Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Il-bettieħ huwa kategorija ta 'frott apprezzat ħafna għall-laħam ħelu u iġjeniku u l-aroma tentanti tagħhom. Jappartjenu għall-familja Cucurbitaceae jew Cucurbits li tikkonsisti minn bettieħ, flimkien ma 'squash, ħjar u qargħa, għal total ta' 965 speċi.
Il-bettieħ huwa nutrittiv ħafna u huwa meqjus bħala l-aħjar għad-dieta tas-sajf. Huma baxxi f'kaloriji, kolesterol u sodju, u għoljin f'potassju, żingu, vitamina A u vitamina C. Il-bettieħ huwa wkoll ippakkjat b'abbundanza ta 'komposti fenoliċi u flavonoids bħal gallic acid, quercetin, lycopene, beta-carotene u luteolin. [1]
F'dan l-artikolu, ser niddiskutu xi wħud mill-aqwa meloni u l-benefiċċji għas-saħħa tagħhom. Dawn il-bettieħ jgħinuk tibqa 'b'saħħtu u idratat matul is-sajf. Agħti ħarsa.
L-Aħjar Bettieħ Għas-Sajf
1. Dulliegħa
Skond studju, id-dulliegħa hija l-iktar sors rikk ta ’L-citrulline, amino acid mhux essenzjali marbut ma’ benefiċċji għas-saħħa bħal tnaqqis fil-pressjoni tad-demm, tnaqqis tax-xaħmijiet tal-ġisem, titjib fil-livelli ta ’glukożju u bilanċ ta’ ormoni.
Id-dulliegħa għandha kontenut għoli ta 'ilma, u tagħmilha waħda mill-aktar frott li jista' jintalab fl-istaġun. Tazza ta 'dulliegħa mqatta' tista 'tilħaq madwar 21 fil-mija tal-ħtieġa ta' kuljum ta 'vitamina Ċ u 17 fil-mija ta' vitamina A. hija wkoll għolja fil-potassju, fibra tad-dieta u manjesju. [tnejn]
2. Bettieħ għasel
Il-bettieħ tal-għasel huwa frott bil-laħam oranġjo jew bil-laħam aħdar bi profil nutrittiv inkredibbli. Huwa ppakkjat b'komposti fenoliċi bħall-aċidu galliku, l-aċidu kaffeiku, il-katekina, il-quercetin, l-aċidu elaġiku u l-aċidu idrossibenżojku.
Dan it-tip ta 'bettieħ huwa wkoll rikk f'vitamini bħal A, C, B1 u B2, u minerali bħal potassju, fosfru, żingu u kalċju. Honeydew jista 'jgħin biex ibaxxi l-kolesterol u jżomm l-elettrolit tal-ġisem minħabba l-kontenut għoli ta' ilma tiegħu. [3]
3. Kantalup
Il-Kantalup huwa bettieħ kannella ċar jew griż għal aħdar b'qoxra li tixbah ix-xibka u kemmxejn irrigata. Għandhom togħma mmerraq, ħlewwa, togħma pjaċevoli u valur nutrittiv rikk. Il-kantalup huwa rikk f'mikronutrijenti bħal potassju, vitamina A, vitamina Ċ u manjesju.
Dan it-tip ta 'bettieħ huwa magħruf għall-proprjetajiet mediċinali tiegħu bħal analġeżiċi, antiossidanti, anti-infjammatorji, antiulċeri, antimikrobiċi, kontra l-kanċer, dijuretiċi, epaprotettivi u antidijabetiċi. [4]
4. Bettieħa tal-ananas
Il-bettieħ Ananas huwa tip ta 'bettieħ ovali u ta' daqs żgħir sa moderat b'qoxra soda ta 'kulur aħdar għal isfar dehbi. Għandu riħa mfewħa simili għall-ananas jew l-ananas. Meta tkun misjura, il-bettieħ tal-ananas għandu togħma ħelwa, tal-fjuri, bi sfumatura ta ’karamella.
Il-bettieħ Ananas huwa rikk fil-vitamina Ċ, vitamina A, folat, fibra tad-dieta, manjesju u vitamina K. Huwa tajjeb biex tingħata spinta lis-sistema immuni, tnaqqas l-infjammazzjoni u tipprevjeni l-istress ossidattiv.
5. Ħjar Armenjan (Kakdi)
Il-ħjar Armenjan, komunement magħruf bħala kakdi jew ħjara tas-sriep, huwa frott aħdar, twil, irqiq u kemmxejn ħelu b'togħma simili għall-ħjar, iżda li fil-fatt jappartjeni għal varjetà ta 'muskmelon.
Il-ħjar Armenjan huwa tajjeb għall-idratazzjoni minħabba kontenut għoli ta 'ilma, saħħa tal-għadam minħabba l-preżenza ta' vitamina K, saħħa tal-qalb minħabba fibra għolja u potassju, dijabete minħabba antiossidanti għoljin u kura tal-ġilda minħabba l-proprjetajiet anti-infjammatorji u astrinġenti tiegħu.
6. Bettieħ tal-lumi
Il-bettieħ taċ-ċitru, relattiv għad-dulliegħa huwa frott isfar aħdar kbir qisu tond b'polpa bajda u żrieragħ ħomor. Għalkemm il-polpa tinxtamm bħal dulliegħa, għandha togħma daqsxejn morra mingħajr ebda togħma speċifika tagħha stess.
Peress li l-polpa tal-bettieħ taċ-ċitru hija daqsxejn morra, l-aktar mhix ikkunsmata friska, iżda magħmula f'meraq, ġamm jew torti u ppreservata b'ħafna zokkor jew ħwawar bħal lumi jew ġinġer. Il-bettieħ taċ-ċitru għandu effetti preventivi u immunoprotettivi kontra l-kanċer.
7. Il-qawwa tal-bettieħ
Il-bettieħ Galia għandu attività anti-ossidanti qawwija minħabba l-preżenza ta 'anti-ossidanti bħall-aċidu askorbiku, quercetin, aċidu klorogeniku, aċidu neoklorogeniku, aċidu isovanilliku, u luteolin.
Il-bettieħ Galia għandu proprjetajiet li jbaxxu l-kolesterol, antidijabetiċi, antibijotiċi u antiossidattivi. Huwa tajjeb ukoll għas-saħħa diġestiva, għas-saħħa tal-għajnejn u għall-immunità.
8. Bettieħ tal-Kanarji
Il-bettieħ tal-Kanarini huwa bettieħ imtawwal isfar jgħajjat bil-polpa bajda għal ħadra ċara jew avorju li togħma ħelwa ġentili, iżda tanġier b'ħjiel ta 'lanġas jew ananas. Dan il-bettieħ għandu ġilda lixxa, u meta misjur, il-qoxra tagħti sensazzjoni kemmxejn xama '.
Il-bettieħ tal-Kanarji huwa sors tajjeb ta 'vitamina A u C. Il-fibra fil-frott hija magħrufa li tnaqqas ir-riskju ta' ħafna mard bħall-obeżità, id-dijabete u l-pressjoni tad-demm. Meraq tal-kanarini frisk huwa preferut matul is-sajf biex tinżamm l-idratazzjoni tal-ġisem.
9. Bettieħ bil-qarn
Il-bettieħa bil-qarn, komunement magħrufa bħala kiwano hija frotta tal-bettieħa kulur isfar-oranġjo jew oranġjo jgħajjat bi spikes fuq il-wiċċ ta 'barra u polpa bħal ġelatina aħdar ġir b'żerriegħa li tittiekel.
Kiwano huwa ppakkjat bl-antiossidanti - jista 'jgħin biex inaqqas ir-riskju ta' kanċer, puplesija, tixjiħ prematur u problemi diġestivi. Il-bettieħ bil-qarn huwa tajjeb ukoll biex itejjeb il-funzjonijiet konjittivi u s-saħħa tal-għajnejn minħabba l-preżenza tal-vitamina Ċ.
