13 BENEFIĊĊJI TAS-SAĦĦA INKREDIBBLI TAL-FAŻOLA TAL-KLIEWI (RAJMA)

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa

Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Must Watch

Titlifx

Id-dar Saħħa Nutrizzjoni Nutrizzjoni oi-Neha Ghosh Minn Neha Ghosh | Aġġornat: is-Sibt, 8 ta 'Diċembru, 2018, 16:00 [IST]

Il-fażola tal-kliewi hija komunement magħrufa bħala rajma fl-Indja. Din il-fażola servuta bir-ross jaħraq bil-fwar tissejjaħ rajma chawal li hija dixx favorit fost l-Indjani. Il-ful tal-kliewi jiġi b'ħafna benefiċċji għas-saħħa. Huma jgħinu fit-telf tal-piż, jippromwovu s-saħħa tal-qalb, iżommu l-livelli taz-zokkor fid-demm biex insemmu xi ftit.

Il-ful tal-kliewi huwa sors tajjeb ta 'proteina u meqjus bħala ikel tajjeb għas-saħħa. Madankollu, għandhom ikunu msajra sew qabel il-konsum jista 'jkun tossiku għas-sistema tiegħek jekk jittiekel nej ^[1] .

Valur Nutrizzjonali tal-Fażola tal-Kliewi (Rajma)

100 gramma ta 'ful tal-kliewi fihom 333 kaloriji, 337 kcal ta' enerġija u 11.75 g ta 'ilma. Fih ukoll:

22.53 g proteina
1.06 g lipidu totali (xaħam)
61.29 g karboidrati
15.2 g fibra tad-dieta totali
2.10 g zokkor
0.154 g xaħam saturat totali
0.082 g xaħmijiet monoinsaturi totali
0.586 g xaħmijiet polyunsaturated totali
83 mg kalċju
6.69 mg ħadid
138 mg manjesju
406 mg fosfru
1359 mg potassju
12 mg sodju
2.79 mg żingu
4.5 mg vitamina Ċ
0.608 mg tiamina
0.215 mg riboflavin
2.110 mg niacin
0.397 mg vitamina B6
394 µg folat
0.21 mg vitamina E.
5.6 µg vitamina K

Benefiċċji għas-Saħħa tal-Fażola tal-Kliewi (Rajma)

1. Għajnuniet fit-telf tal-piż

Il-fażola tal-kliewi fiha fibra solubbli li tnaqqas il-veloċità tat-tbattil ta 'l-istonku tiegħek, sabiex tħossok aktar sħiħ għal aktar żmien. Ukoll, il-kontenut ogħla ta 'proteina jżid is-xaba' tiegħek, u b'hekk tgħin fit-telf tal-piż.

Skond studju ppubblikat fil-Ġurnal tal-Kulleġġ Amerikan tan-Nutrizzjoni, in-nies li jikkunsmaw fażola tal-kliewi huma anqas probabbli li jkunu obeżi u aktar probabbli li jkollhom qadd iżgħar u piż tal-ġisem aktar baxx ^[tnejn] .

2. Jgħin fil-formazzjoni taċ-ċellula

Il-fażola tal-kliewi hija ppakkjata sħiħa ta 'aċidi amminiċi li huma l-pedamenti tal-proteina. Il-proteina taħdem fuq ħafna miċ-ċelloli biex tistruttura, tirregola u tgħin fil-funzjoni tat-tessuti u l-organi tal-ġisem. Huma jgħinu wkoll fil-formazzjoni ta 'molekuli ġodda billi janalizzaw l-informazzjoni ġenetika fid-DNA. Madankollu, kun żgur li ma tikkunsmax wisq ful tal-kliewi peress li huma mgħobbija bi proteina msejħa phaseolin, li tista 'tikkawża reazzjoni allerġika f'xi nies u żżid ir-riskju ta' insuffiċjenza tal-qalb ^[3] .

