Achari Gosht: Riċetta Pikkanti tal-Muntun

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 7 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Teknoloġija BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
• Aħbarijiet Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Fil-burdata għal xi dixx tal-muntun pikkanti? Hawnhekk huwa kura delikata għalik. Achari gosht hija riċetta tal-laħam tal-muntun li tħawwad sewwa mħejjija b'taħlita ta 'ħwawar aromatiċi. Achar tfisser pickle u gosht huwa terminu għal-laħam. Allura, din ir-riċetta tal-muntun hija bażikament ippreparata bl-użu tal-ħwawar li jintużaw fi pickle.

Achari gosht hija riċetta sabiħa ħafna. L-użu ta 'ħwawar bħal kemmun, fenugreek, mustarda u żrieragħ tal-basal iżidu togħma kompletament unika għal dan id-dixx. Inti jista 'jkollok dan id-dixx pikkanti u Delicious għall-partijiet tiegħek jew jekk qed tistenna xi mistednin speċjali. Din ir-riċetta unika tal-muntun se tkun suċċess żgur.

Allura, ipprova dan id-dar ta 'l-achari ta' l-għaġeb u jgawdi l-kura pikkanti.

Iservi: 4-5

Ħin ta 'preparazzjoni: 20 minuta

Ħin tat-tisjir: 40 minuta

Ingredjenti

• Laħam tal-muntun - 1 kg (bl-għadam)
• Ċili aħmar niexef- 8
• Żerriegħa tal-mustarda- 1tsp
• Żerriegħa tal-Fenugreek- & frac12 tsp
• Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
• Żerriegħa tal-bużbież- 1tsp
• Żrieragħ tal-basal - 1spp
• Imsiemer tal-Qronfol- 5
• Żejt tal-Mustarda- 4tbsp
• Basal- 4 (imqattgħin)
• Ġinġer - 2tsp (imqattgħin)
• Tewm - 3 tsp (imqattgħin)
• Trab taż-żagħfran- 1tsp
• Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
• Tadam- 4 (imqatta ')
• Meraq tal-lumi - 1tbsp
• Weraq tal-kosbor - 2tbsp (imqattgħin)
• Ilma- 2 & frac12 tazzi

Proċedura

1. Nixxef ix-bżar aħmar aħmar, il-kemmun, iż-żerriegħa tal-fenugreek, iż-żerriegħa tal-mustarda, iż-żerriegħa tal-bużbież, iż-żerriegħa tal-basla u l-imsiemer tal-qronfol għal madwar 2-3 minuti fuq fjamma medja.
2. Itfi l-fjamma u ħalliha tibred. Imbagħad itħan il-ħaġa sħiħa fi trab oħxon f’mixer. Żommha fil-ġenb.
3. Naddaf u aħsel sew il-biċċiet tal-muntun.
4. Saħħan iż-żejt tal-mustarda f'taġen. Żid il-basal u aqli għal madwar 5 minuti sakemm isiru kannella dehbi.
5. Żid il-ġinġer u t-tewm. Saute għal 2-3 minuti oħra.
6. Issa żid it-trab tal-masala ppreparat u kompli ħawwad kontinwament.
7. Imbagħad żid il-muntun u aqli fuq nar medju għal madwar 10 minuti sakemm il-muntun isir kannella dehbi fuq il-ġnub kollha.
8. Żid trab taż-żagħfran, trab aħmar tal-bżar aħmar, melħ u ħawwad sewwa.
9. Sajjar għal madwar 5 minuti fuq fjamma medja. Imbagħad żid l-ilma u ħawwad sewwa.
10. Għatti u sajjar għal madwar 20 minuta fuq fjamma baxxa sakemm il-muntun jissajjar kompletament. Ħawwad kultant.
11. Wara li tissajjar kompletament, żid meraq tal-lumi u ħawwad sewwa.
12. Itfi l-fjamma u żejjen bil-weraq tal-kosbor.

Achari gosht huwa lest biex jiġi servut. Igawdu din ir-riċetta pikkanti tal-muntun bir-rotis jew ir-ross.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit