloli. L-anti-ossidanti jsewwu ċ-ċelloli danneġġjati u jibdluhom b'ċelloli ġodda, u b'hekk iżommu l-ġisem żagħżugħ għal żmien itwal. Jistgħu wkoll jiġġieldu kontra ċertu mard, kif ukoll joffru protezzjoni mir-raġġi UV.

10. Tippromwovi l-metaboliżmu muskolari

Taro huwa sors rikk ta 'manjesju u vitamina E ^[14] . It-tnejn kienu magħrufa li jagħtu spinta lill-metaboliżmu u jżommu l-funzjoni normali tal-muskoli. Il-manjesju fid-dieta jista 'jnaqqas il-livell ta' attività fiżika. Jista 'jtejjeb il-veloċità tal-mixi, il-prestazzjoni tal-qbiż, is-saħħa tal-qabda, eċċ. Il-Vitamina E tista' tkun effettiva biex tittratta l-għeja tal-muskoli u l-kontrazzjoni. ^[ħmistax] proprjetajiet. Taro fih ukoll karboidrati li huma essenzjali għall-irkupru tal-muskoli u l-enerġija wara sessjoni intensa ta 'workout.

11. Iżomm viżjoni aħjar

Il-Vitamina A bħala beta-karotên u l-kriptoxantina huma l-antiossidanti ewlenin fit-taro li jtejbu l-vista u s-saħħa ġenerali tal-għajnejn. Il-Vitamina A ġiet ippruvata ta ’għajnuna fil-lubrikazzjoni ta’ għajnejn xotti. Tnaqqas ukoll ir-riskju ta 'telf tal-vista li jista' jiġri minn deġenerazzjoni makulari. Il-Vitamina A flimkien mal-luteina tista 'tgħin biex ittejjeb il-kundizzjonijiet għal persuni b'telf tal-vista periferali ^[ħmistax] .

Kif Tinkorpora l-Għerq Taro Fid-Dieta

L-għeruq tat-Taro jistgħu jiġu inkorporati fid-dieta b'ħafna modi. L-istrixxi rqaq tagħhom jistgħu jinħmew u jsiru ċipep. Meta mqatta 'f'biċċiet żgħar, jistgħu jiġu moqlija u mqabbla ma' zalza sriracha. Peress li joffru togħma tal-ġewż b'ħjiel ħafif ta 'ħlewwa, jistgħu jintużaw biex jippreparaw trab tal-għeruq tat-taro, u b'hekk imbexxex fuq bżieżaq tat-te, kafè kiesaħ, latte jew muffins.

Taro jista 'jintuża fil-curry jew sempliċement moqli baxx bil-patata. Jintuża wkoll f'dixx famuż tal-Ħawajjan imsejjaħ Poi fejn huwa mqaxxar u msajjar bil-fwar, u wara mgħaffeġ biex jagħtih nisġa lixxa u krema. L-istess trab tal-għeruq tat-taro jista 'jintuża wkoll bħala ingredjent ewlieni għal kejkijiet moħmija, pasti jew jogurt u ġelat iffriżati. Din l-għerq hija wkoll disponibbli bħala dqiq fis-suq u tista 'tintuża biex tagħmel pancakes tal-għaġeb.

Effetti sekondarji tar-Root Taro (Arbi)

Taro fih ħafna karboidrati u lamtu. Lamtu ^[16] ġeneralment jinqasam fi glukożju u jinbidel f'enerġija. Il-konsum żejjed ta 'karboidrati permezz tat-taro jagħmel il-ġisem jaħżnu bħala xaħam, u dan jista' jwassal għal żieda fil-piż.

Li tiekol ammont eċċessiv ta 'karboidrati milli meħtieġ f'ġurnata, jista' jżid il-livell taz-zokkor fid-demm, u b'hekk ipoġġina f'riskju għoli ta 'dijabete. Ukoll, huwa preferibbli li ma żżidx ħafna ingredjenti oħra bħall-butir, krema qarsa u komponenti oħra tax-xaħam magħha, li jistgħu jżidu l-konsum ta 'kaloriji.

Għalhekk, huwa ssuġġerit li tiekol għeruq tat-taro jew bħala dixx sekondarju jew bħala ikla waħda biss bil-lamtu kuljum flimkien ma 'xi ħaxix. Dan iżomm l-ikla bbilanċjata mingħajr ma jagħmilha tqila wisq fuq kaloriji.

Taro Root (Arbi) Allerġiji

Uħud mill-varjetajiet tal-għeruq tat-taro ^[17] ikun fihom kimika ċkejkna, bħal kristall, fil-forma prima jew mhux imsajra tagħha. Din is-sustanza tissejjaħ ossalat tal-kalċju u taġixxi bħala pestiċida naturali. Tiekol għeruq tat-taro nej jew mhux imsajjar jista 'jkisser dawn il-kimiċi, u tista' tħoss sensazzjonijiet bħal labra fil-gerżuma u fil-ħalq, u b'hekk tikkawża ħakk estensiv.

Il-konsum ta 'ossalat jista' saħansitra jwassal għal formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi f'nies sensittivi ħafna. Għalhekk it-tisjir tat-taro kif suppost jista 'faċilment jipprevjeni dan. Fid-dixx tal-Ħawajjan Poi, it-taro huwa mgħolli sewwa qabel ma titgħaffġu fil-polpa. Il-werqa suppost tkun mgħollija għal 45 minuta u l-basal tal-qasab għal mill-inqas siegħa, biex teqred it-tossini ta 'ħsara kollha.

Ara r-Referenzi tal-Artikoli

[1]Taro. Irkuprat minn http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm
[tnejn]Brown, A. C., u Valiere, A. (2004). L-użi mediċinali tal-poi. Nutrizzjoni fil-kura klinika: pubblikazzjoni uffiċjali ta 'Tufts University, 7 (2), 69-74.
[3]Patata ħelwa, kassava, taro tajba għad-dijabetiċi. Kunsill Filippin għar-Riċerka u l-Iżvilupp tas-Saħħa.
[4]Adane, T., Shimelis, A., Negussie, R., Tilahun, B., & Haki, G. D. (2013). Effett tal-metodu tal-ipproċessar fuq il-kompożizzjoni Prossima, il-kontenut minerali u l-fatturi anti-nutrizzjonali tat-tkabbir ta 'Taro (Colocasia esculenta, L.) fl-Etjopja.
[5]Baião, D., de Freitas, C. S., Gomes, L. P., da Silva, D., Correa, A., Pereira, P. R., Aguila, E., ... Paschoalin, V. (2017). Polifenoli minn Għerq, Tuberi u Qmuħ Maħsuda fil-Brażil: Karatterizzazzjoni Kimika u Nutrizzjonali u l-Effetti tagħhom fuq is-Saħħa tal-Bniedem u l-Mard. Nutrijenti, 9 (9), 1044.
[6]Gibellini, L., Pinti, M., Nasi, M., Montagna, J. P., De Biasi, S., Roat, E., Bertoncelli, L., Cooper, E. L., ... Cossarizza, A. (2011). Quercetin u kemjoprevenzjoni tal-kanċer. Mediċina komplementari u alternattiva bbażata fuq l-evidenza: eCAM, 2011, 591356.
[7]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, C.Y., Ma X, Ambulos, N., Zhao, X. F., Goloubeva, O., Holt, D., & Fulton, A.M. (2012). Attività antimetastatika iżolata minn Colocasia esculenta (taro). Drogi Kontra l-Kanċer, 23 (2), 200-211.
[8]Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, J. E., Gale, C. P., ... Burley, V. J. (2013). Konsum ta 'fibra tad-dieta u riskju ta' mard kardjovaskulari: reviżjoni sistematika u meta-analiżi. BMJ (Ed. Ta 'riċerka klinika), 347, f6879.
[9]Chandrasekara, A., & Josheph Kumar, T. (2016). Għeruq u Uċuħ tar-Raba 'tat-Tuberi bħala Ikel Funzjonali: Reviżjoni dwar Kostitwenti Fito-Kimiċi u l-Benefiċċji Potenzjali tagħhom għas-Saħħa. Ġurnal internazzjonali tax-xjenza tal-ikel, 2016, 3631647.
[10]Aller, E. E., Abete, I., Astrup, A., Martinez, J. A., & van Baak, M. A. (2011). Lamti, zokkor u obeżità. Nutrijenti, 3 (3), 341-369.
[ħdax]Savage, Geoffrey & Dubois, M. (2006). L-effett tat-tixrib u tat-tisjir fuq il-kontenut ta 'ossalat tal-weraq tat-taro. Ġurnal internazzjonali tax-xjenzi tal-ikel u n-nutrizzjoni .... 57, 376-381.
[12]Higgins J.A., (2004). Lamtu reżistenti: effetti metaboliċi u benefiċċji potenzjali għas-saħħa, Ġurnal ta 'AOAC International, 87 (3), 761-768.
[13]Howarth, N. C., Saltzman, E., & Roberts, S. B. (2011). Fibra tad-dieta u regolazzjoni tal-piż. Reviżjonijiet dwar in-Nutrizzjoni. 59 (5), 129-139.
[14]Barkat, Ali & Khan, Barkat & Naveed, Akhtar & Rasul, Akhtar & Khan, Haroon & Murtaza, Ghulam & Ali, Atif & Khan, Kamran Ahmad & Zaman, Shahiq uz & Jameel, Adnan & Waseem, Khalid & Mahmood, Tariq. (2012). Ġilda umana, tixjiħ u antiossidanti. Ġurnal ta ’Pjanti Mediċinali. 6, 1-6.
[ħmistax]Zhang, Y., Xun, P., Wang, R., Mao, L., & He, K. (2017). Il-Manjesju Jista 'Jtejjeb il-Prestazzjoni tal-Eżerċizzju ?. Nutrijenti, 9 (9), 946.
[16]Coombes JS, Rowell B, Dodd SL, Demirel HA, Naito H, Shanely RA, Powers SK. 2002, Effetti ta 'defiċjenza ta' vitamina E fuq għeja u proprjetajiet ta 'kontrazzjoni tal-muskoli, European Journal Of Applied physiology, 87 (3), 272-277.
[17]Rasmussen, H. M., & Johnson, E. J. (2013). Nutrijenti għall-għajn li qed tixjieħ. Interventi kliniċi fit-tixjiħ, 8, 741-748.