Meta tgħix f'belt fejn il-menus b'togħma ta' ,000 u aktar mhumiex bħal dawn, li ssib pranzu ta' prix fixe affordabbli huwa kważi bħal li tgħid li rajt unicorn f'Central Park. Filwaqt li ma nistgħux nitkellmu għal żwiemel maġiċi, nistgħu nassigurakom li menus b'togħma bi prezz raġonevoli (0 jew inqas għal kull persuna, għall-iskopijiet tagħna) mhumiex ħrafa. Minn post sħun ta 'Brooklyn li qed jiġbdu millennials bħan-naħal għall-għasel għal ikla purament ibbażata fuq il-laħam (u waħda ddedikata għad-deżerta wkoll), tista' tieħu lejl ta 'bougie barra mingħajr ma jonfoħ il-paga kollha tiegħek.
RELATATI: 11 Affarijiet li Tiekol u Tixrob f'NYC Dan April
Korteżija ta’ OxalisOxalis ( kull persuna)
Minn serje ta’ pop-ups mibjugħa għal destinazzjoni tal-menu b’togħma trendi, Oxalis mill-kok Nico Russell (alum tad-dinja magħrufa Daniel u Mirazur) joffri menu affordabbli ta’ ħames platti, li jdur, carte blanche li jixraqlu. il-buzz. Il-menu jibda bi snacks żgħar bħall-patata, weraq tar-rand u nori u gradwati għall-papra bil-patata ħelwa, tin u jogurt. Hemm ukoll menu à la carte serva fil-bar, b’oġġetti bħal asparagu aħdar, sake kasu, isfar tal-bajd u fluke, basla qarsa, nigella.
791 Washington Ave., Brooklyn; oxalisnyc.com
Matt Taylor GrossMadame Vo BBQ ( kull persuna)
L-ewwel ristorant tal-barbecue Vjetnamiż li qatt sar f'NYC, mid-duo tar-raġel-mara Yen Madame Vo u l-kok Jimmy Ly, huwa ħarsa moderna fuq ix-xiwi tal-mejda komunali tal-Vjetnam. Il-laħam tal-menu huwa ta’ Ly u Chef John Nguyen bewsni , festa tradizzjonali Vjetnamiża li tenfasizza ċ-ċanga f'seba 'korsijiet. Ibda bil- widna tal-lumi carpaccio u agħmel triqtek f'sitt korsijiet oħra melħa. Kun żgur li tiffranka spazju għall-aħħar dixx (favorit tal-fan): ix-xorti t-tajba , oxtail congee b'butir kannella zalza tal-għasel u tal-ħut. Il-menu tat-togħma jinkludi wkoll ħaxix frisk, ħxejjex aromatiċi, daikon imnaddfin, taljarini tar-ross u karta tar-ross biex tagħmel ir-rollijiet tiegħek stess.
104 It-Tieni Ave.; madamevobbq.com
Korteżija ta’ ContraKontra ($ 89 kull persuna)
Dan il-post sħun tal-LES iservi menu b’togħma ta’ sitt platti li dejjem jinbidel magħmul b’ingredjenti lokali u staġjonali mis-sidien tal-kok Jeremiah Stone u Fabian von Hauske (ukoll ta’ Wildair u Una Pizza Napoletana). Aħseb monkfish bil-basal tar-rebbiegħa selvaġġ u romesco, vitella bil-faqqiegħ u l-ispinaċi, u ġellewż karamelizzat, għasel u ċikkulata. Hemm ukoll offerta veggie, għalhekk anke dawk li ma jieklu l-laħam jista’ jkollhom l-esperjenza sħiħa tal-menu b’togħma. Meta wieħed iqis li r-ristorant għandu stilla Michelin u żewġ stilel minn The New York Times , il-prezz tag taħt il-$ 90 huwa prattikament steal.
138 Orchard St.; contranyc.com
Diane Kang |Atoboy ( kull persuna)
Atoboy iġib nol Korean modern lejn New York City permezz ta' a banchan -menu ta' tidwiq ispirat minn chef/sid eżekuttiv Junghyun J.P. Park. Għal għal kull persuna, l-ikla tinkludi kimchi homemade, għażla ta 'tliet platti stil banchan u ross—li kollha huma mħeġġa biex jinqasam mal-mejda kollha. U bi platti bħal żaqq tal-majjal bi sqaq doenjang (stuffat tas-sojja), sunchoke u tartuf iswed, u denb isfar bil-kombucha, tkun trid tiżgura li tieħu gidma minn dak kollu li hemm fil-menu.
43 E. 28 St.; atoboynyc.com
Korteżija ta’ The EddyThe Eddy ( kull persuna)
Aħdem triqtek fl-Ewropa tal-Lvant permezz ta' sensiela ta' platti inventivi. Il-menu b’togħma ta’ ħames platti juri kċina globali staġjonali influwenzata mill-wirt Ungeriż tal-kok Jeremy Salamon. Għal $ 75 għal kull persuna, tista 'tesplora schnitzels tal-bżar ta' Anaheim, kaboċċi mimlijin b'ross selvaġġ u pacans, tartare tal-pitravi, u għaġina bil-brunġiel inkaljat, biex insemmu ftit mill-offerti eleganti.