3. Iżomm il-livelli taz-zokkor

Il-fażola tal-kliewi fiha karboidrati magħrufa bħala lamtu. Il-lamtu huwa magħmul minn unitajiet tal-glukożju msejħa amylose u amylopectin ^[4] . Jammonta għal 30 sa 40 fil-mija ta 'amylose li mhux diġestibbli daqs l-amylopectin. Dan ir-rilaxx bil-mod tal-karboidrati fil-ġisem jieħu żmien itwal biex jiddiġerixxi u ma jikkawżax spike taz-zokkor fid-demm meta mqabbel ma 'ikel ieħor bil-lamtu, u jagħmel il-fażola tal-kliewi ikel perfett għad-dijabetiċi ^[5] .

4. Tippromwovi s-saħħa tal-qalb

Jikkunsmaw il-fażola tal-kliewi aktar spiss u x'aktarx li tmut b'attakk tal-qalb, puplesija u problemi oħra relatati mal-qalb skond studju tal-2013 ^[6] . Tnaqqas ukoll il-kolesterol LDL u tagħti spinta lill-kolesterol HDL minħabba l-preżenza ta 'kontenut ta' fibra tad-dieta fil-fażola. Allura, ibda tiekol fażola biex tnaqqas ir-riskju ta 'mard koronarju tal-qalb.

5. Inaqqas ir-riskju tal-kanċer

Il-fażola tal-kliewi għandha ħafna antiossidanti msejħa polifenoli u għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji li ntwerew li għandhom effett pożittiv fit-tnaqqis tar-riskju tal-kanċer, jgħid studju ^[7] . Il-fażola tal-kliewi u fażola oħra b'mod ġenerali huma meqjusa bħala ikel li jiġġieled kontra l-kanċer u minħabba li għandhom il-kapaċità qawwija li jiġġieldu t-tipi kollha ta 'kanċer.

6. Jipprevjeni l-mard tal-fwied xaħmi

Mard tal-fwied xaħmi jseħħ meta jkun hemm wisq xaħam akkumulat fil-fwied. Il-konsum tal-fażola tal-kliewi jista 'jsaħħaħ is-saħħa tal-fwied u jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-fwied xaħmi minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra li jorbot id-depożiti tal-iskart u jkeċċih mill-ġisem. Ukoll, il-fażola tal-kliewi hija ikel b'ħafna nutrijenti li fih ħafna nutrijenti inkluża l-vitamina E. Din il-vitamina hija magħrufa li ttejjeb il-mard tal-fwied xaħmi ^[8] .

7. Ittejjeb id-diġestjoni u s-saħħa tal-musrana

Il-fażola tal-kliewi hija tajba għad-diġestjoni? Iva, huma billi fihom ammont tajjeb ta 'fibra tad-dieta li tippromwovi s-saħħa diġestiva u żżomm ir-regolarità tal-musrana. Il-fażola tal-kliewi ssaħħaħ ukoll is-saħħa tal-musrana billi ttejjeb il-funzjoni tal-barriera intestinali u żżid in-numru ta 'batterji b'saħħithom li jgħinu fil-prevenzjoni ta' mard relatat mal-imsaren. Madankollu, evita li teżamina l-fażola tal-kliewi għax jistgħu jikkawżaw gass u gass ^[9] .

8. Għajnuniet fil-formazzjoni ta 'għadam u snien

Il-fażola tal-kliewi fiha ammont tajjeb ta 'fosfru li huwa essenzjali fil-formazzjoni tal-għadam u s-snien. Il-fosfru għandu wkoll rwol kruċjali fil-mod kif il-ġisem juża karboidrati u xaħmijiet. Livelli għoljin ta 'fosfru fil-ġisem jgħinu fl-użu effettiv ta' minerali oħra bħall-ħadid, iż-żingu, il-manjesju u l-kalċju ^[10] .

9. Apt għal ommijiet tqal

Il-fażola tal-kliewi fiha l-folat jew l-aċidu foliku, nutrijent vitali li huwa meħtieġ waqt it-tqala ^[ħdax] . Ir-raġuni hija li tgħin biex tevita difetti fit-tubu newrali fil-fetu waqt it-tqala. Li ma jkollokx ammont biżżejjed ta 'folate waqt it-tqala jista' wkoll jikkawża dgħjufija, telf ta 'aptit, irritabilità, eċċ.

10. Iżomm il-ġilda u x-xagħar b'saħħithom

Peress li l-fażola tal-kliewi hija mgħobbija b'antioxidanti, jistgħu jiġġieldu kontra l-effett ta 'radikali ħielsa u jnaqqsu t-tixjiħ taċ-ċelloli. Dan jipprevjeni l-formazzjoni tat-tikmix, u jfejjaq l-akne. Min-naħa l-oħra, il-fażola tal-kliewi li hija rikka f'ħadid, żingu u proteina tista 'tgħin biex titma' xagħrek u tipprevjeni telf ta 'xagħar u tnaqqis ^[12] .

11. Jipprevjeni l-ipertensjoni

Il-fażola tal-kliewi tista 'tipprevjeni l-ipertensjoni minħabba li fiha manjesju, potassju, proteini u fibra tad-dieta. Dawn in-nutrijenti kollha jgħinu biex jinżammu livelli normali tal-pressjoni tad-demm. Barra minn hekk, il-manjesju u l-potassju jespandu l-arterji u l-vini u jassiguraw fluss xieraq tad-demm mill-arterji, u b'hekk jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm.

12. Tkabbar il-memorja

Il-ful tal-kliewi huwa sors kbir ta 'vitamina B1 (tiamina) li jtejjeb il-funzjoni konjittiva u jtejjeb il-memorja. Thiamine jgħin fis-sintesi ta 'acetylcholine, newrotrasmettitur li jgħin fil-funzjonament xieraq tal-moħħ u jsaħħaħ il-konċentrazzjoni. Dan huwa ta 'benefiċċju fit-tnaqqis tar-riskju tad-dimenzja u l-marda ta' Alzheimer ^[13] .

13. Għajnuniet fid-ditossifikazzjoni

Il-molibdenu huwa traċċa minerali misjub fil-fażola tal-kliewi. Jaġixxi bħala ditossifikant naturali billi jneħħi s-sulfiti mill-ġisem. Kontenut għoli ta 'sulfit fil-ġisem jista' jkun tossiku minħabba li jikkawża irritazzjoni tal-għajnejn, tal-ġilda u tal-qorriegħa ^[14] . Ukoll nies li huma allerġiċi għas-sulfiti għandu jkollhom fażola tal-kliewi regolarment biex inaqqsu s-sintomi ta 'allerġiji.

Kif Żid Fażola tal-Kliewi fid-Dieta Tiegħek

Żid fażola mgħollija f’sopop, stews, casseroles u platti tal-għaġin.
Għaqqad fażola tal-kliewi msajra flimkien ma ’fażola oħra biex tagħmel insalata tal-fażola waħedha.
Tista 'tagħmel chaat magħmul minn fażola mgħollija mħallta ma' bżar iswed, tadam u basal.
Tista 'tagħmel fażola tal-kliewi maxx bi tħawwir għal firxa b'saħħitha f'bisswiċċ.

Issa li taf il-benefiċċji tal-fażola tal-kliewi, igawdihom f'forma mgħollija, moħmija jew mgħaffġa biex tirċievi l-benefiċċji tal-għaġeb tagħhom għas-saħħa.

Ara r-Referenzi tal-Artikoli

[1]Kumar, S., Verma, A. K., Das, M., Jain, S. K., & Dwivedi, P. D. (2013). Kumplikazzjonijiet kliniċi tal-konsum tal-fażola tal-kliewi (Phaseolus vulgaris L.). Nutrizzjoni, 29 (6), 821-827.
[tnejn]Papanikolaou, Y., & Fulgoni III, V. L. (2008). Il-konsum tal-fażola huwa assoċjat ma 'konsum akbar ta' nutrijenti, pressjoni tad-demm sistolika uced, piż tal-ġisem aktar baxx, u ċirkonferenza tal-qadd iżgħar fl-adulti: riżultati mill-Istħarriġ Nazzjonali ta 'Eżami tas-Saħħa u Nutrizzjoni 1999-2002. Ġurnal tal-Kulleġġ Amerikan tan-Nutrizzjoni, 27 (5), 569-576.
[3]Virtanen, H. E. K., Voutilainen, S., Koskinen, T. T., Mursu, J., Tuomainen, T.-P., & Virtanen, J. K. (2018). Konsum ta 'Proteini tad-Dieta Differenti u Riskju ta' Insuffiċjenza tal-Qalb fl-Irġiel. Ċirkolazzjoni: Insuffiċjenza tal-Qalb, 11 (6), e004531.
[4]Tharanathan, R.., & Mahadevamma, S. (2003). Legumi tal-qamħ - barka għan-nutrizzjoni tal-bniedem. Xejriet fix-Xjenza u t-Teknoloġija tal-Ikel, 14 (12), 507-518.
[5]Thorne, M. J., Thompson, L. U., & Jenkins, D. J. (1983). Fatturi li jaffettwaw id-diġestibilità tal-lamtu u r-rispons gliċemiku b'referenza speċjali għall-legumi. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 38 (3), 481-488.
[6]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). MP21 Astratt: konsum ta 'ġewż u fażola u riskju ta' mard koronarju tal-qalb inċidentali, puplesija u dijabete mellitus: reviżjoni sistematika u meta-analiżi.
[7]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J., ... Rocha-Guzmán, NE (2015) . Bidliet fil-kompożizzjoni fenolika tal-fażola komuni pproċessata: l-effetti anti-ossidanti u anti-infjammatorji tagħhom fiċ-ċelloli tal-kanċer intestinali. Riċerka Internazzjonali dwar l-Ikel, 76, 79-85.
[8]Vos, M. B., Colvin, R., Belt, P., Molleston, J. P., Murray, K. F., Rosenthal, P., ... Lavine, J. E. (2012). Korrelazzjoni ta 'Vitamina E, Aċidu Uriku, u Kompożizzjoni tad-Dieta b'Karatteristiċi Istoloġiċi ta' NAFLD Pedjatrika. Ġurnal ta 'Gastroenteroloġija u Nutrizzjoni Pedjatrika, 54 (1), 90-96.
[9]Winham, D. M., u Hutchins, A. M. (2011). Perċezzjonijiet ta 'flatulenza mill-konsum tal-fażola fost l-adulti fi 3 studji dwar l-għalf. Ġurnal dwar in-Nutrizzjoni, 10 (1).
[10]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Interazzjonijiet fost il-ħadid, il-kalċju, il-fosfru u l-manjesju fil-far li għandu nuqqas ta 'ħadid nutrittiv. Fiżjoloġija sperimentali, 83 (6), 771-781.
[ħdax]Fekete, K., Berti, C., Trovato, M., Lohner, S., Dullemeijer, C., Souverein, O. W., ... Decsi, T. (2012). Effett tat-teħid tal-folate fuq ir-riżultati tas-saħħa fit-tqala: reviżjoni sistematika u meta-analiżi dwar il-piż tat-twelid, il-piż tal-plaċenta u t-tul tal-ġestazzjoni. Ġurnal dwar in-Nutrizzjoni, 11 (1).
[12]Guo, E. L., & Katta, R. (2017). Dieta u telf ta 'xagħar: effetti ta' defiċjenza ta 'nutrijenti u użu ta' supplimenti. Dermatoloġija prattika u kunċettwali, 7 (1), 1-10.
[13]Gibson, G. E., Hirsch, J. A., Fonzetti, P., Jordan, B. D., Cirio, R. T., & Elder, J. (2016). Vitamina B1 (tiamina) u dimenzja. Annali ta 'l-Akkademja tax-Xjenzi ta' New York, 1367 (1), 21-30.
[14]Bold, J. (2012). Konsiderazzjonijiet għad-dijanjosi u l-immaniġġjar tas-sensittività tas-sulfit. Gastroenteroloġija u epatoloġija mis-sodda sal-bank, 5 (1), 3.