Ħalib tal-Lewż: Benefiċċji għas-Saħħa, Użi u Kif Tagħmel

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'Ħeffa Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 5 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Saħħa Nutrizzjoni Nutrizzjoni oi-Neha Ghosh Minn Neha Ghosh fis-27 ta 'Novembru, 2020

Il-lewż huwa wieħed mill-aktar ġewż nutrittiv u versatili fid-dinja, magħruf għall-benefiċċji inkredibbli għas-saħħa u l-użi kulinari tagħhom. Il-lewż jista 'jittiekel bħala snacks, mitħun fi dqiq u mibdul f'ħalib krema, magħruf bħala ħalib tal-lewż. Il-ħalib tal-lewż huwa wieħed mill-aktar prodotti tal-lewż famużi li saru popolari ħafna minħabba n-nisġa u t-togħma rikka tiegħu. Huwa alternattiva tal-ħalib b'saħħitha u fit-togħma bbażata fuq il-pjanti għall-ħalib tal-baqra.





Benefiċċji għas-Saħħa tal-Ħalib tal-Lewż

X'inhu Ħalib tal-Lewż?

Il-ħalib tal-lewż huwa magħmul billi tixxarrab u tħallat il-lewż bl-ilma u mbagħad ixxotta t-taħlita biex tneħħi s-solidi. Dan jagħti lill-prodott finali ħalib bit-togħma tal-ġewż. Il-ħalib tal-lewż għandu nisġa krema u togħma tal-ġewż [1] [tnejn] .

Ir-riċerkaturi ssuġġerew li l-ħalib tal-lewż huwa alternattiva tajba għal tfal u adulti li għandhom allerġiji jew intolleranza għall-ħalib [3] . Hija wkoll għażla tajba għal nies li jsegwu dieta vegan.

Il-ħalib tal-lewż huwa arrikkit b'ħafna vitamini u minerali inkluża vitamina E, riboflavin, vitamina D, ram, żingu, kalċju, manjesju, fosfru, eċċ.



Ħalib tal-lewż mibjugħ kummerċjalment fih sustanzi li jħaxxnu u preservattivi biex itejbu n-nisġa u l-ħajja fuq l-ixkaffa. Fih ukoll nutrijenti miżjuda biex iżid il-kontenut nutrittiv tiegħu.

Benefiċċji għas-Saħħa tal-Ħalib tal-Lewż

Array

1. Jgħin fit-telf tal-piż

Il-ħalib tal-lewż huwa baxx f'kaloriji u zokkor, dan ifisser li tista 'tixrob ħafna minnu mingħajr ma tikkawża żieda fil-piż u tgħin fil-ġestjoni tal-piż. Il-lewż huwa wkoll għoli f'aċidi grassi monoinsaturi (MUFA) li jistgħu jgħinu fit-telf tal-piż u l-immaniġġjar tal-piż [4] . Agħżel ħalib tal-lewż mhux biz-zokkor peress li huwa baxx f'kaloriji u zokkor.



Array

2. Jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm

Ħalib tal-lewż mhux ħelu ma jikkawżax żieda fil-livelli taz-zokkor fid-demm, u għalhekk jagħmilha għażla perfetta għal nies bid-dijabete. In-nies dijabetiċi spiss jillimitaw il-konsum tagħhom ta ’kuljum ta’ karboidrati u billi l-ħalib tal-lewż huwa xorb li jikkonsma ftit karboidrati se jgħin biex jikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm [5] .

Array

3. Jappoġġja s-saħħa tal-għadam

Billi l-ħalib tal-lewż huwa rikk fil-kalċju u l-vitamina D, il-konsum tiegħu jgħin biex iżomm għadam b'saħħtu u b'saħħtu. Il-kalċju huwa minerali importanti meħtieġ għall-iżvilupp ta 'għadam b'saħħtu u jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta' ksur u osteoporożi. Min-naħa l-oħra, il-vitamina D għandha wkoll rwol ewlieni fis-saħħa tal-għadam billi ttejjeb l-assorbiment tal-kalċju biex issaħħaħ is-saħħa tal-għadam [6] .

Array

4. Ittejjeb is-saħħa tal-qalb

Il-ħalib tal-lewż huwa għoli f'xaħmijiet b'saħħithom, bħal aċidi grassi monoinsaturi u aċidi grassi polinsaturi, li huma ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-qalb. Ix-xorb tal-ħalib tal-lewż jista 'jbaxxi l-kolesterol LDL (ħażin) u jżid il-kolesterol HDL (tajjeb), u b'hekk itejjeb is-saħħa tal-qalb [7] .