342 E. Sixth St.; theeddynyc.com
Teddy WolffIl-Bar tad-Deżerta taħt Patisserie Chanson ($ 75 għal kull persuna)
Għaliex is-snien ħelwin m'għandhomx jieħdu l-menu tat-togħma tagħhom stess? Il-menu tad-deżerta ħelwa u melħa b’sitt platti mill-kok tal-għaġina Rory MacDonald jista’ jinstab taħt il-ħanut tal-għaġina Flatiron ta’ livell għoli f’cocktail bar speakeasy tal-era tal-Projbizzjoni. Hija tassew taħlita ta’ teatru u gastronomija, li tiftaħ b’ewwel platt bħal ġelat taż-żejt taż-żebbuġa mżejjen bil-lumi, żejt taż-żebbuġa u melħ tal-baħar u servut b’nitroġenu likwidu, li joħroġ l-aroma tal-ewkaliptu hekk kif tiekol il-ġelat. Hemm ukoll meringue tal-grejpfrut miso-roża u boozy gummy bear shots. Il-menu jiġi f'$ 75, b'għażliet addizzjonali bħal kors tal-ġobon ta '.
20 W. 23 St.; patisseriechanson.com
Ara din il-post fuq InstagramPost maqsuma minn INTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) fil-5 ta’ April, 2019 fis-7:42am PDT
INTERSECT MILL-LEXUS – NYC ( sa kull persuna)
Nafu x'qed taħseb: Lexus? Bħall-karozza? Iżda dan l-ispazju ta 'lussu tal-kafè u l-gallerija fid-Distrett tal-Meatpacking (minn, iva, il-marka tal-karozzi) għandu wkoll ristorant li fih programm globali ta' chef-in-residenza li jdur. Bħalissa fil-kċina hemm it-tieni chef-in-residenza, Sergio Barroso ta’ Restaurante 040 f’Santiago, iċ-Ċili. Għal April, Barroso qed joffri menu b’togħma ta’ platt żgħir ta’ 12-il platt għal kull persuna, li jinkludi platti bħas-salamun ma’ ġelat tat-tewm konfitat, nigiri tal-butirfish u sandwich tad-denb tal-barrin.
412 W. 14th St.; intersect-nyc.com
kortesija ta’ JunoonJunoon ( sa kull persuna)
L-ikel Indjan huwa wieħed mill-ikel tal-kumdità favorit tagħna, u Junoon bi stilla Michelin turi l-kċina fl-aqwa u l-aktar eleganti tagħha f’menu b’togħma ta’ żewġ jew tliet platti. Il-kok eżekuttiv Akshay Bhardwaj jieħu gost b'mod sabiħ bi platti bħall-għads shorba , Arzell ta’ ħames bżar u tartuf khichdi (patata papadum u tewm naan bil-butir tat-tartuf iswed). Il-menu jinkludi wkoll daal, ross, ħobż u raita. (Fi kliem ieħor, ma titlaqx bil-ġuħ.)
27 W. 24th St.; junoonnyc.com
Nitzan KeynanIl-Kamra Musket ($ 75 sa $ 95 kull persuna)
Iċ-chef Matt Lambert jinterpreta n-nol ta’ New Zealand b’tekniki Franċiżi fil-kamra tal-ikel cosy tal-Musket Room b’istilla Michelin. Il-menu ta’ tidwiq bi tliet platti ta’ jagħti lill-mistednin għażla għal kull kors, filwaqt li l-menu ta’ Storja Qasira ta’ fih sitt korsijiet maqsuma f’kapitoli (hemm ukoll menu ta’ Storja twila għal 0 għal kull persuna). L-ispirazzjoni hawnhekk hija storja ta’ ħolqien Maori tal-baħar (frott tal-baħar), art (laħam) u sema (deżerti), bi platti li joħorġu mid-drawwiet indiġeni ta’ New Zealand, bħas-sorbet tal-mandolin u li , metodu tradizzjonali ta 'tisjir tal-laħam billi jindifnu b'ġebel imsaħħan. Il-lista tal-inbid hija magħmula kważi kompletament minn inbejjed (eċċellenti) ta' New Zealand.
265 Eliżabetta St.; musketroom.com
kortesija ta 'Pig & KhaoPig & Khao ( kull persuna)
Issejvja lilek innifsek il-passaġġ bl-ajru u ħeles mill-brim inventiv fuq platti tax-Xlokk tal-Asja permezz ta’ dan il-menu b’togħma ta’ ħames platti minn Top chef alum Leah Cohen. L-ikla tinkludi erba’ korsijiet melħin u deżerta waħda. (Kun żgur li titlob għal oġġetti barra mill-menu bħal bun cha u tiġieġ tal-popcorn stil Tajlandiż.) Il-menu tat-togħma bi prezz tajjeb huwa disponibbli mill-Ħadd sal-Ħamis u jinbidel fuq bażi ta’ kull ġimgħa/staġjonali.
68 Clinton St.; pigandkhao.com
Antonio DiazCUT minn Wolfgang Puck (5 kull persuna)
OK, dan wieħed jgħodd ftit aktar mill-baġit, iżda jista 'jkun l-uniku mod biex tiekol f'post Wolfgang Puck u ma tikser il-bank. Jinsabu fl-Erba' Staġuni Downtown, Cut by Wolfgang Puck fil-fatt għandu menu ta 'erba' platti pjuttost affordabbli li jinkludi Wagyu Ġappuniż, tortellini maqtugħin bl-idejn bit-tartuf, u gajdri bil-kavjar. L-offerti jinbidlu fuq bażi ta 'filgħaxija, li jfisser li l-kok joħloq esperjenza unika fuq il-fly kull filgħaxija.
99 Knisja St.; wolfgangpuck.com
RELATATI: Hudson Yards Huwa Foodie Wonderland: Hawnhekk għandek bżonn tiekol
