Forsi stmat iżżejjed kemm patata jkollok bżonn għall-ikla epika tal-bar tal-lejl li għadda... u issa qed tħares 'l isfel fuq surplus ta' spud fil-friġġ. Jew xtrajt wisq u kienu se jmorru ħażin —jiġri. Mintix x'għandek tagħmel bil-patata moħmija li fadal, lil hinn minn sempliċiment nuking fil-microwave? Inti xortih, għaliex fil-fatt huma pjuttost versatili (u ħafna drabi jistgħu jeliminaw ftit passi li jieħdu ħafna ħin f'riċetta). Minn pillowy injokki homemade għal tacos tal-patata pikkanti, hawn 15-il riċetta tal-patata moħmija li fadal li huma—jazzardaw ngħidu?—saħansitra aħjar mill-ewwel darba.
RELATATI: 21 Riċetta Fdal ta' Maxx ta' Patata Li Togħma Tajba L-istess fit-Tieni Jum
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Ġobon u Bacon Baked Patata
Peress li qed taħdem ma 'patata diġà moħmija, tista' taqbeż il-passi minn wieħed sa erbgħa u taqta 'kważi 30 minuta mill-ħin tat-tisjir.
Ikseb ir-riċetta
Erin McDowell
2. Patata Moħmija Mkabbra
Aġġorna dawk il-patata moħmija li fadal fil-forn, imbagħad għożżhom bi ftit toppings inventivi. (Basal karamelizzat balsamiku? Allura fancy.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Bajd moħmi u Patata
Jekk għandek biss patata moħmija fdal jew tnejn, l-ebda inkwiet—din ir-riċetta tista’ faċilment titnaqqas bin-nofs. (Oħroġ il-patata mill-qoxra tagħha u agħfasha malajr bi ftit butir imdewweb qabel tuża.)
Ikseb ir-riċetta
Healthyish4. Soppa mgħobbija tal-patata u l-pastard
Tista 'żżid il-patata fl-aħħar tal-ħin tat-tisjir, eżatt qabel ma tagħmel purè, peress li hija diġà offerta.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Make-Ahead Mashed Patata
Tista 'tgħaddi go, iġbor $ 200 u aqbeż direttament għall-erba' pass, peress li m'għandekx bżonn tgħalli l-patata minn qabel. Biss idħol il-ġlud l-ewwel.
Ikseb ir-riċetta
Il-Proper Modern6. Patata Moħmija Darbtejn
Mimli ġobon blu u bacon, ħadd mhu se jemmen li dawn is-spuds ġobon bdew bħala patata moħmija fdal.
Cookie u Kate7. Kunjardi tal-patata moħmija ultra-crispy
Dan il-platt tal-ġenb irresistibbli jibda bil-patata nejja, iżda tista 'faċilment tbiddel il-fdal tiegħek. Qatta’ l-patata moħmija waqt li tkun għadha kiesħa għall-aktar qatgħat nodfa tal-feles.
Darn Good Veggies
8. Ross Moqli tal-Patata ta' 20 Minuta
Żewġ karboidrati, pranzu wieħed sajjetti u żero ilmenti. Mir-riċetti kollha li fadal tal-patata moħmija hemmhekk, din hija għolja fil-lista tagħna.
X'inhi Gaby Tisjir9. Ġlud tal-patata mgħobbija Nacho
Tinsa t-tortilla chips; aħna kollha dwar il-patata. Din ir-riċetta titlob minis, iżda kwalunkwe patata moħmija li tibqa 'taħdem.
Mgħarfa Furketta Bacon10. Patata tal-kolazzjon moħmija darbtejn
Il-pranzu tal-lejl li għadda huwa l-kolazzjon ta’ dalgħodu—bħal bacon, bajda u ġobon nieqes ir-romblu. Inġenjuża.
Damn Delicious11. Gnokks homemade
Il-patata moħmija li fadal qatt ma dehru (jew daq) daqshekk tajba. Fil-fatt, aħna qed nagħmlu spuds żejda minn issa 'l quddiem, biss sabiex inkunu nistgħu jkollna għaġin homemade l-għada.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Torta tar-Ragħaj
Minflok tqaxxar u tagħli l-patata għat-topping, iffranka ftit ħin billi tuża l-patata moħmija li fadal tiegħek. Neħħi biss il-laħam mill-ġlud qabel ħallat il-ġobon tal-mogħoż u l-krema qarsa. (Oh yeah, hemm *ġobon tal-mogħoż.*)
Ikseb ir-riċetta
Niskata Yum13. Ġobon Bacon u Ġlud tal-Patata Kale
Kellek lilna ġobon u bacon, iżda l-pesto tal-kale aħdar sabiħ ħafna huwa dak li verament qed iġibna lura għal sekondi. Kollox dwar il-bilanċ, le?
Darn Good Veggies14. Tacos tal-patata
Qatta l-patata moħmija li fadal tiegħek f'kubi, aqlihom f'ħafna kemmun u paprika u voilà, int nofs triq għat-tacos. Kulma fadal hu li tagħmel iċ-chipotle crema homemade (li tibda bil-mayonnaise mixtrija mill-maħżen, iżda shhh ).
Onfoq ma Pennies15. Easy Home Fries
FYI, il-kubi tal-patata tiegħek probabbilment mhux se jkunu daqshekk nodfa daqs li jibdew bir-russets nejjin, iżda se jkollhom togħma daqstant tajba. Barra minn hekk, il-fries tad-dar suppost ikunu rustic.
RELATATI: L-Aqwa 47 Platti tal-ġenb tal-patata għal kull okkażjoni