Array

5. Tiġġieled ħsara radikali ħielsa

Il-ħalib tal-lewż huwa sors tajjeb ta 'vitamina E, vitamina li tinħall fix-xaħam li hija meħtieġa biex tipproteġi ċ-ċelloli tal-ġisem minn ħsara radikali ħielsa [8] . Il-Vitamina E tikkumbatti wkoll l-infjammazzjoni u l-istress ossidattiv fil-ġisem, u b'hekk tevita r-riskju ta 'mard kroniku [9] .

Array

6. Jista 'jnaqqas ir-riskju tal-marda ta' Alzheimer

Il-kontenut ta 'vitamina E fil-ħalib tal-lewż jgħin fit-tnaqqis tal-progressjoni ta' disturbi newrodeġenerattivi bħall-marda ta 'Alzheimer. Studji sabu li l-vitamina E ttejjeb il-prestazzjoni mentali u tnaqqas ir-riskju tal-marda ta 'Alzheimer [10] [ħdax] .

Array

7. Huwa ħieles mil-lattożju u mingħajr ħalib

Il-ħalib tal-lewż huwa naturalment ħieles mil-lattożju, li jagħmilha għażla xierqa għal nies li għandhom intolleranza għal-lattożju, kundizzjoni li fiha n-nies mhumiex kapaċi jiddiġerixxu l-lattożju, iz-zokkor fil-ħalib. U billi, il-ħalib tal-lewż huwa ħalib ibbażat fuq il-pjanti u n-nies li jagħżlu li jevitaw il-ħalib u jsiru vegan jistgħu jagħżlu ħalib tal-lewż [12] .

Array

Effetti sekondarji tal-Ħalib tal-Lewż

Filwaqt li l-ħalib tal-lewż għandu bosta benefiċċji għas-saħħa, hemm ċerti riskji assoċjati miegħu. Il-ħalib tal-lewż m'għandux biżżejjed proteina, nutrijent essenzjali meħtieġ għat-tkabbir tal-muskoli, produzzjoni ta 'enżimi u ormoni u funzjonijiet oħra tal-ġisem.

Ħalib tal-lewż ipproċessat fih zokkor, gomom u carrageenan, emulsifikant li jista 'jfixkel is-saħħa tal-musrana.

Studju tal-2015 ippubblikat fl Il-Ġurnal tal-Pedjatrija irrapporta li tfal li kkunsmaw ammonti eċċessivi ta 'ħalib tal-lewż ikkawżaw ġebel fil-kliewi. Ir-riċerkaturi kkonkludew li l-ħalib tal-lewż huwa sors rikk ta 'ossalat tad-dieta li jikkawża ġebel fil-kliewi u għalhekk għandu jiġi evitat mit-tfal [13] .

Barra minn hekk, tfal taħt sena għandhom jevitaw li jixorbu ħalib ibbażat fuq il-pjanti inkluż ħalib tal-lewż billi jinterferixxi ma 'l-assorbiment tal-ħadid u jista' jikkawża defiċjenza ta 'nutrijenti [14] .

Biex taħsad l-iktar benefiċċji tal-ħalib tal-lewż, agħżel ħalib tal-lewż mhux ħelu u bla togħma. Tista 'wkoll tagħmel il-ħalib tal-lewż tiegħek id-dar.

Array

Kif tagħmel Ħalib tal-Lewż magħmul id-Dar?

  • Xarrab 2 kikkri lewż fl-ilma matul il-lejl u ixxottah qabel tuża.
  • Neħħi l-ġilda tal-lewż u żidhom fi blender bl-ilma u ħawwad għal 1-2 minuti sakemm l-ilma jkun imċajpar u l-lewż mitħun fin.
  • Ferra t-taħlita fi passatur li jitqiegħed fuq tazza.
  • Agħfas 'l isfel biex tiġbed il-likwidu kemm jista' jkun.
  • Tista 'taħżen il-ħalib tal-lewż fil-friġġ għal 4-5 ijiem.
Array

Modi Kif Tinkludi Ħalib tal-Lewż fid-Dieta Tiegħek

  • Żid ħalib tal-lewż mal-ħafur jew muesli għall-kolazzjon.
  • Żidha mat-te, kafè jew ċikkulata sħuna tiegħek.
  • Żid ħalib tal-lewż fl-smoothies tiegħek.
  • Żidha mas-sopop, zlazi u dressings għall-insalata.
  • Uża ħalib tal-lewż għall-ħami tal-kejkijiet, ġelat u pudina.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada