Chhath Puja 2020: Ipprova Din ir-Riċetta Thekua F’Darek

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Teknoloġija BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
• Aħbarijiet Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Thekua huwa wieħed mill-platti famużi ta 'Bihar. Huwa ġeneralment ippreparat matul iċ-Chhath Puja u huwa maħbub ħafna minn nies madwar il-pajjiż. Huwa ppreparat bl-użu ta 'dqiq tal-qamħ, ghee u jaggery.

Peress li mhuwiex ippreparat bl-użu taz-zokkor, wieħed żgur jista 'jikkunsmah mingħajr ma jinkwieta dwar il-konsegwenzi tal-konsum ta' platti li fihom iz-zokkor. Wieħed jista 'jkollu dan id-dixx bit-te, kafè jew bħala oġġett għall-ikel bla rażan. Mhux biss Delicious fit-togħma iżda wkoll pjuttost b'saħħtu biex jittiekel.

Jekk qed tistaqsi kif tipprepara thekuas id-dar imbagħad iscroll l-artiklu biex taqra aktar.

Riċetta Minn: Boldsky

Tip ta 'Riċetta: Snacks

Iservi: 15

• • 500 gramma dqiq tal-qamħ
  • 300 gramma jaggery
  • 2 kuċċarina ghee
  • 2 tazzi ghee separati għall-qali
  • 2 tazzi ilma
  • 1 kuċċarina trab tal-kardamomu
  • 1/2 tazza coconut maħkuk
  • 1 kuċċarina żerriegħa tal-bużbież

Kif Tipprepara

• • Fi kadai, saħħan 1 tazza ilma u żid jaggery fih. Il-jaggery jeħtieġ li jiġi mdewweb sabiex tifforma ġulepp.
  • Ladarba l-jaggery idub kompletament u jibda jeħxien ftit, itfi l-fjamma tal-gass u ħalliha tibred.
  • Sadanittant ħu d-dqiq tal-qamħ f'reċipjent jew skutella kbira għat-taħlit.
  • Żid 2 kuċċarini ta 'ghee fiha. Kun żgur li l-ghee mhix fil-forma solida.
  • Ħallat id-dqiq u l-ghee sew sabiex it-tnejn jingħaqdu sew.
  • Meta tħallat il-ghee fid-dqiq ipprova żomm id-dqiq fist tiegħek biex tiċċekkja jekk id-dqiq jibqax.
  • Żid kuċċarina 1 ta ’żerriegħa tal-bużbież flimkien mat-trab tal-kardamomu.
  • Żid nofs tazza coconut maħkuk fid-dqiq u ħawwad kollox sew biex tifforma breadcrumb bħall-konsistenza.
  • Issa għaqqad id-dqiq f'għaġina soda billi żżid ilma fi kwantitajiet żgħar.
  • Kun żgur li l-għaġina mhix ratba jew iebsa wisq. Għandu jkun flessibbli u sod.
  • Ladarba l-għaġina tkun iffurmata, ħu porzjonijiet żgħar tal-għaġina u dawwarhom fi blalen tondi.
  • Ħu x-shaper thekua u idlek ftit ghee fuqu.
  • Agħfas il-blalen tal-għaġina ċatti fuq ix-shaper tat-thekua u żomm it-thekua magħfusa fil-ġenb.
  • Irrepeti l-istess proċess mal-kumplament tal-blalen tal-għaġina.
  • Ladarba tkun iffurmajt it-tekuas kollha, itfi l-fjamma tal-gass u saħħan 2 tazzi ta 'ghee f'kadai tal-qali.
  • Ladarba l-ghee tissaħħan fuq fjamma medja-għolja, aqli t-thekuas fil-fond skont il-kapaċità tal-kadahi.
  • Irrepeti l-proċess sakemm it-tekuas kollha jkunu moqlijin.
  • Servi l-kkuas lill-mistednin tiegħek bit-te ta 'filgħaxija.
  • Tista 'wkoll taħżinhom għal 3-4 ġimgħat f'vażett li ma jgħaddix arja minnu.

Istruzzjonijiet

• Ladarba l-jaggery idub kompletament u jibda jeħxien daqsxejn, itfi l-fjamma tal-gass u ħalliha tibred.

Informazzjoni Nutrizzjonali

• Nies - 15
• kcal - 294 kcal
• Xaħam - 0.67 g
• Proteina - 0.92 g
• Karboidrati - 9.31 g
• Fibra - 0.83 g

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit