Kemm jekk tiekol il-laħam jew strettament veġetarjana, ilkoll nistgħu naqblu li huwa pjuttost diffiċli li tħabbat skutella għaġin. Konfort, sodisfaċenti u faċli biex tagħmel, għandha l-abbiltà maġika li tħejji kull ħaġa li tgħaqqadha, minn ġobon Parmesan antik tajjeb sal-ħxejjex każwali li tkun poġġiet fil-friġġ tiegħek. B'dan f'moħħu, hawn 50 riċetta tal-għaġin veġetarjana li kulħadd se jitla'—l-ebda laħam meħtieġ.
RELATATI: 14-il Riċetta tal-Għaġin Kid-Friendly Il-Familja Kollha Se Devour
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Għaġin Skillet bi Squash tas-Sajf, Ricotta u Basile
Dan id-dixx jirnexxielu jkun ħafif, mimli, frisk u ta’ faraġ kollu fl-istess ħin. Hemm ukoll tindif minimu (sempliċement tgħid).
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Għaġin Alla Norma
Ferra tazza nbid u taparsi li qiegħed Sqallija.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Gnocchi tal-qamħ saraċin bil-Kaboċċa, Patata u Fontina
Din it-teħid ta' klassika tat-Tramuntana Taljana hija qalb, ġobon u ħafna aħjar mis-somma tal-partijiet tagħha. Barra minn hekk, hija lesta biex tiekol f'40 minuta.
Ikseb ir-riċetta
Emily Morgan4. Għaġin Ġobon Kale Farfalle
Prova li mhux diffiċli li tlibbes l-għaġin mingħajr ton ta’ sforz. Iberikek, ġobon Parmesan.
Ikseb ir-riċetta
Colin Price/Żewġ Piżelli & Il-Ktieb tat-Titjir Tagħhom
5. Għaġin tal-Ġobon tal-Mogħoż bl-Ispinaċi u l-Qaqoċċ
Is-sigriet ta’ Maria Lichty għal għaġin kremuż iżda faċli? Ġobon tal-mogħoż, li jdub fi zalza kważi immedjatament.
Ikseb ir-riċetta
Vegan fid-Dar6. Għaġin Vegan krema bi Chard Svizzera u Tadam
Kellna niċċekkjaw darbtejn li tassew m'għandux ħalib. (Psst: Huwa jieħu 20 minuta mill-bidu sat-tmiem.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Insalata tal-Għaġin Butternut Squash u Mogħoż
Ħaġa oħra li nħobbu dwar l-għaġin? Il-versatilità tagħha. Każ fil-punt, l-għaġin kiesaħ huwa tajjeb daqs l-għaġin sħun.
Ikseb ir-riċetta
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Kuljum
8. Pappardelle tal-Qamħirrum Ħelu Krema
Huwa bbażat fuq il-pjanti iżda li jogħġob lill-folla, grazzi għal qamħ ħelu u zalza tal-krema tal-anakardju sneaky.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Gnocchi tat-Tadam tal-Pastard Ħieles Glutina
In-gnocchi tal-pastard tan-negozjant Joe huwa kbir. Din il-verżjoni homemade hija saħansitra aħjar—imħaded ġobon tas-sema, guys.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Mac u Ġobon bil-qoxra Crispy Parmesan-Phyllo
Bdilna l-frak tal-ħobż bil-phyllo mqabbad bil-Parmesan. Hija stramba li rridu niżżewġu dan il-platt?
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 27 Ġnub Li Jagħmlu l-Mac u l-Ġobon Ikla
Quentin Bacon / Oaxaca11. Spagetti in Poblano Salsa
Meta jkollok bżonn serħan minn zalza ħamra, din is-zalza tal-bżar tat-tewm aħdar jgħajjat tagħmel l-aħjar. Ftit tal-krema Messikana u ġobon cotija jagħmluha krema żejda.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cacio e Pepe
Int sitt ingredjenti u 20 minuta minn pranzu ta 'kwalità ta' ristorant.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Għaġin tal-Lumi ta’ Borma waħda, 15-il minuta
Ħafna mill-ingredjenti huma fil-pantry tiegħek u tieħu inqas ħin minn episodju ta ' Seinfeld . Għandek bżonn aktar konvinċenti?
Ikseb ir-riċetta
Abra Berens/Kotba tal-Krona14. Għaġin tal-brunġiel affumikat b'relish tal-ġewż imfarrak, mozzarella u ħabaq
Ikla faċli u rustica li hija delizzjuża daqslikieku ħriġt tiekol. Dan jegħleb zalza vażett kull jum.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Għaġin tal-Zunannarija
Huwa ikkulurit, nutrittiv u lest f'inqas siegħa, li huwa dak kollu li nistgħu nitolbu f'pranzu.
Ikseb ir-riċetta
Quentin Bacon/Sajjar Bħal Pro16. Ina Garten’s Baked Pasta bit-tadam u l-brunġiel
Dażgur Ina Garten għandha dixx tal-għaġin moħmi eleganti u bla sforz. Din hija lesta fi 30 minuta, għalhekk għandna ħafna ħin biex naraw Barefoot Contessa reruns waqt li nieklu.
Ikseb ir-riċetta
David Frenkiel/Little Green Kitchen17. Zucchini Carbonara bil-Parsnip 'Bacon'
Dan spin b'saħħtu fuq favorit maħbub huwa approvat kemm mill-gidien kif ukoll mill-adulti.
Ikseb ir-riċetta
Divertiment Ispirat/The Domestic Geek's Ikliet Magħmul Faċli18. Għaġin tal-Basile tat-Tadam One-Pot
Ħlief dan għal iljieli meta ma tridx tittratta pranzu li jieħu ħafna ħin. Sempliċement titfa kollox fil-borma u tkun lesta 15-il minuta wara. (Ooh, magic.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Għaġin tal-Lemony Broccolini ta’ 15-il minuta
Tħoss għoli biżżejjed biex isservi fil-parti tal-pranzu li jmiss tiegħek, iżda mhux wisq fancy għal pranzu tal-familja nhar il-Ħamis.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Imqarrun u Ġobon tal-Pastard Inkaljat
Meta trid tkun virtuż imma trid ukoll platt ħoxna ta' ġobon, dan huwa l-biljett.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 14-il Riċetta tal-Għaġin Li Huma Faċli Biżżejjed għall-Ġimgħa
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Insalata tal-Għaġin tat-Tuffieħ, Għeneb u Pecan
Din l-insalata tal-għaġin moderna tolqot in-noti t-tajbin kollha: tomgħod, ħelu, tqarmeċ, herby u carby.
Ikseb ir-riċetta
Healthyish22. Easy Skillet Linguine bil-‘Scallops’ tal-faqqiegħ tat-tromba
Agħti 25 minuta biss u tista' tieħu pranzu fancy-pants fuq il-mejda. Għaddi l-inbid abjad.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Jalapeño-Avokado Mac u Ġobon
Huwa mac u ġobon b'attitudni.
Ikseb ir-riċetta
Ed Anderson/Ikel tan-Nofsinhar Taljan24. Orecchiette bil-Burrata, Tadam u Pesto tal-Lewż
Jekk tista', uża taħlita ta' tadam aħmar u isfar għal kuntrast sabiħ ta' kulur u togħma. U tkun xi tkun tagħmel, taqtax fuq il-burrata.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Fettuccine Ħfief bi Zalza Alfredo tal-Pastard
Dan għandu togħma bħall-ordni favorita tagħna tat-tfulija minn ċerta katina ta’ ristoranti Taljani... imma hija ħafna aktar fit-togħma (u aħjar għalik ukoll).
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Curry Noodles with Brokkoli Rabe u Purple Cabbage
Fl-istess ammont ta 'żmien li tieħu biex tordna, tista' tħawwad l-ispagetti b'xi staples ispirati mit-Tajlandiż. Takeout min?
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Orecchiette bil-Ħodor tar-Rebbiegħa
Issalvax dan għar-rebbiegħa. Tista 'tuża piżelli ffriżati fi niskata; biss ħollhom qabel it-tisjir.
Ikseb ir-riċetta
Chloe Flavor28. Vegan Butternut Mac u ‘Cheese’ bi Smoky Shiitake ‘Bacon’
Qatt ma niddejqu bil-butternut squash, speċjalment meta tkun maskara bħala cheese sauce. Ġenju.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Imqarrun u Ġobon fi Skutelli tal-Gwarn Squash
Boxed mac and cheese, narawkom fuq in-naħa ta 'wara.
Ikseb ir-riċetta
Nofs Ħsad Moħmi30. Gnocchi tal-Patata Ħelwa f’Zalza tal-Inbid abjad bil-Ħwawar
Jekk int intimidat minn gnocchi homemade, tkunx. L-għaġin f’dan id-dixx jeħtieġ ħames ingredjenti u tliet passi faċli.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: L-Aqwa 23 Riċetta tal-Patata Ħelwa li għandek bżonn f'ħajtek
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Summer Skillet Gnocchi bil Grilled Corn u Burrata
Mill-banda l-oħra, mhux se niġġudikaw jekk tiġborx pakkett ta’ gnocchi mixtrija mill-ħanut u minflok ittella’ din is-sbuħija.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Insalata tal-Għaġin tal-Avokado u tal-Fażola Iswed
Semmi platt dak l-avokado ma ittejjeb. Nistennew.
Ikseb ir-riċetta
Cookie u Kate33. Spagetti Hearty bl-Għads u Zalza Marinara
Ċanga mitħun? Ma nafuhiex.
Mgħarfa Furketta Bacon34. Romesco Sauce Rigatoni bi Frak tal-Ħobż tal-Ħxejjex tal-Parmesan Buttered
Romesco hija zalza tradizzjonali Kataluna magħmula bit-tadam, bżar, tewm u ġewż mixwi. Għadek iddengi?
Xiex's Gaby Tisjir35. Għaġin Vinaigrette tal-Basile
Aħseb dwar dan bħala pesto bi twist. It-tixrid tal-ħall tal-inbid aħmar huwa essenzjali.
Il-Proper Modern36. Lasagna tal-Ħxejjex Crock-Pot
Għan qisu ħa ħafna sforz, iżda lanqas m'għandekx għalfejn tgħalli n-noodles minn qabel.
Mgħarfa Furketta Bacon37. Burrata-Topped English Pea and Basil Pistachio Pesto with Linguine
Il-kuntrast bejn il-pesto tal-piżelli zippy u l-burrata friska u krema huwa pjuttost diffiċli biex jaqla'.
Xiex's Gaby Tisjir38. Penne b’Ħames (jew Sitt) Ġobnijiet
Tissejjaħ l-induratura tal-ġilju. Qatt smajt biha?
RELATATI: 17-il Riċetta tal-Għaġin Penne li ma ppruvajtx qabel
Kċina Ambizzjuża39. Lasagna tal-Qamra Ħamra tal-Ispinaċi Veġetarjana
Stash il-fdal tiegħek fil-friża. Huma ser ikunu utli fuq ġimgħa għażżien.
Niskata Yum40. Orecchiette krema tal-Parmesan bil-Butternut Squash u Broccolini
Krema iżda mhux gloppy, u hija mimlija ħodor tajbin għalik. Nistgħu nagħmlu dan kull lejl?
Tant Ikel41. Zalza tat-Tadam fil-Ġimgħa ta’ Ħames Ingredjenti
Jirriżulta, zalza tat-tadam rikka ma teħtieġx ħafna ħin jew sforz. Għandek bżonn biss li żżid il-butir.
Ikseb ir-riċetta
Nofs Ħsad Moħmi42. Taljarini tal-karawett pikkanti biż-Żejt tat-Tewm taċ-Ċili
Qrar: Se nieklu kważi kull ħaġa li hija mfarrak biz-zalza tal-karawett.
Xiex's Gaby Tisjir43. Cheesy Pasta Alla Vodka
L-alkoħol fil-vodka jissajjar, għalhekk dan huwa totalment sikur biex iservi lit-tfal tiegħek. (Se jħobbuha.)
Nofs Ħsad Moħmi44. One-Pot Creamy Toscan Pesto u Qaqoċċ Għaġin
Ma nistgħux niddeċiedu dak li nħobbu aktar: l-għaġin jew it-tliet sekondi ta 'tindif.
RELATATI: 15-il Riċetta ta' Għaġin One-Pot għal Iljieli għażżien
Il-Proper Modern45. Gnocchi Vegan tal-Pastard bil-Pesto tal-Kale-Cahew
Hemm xi ħaġa li l-pastard ma tistax tagħmel? (Le. It-tweġiba hija le.)
San Sebastjan Aħjar Happier46. Għaġin Aħdar tal-Lumi u Collard Grilled bil-Faqqiegħ
Il-char żgħir fuq il-lumi żżid ċertu Ma nafx xiex li ma nistgħux niksbu biżżejjed.
Ikseb ir-riċetta
Jiena Blog tal-Ikel47. Pan-Roasted Honeynut Squash ma’ Għaġin Krema tat-Tewm
FYI, squash honeynut huwa bħal butternut tarbija. Jekk ma tistax issibhom, ibdelhom.
Xiex's Gaby Tisjir48. Għaġin Ġobon Kale
Il-kale nejja tista’ tkun xi ftit, um, aggressiva. Imxif fi taljarini ġobon, min-naħa l-oħra, huwa delightful f'kull mod.
Agħti Xi Forn49. Għaġin għal min iħobb il-faqqiegħ
Oh, m'intix dilettant tal-faqqiegħ? Ukoll, int se tkun. (Ħtija fuq iz-zalza tal-butir balsamiku.)
Mgħarfa Furketta Bacon50. Caprese Gnocchi
Kieku ż-żewġ ikel Taljan favorit tagħna jiltaqgħu flimkien u kellhom tarbija delizzjuża ħafna, dan ikun hekk.
RELATATI: L-Aqwa Riċetti tal-Għaġin fl-Univers Sħiħ