10. Bettieħa Casaba
Il-bettieħ Casaba għandu x'jaqsam ma 'melħ tal-għasel u kantalup. Dan il-bettieħ huwa ħelu, iżda bi sfumatura ta 'pikkanti. Il-bettieħ Casaba huwa uniku fid-dehra b'forma ovoża għal tonda. Għandha qoxra ħoxna u iebsa bi tikmix irregolari kollha. Il-ġilda hija safra dehbi bi lewn aħdar filwaqt li l-polpa hija ħadra ċara għal bajda.
Il-bettieħ Casaba huwa rikk fil-vitamina B6, vitamina Ċ, folate, manjesju, kolin u potassju. Il-bettieħ huwa l-aħjar użat biex jipprepara sopop kesħin, sorbetti, smoothies, cocktails u zlazi. Il-bettieħ Casaba huwa l-aħjar għal telf ta 'piż.
11. Huma jiżfnu l-bettieħ
Il-bettieħ tal-Bailan għandu ġilda bajda bi polpa ħadra ċara għal bajda. Il-bettieħ għandu kontenut għoli ta 'ilma, sa 90 fil-mija, ir-raġuni għaliex huwa kkunsmat ħafna matul is-sajf bħala meraq jew f'insalata.
Il-bettieħ Bailan għandu ħafna komposti bijoattivi bħal karotenojdi, aċidi grassi u polifenoli. Huwa wkoll sors kbir ta 'vitamina Ċ u proteini. Il-bettieħ huwa tajjeb biex tkessaħ is-sistema diġestiva.
12. Bettieħ tal-banana
Kif jissuġġerixxi l-isem, il-bettieħ tal-banana jidher bħal banana mkabbra bil-qoxra safra u laħam oranġjo tal-ħawħ. Il-bettieħ jagħti aroma bħal tal-banana, għandu togħma ħelwa mżewqa b'tessut bħal papaya.
Il-bettieħ tal-banana huwa rikk fil-vitamina B9, vitamina Ċ, vitamina K, potassju, ħadid u niacin. Il-bettieħ huwa tajjeb għax-xorb u l-insalati b'benefiċċji għas-saħħa għall-qalb, is-sistema diġestiva u l-ġilda.
Riċetta tal-Meraq tal-Bettieħ
Ingredjenti
- Ħu xi wħud mill-bettieħ mill-dulliegħa, melon jew melon tal-għasel.
- Jaggery jew zokkor tal-kannamieli (jew kwalunkwe alternattiva taz-zokkor)
Metodu
- Neħħi l-qoxra tal-bettieħ u aqta ’fi flieli żgħar. Neħħi wkoll iż-żrieragħ.
- Fil-blender, żid il-flieli tal-bettieħ frisk bl-alternattiva taz-zokkor u ħallat biex tifforma taħlita ħoxna u lixxa.
- Żid kubi tas-silġ, jekk preferut u mbagħad ħallat mill-ġdid.
- Ferra ’tazza tal-meraq u servi frisk.
- Tista 'wkoll żżid ħalib għal togħma raffinata.
Insalata Taz-Zekka U tal-Bettieħ
Ingredjenti
- Kwalunkwe bettieħ preferut bħal dulliegħa, bettieħ bil-qrun, melon u bettieħ ananas.
- Ftit weraq taz-zekka.
- Niskata bżar iswed.
- Melħ
- Kuċċarina lumi (jekk qed tuża xi bettieħa tanġibbli, tista 'taqbeż dan)
Metodu:
- Aqta ’l-bettieħ f’biċċiet żgħar u poġġihom ġo skutella tal-insalata.
- Roxx melħ u bżar iswed.
- Żid meraq tal-lumi.
- Żejjen bil-weraq tan-nagħniegħ u servi frisk