Steak tal-Ġobon Domestiku Grilled B'tapenade taż-Żebbuġa u l-Kilantro, Risotto tat-Tadam, Zalza taż-Żagħfran

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Riċetti Riċetti oi-Lekhaka Mibgħut Minn: Pooja Gupta| fid-19 ta 'Ottubru, 2017

Steak tal-cottage cheese bil-grilled bit-tapenade taż-żebbuġa u l-cilantro, rissoto tat-tadam u zalza taż-żagħfran ... ħsejjes eżotiċi wisq, hux?



Tieħux paniku, din ir-riċetta tidher eżotika u tista 'tkun qed taħseb li jista' jkun impossibbli li tagħmel dan id-dar. Madankollu, ix-Chef tagħna Ajay Thakur qasam verżjoni aktar faċli ta 'dan id-dixx, li xorta jżomm l-istess togħma intatta.



Din ir-riċetta għandha biċċa kbira ta ’cottage cheese fil-forma ta’ steak bir-risotto tat-tadam, zalza taż-żagħfran u dip taż-żebbuġa u l-cilantro.

riċetta ta 'steak cottage cheese STEAK TAL-ĠOBON GĦALL-GRILJA BIT-TAPENADE TAŻ-ŻEBBUĠA U L-CILANTRO, RISOTTO TAT-TADAM, ZALZU TAŻ-SAFFRON | STEAK TAL-ĠOBON GĦALL-GRILJAT MAL-RIĊETTA TAR-RISOTTO TAT-TADAM Steak tal-Ġobon Cottage Grilled B'tapenade taż-Żebbuġa & Cilantro, Risotto tat-Tadam, Zalza taż-Żagħfran | Steak tal-Ġobon Domestiku Grilled Bil-Risotto tat-Tadam Ħin tat-Tħejjija 1 Siegħat Ħin tat-Tisjir 1H Ħin Totali 2 Siegħat

Riċetta Minn: Chef Ajay Thakur

Tip ta 'Riċetta: Kors Prinċipali



Iservi: 4

Ingredjenti
  • Risotto tat-tadam

    Tadam - 4 biċċiet



    Żejt taż-żebbuġa extra-verġni - 2 tbsp

    Butir mingħajr melħ - 1 tbsp

    Basla (mqatta 'b'mod fin) - 5

    Tewm (imqatta 'fin) - 5

    Arborio - 1 tazza

    Parmigiano-reggiano maħkuk - 1/2 tazza

    Zalza taż-Żagħfran

    Krema Friska - 60 g

    Żagħfran - Ħjut ¼th

    Butir - 1 tbsp

    Inbid Abjad - 30 ml

    Parmigiano-Reggiano maħkuk - 10 g

    Cottage Cheese Steak

    Steak tal-Ġobon Domestiku - 150 g

    Żejt taż-Żebbuġa - 1 tbsp

    Tewm (imqatta ') - 5 g

    Basla (imqattgħin) - 5 g

    Żebbuġa sewda (imqattgħin) - 10 g

    Żebbuġ Aħdar (imqatta ') - 10 g

    Ħjar żgħir (imqatta ') - 5 g

    Kappar (imqatta ') - 2 g

    Cilantro (imqatta ') - 2 g

Ross Ross Kanda Poha Kif Tipprepara
  • Risotto tat-tadam

    1. Ħu 250 g tadam u mbagħad aqta 'X baxx fil-qiegħ ta' kull tadam.

    2. Issa, rridu nħaffru dawn it-tadam f'ilma jagħli għal mill-inqas 10-15 sekonda.

    3. Post ibbliċjar, ittrasferixxi dawn b'kuċċarina slottjata għal banju tas-silġ biex tieqaf issajjar.

    4. Issa qaxxar it-tadam billi tuża l-ponta ta 'sikkina żgħira tal-qoxra jew tqaxxir u mbagħad it-tadam bin-nofs jaqsam bin-nofs.

    5. Agħfas il-meraq min-nofs it-tadam minn għarbiel ġo skutella, ippressa fuq u mbagħad armi ż-żrieragħ. Dadi l-laħam tat-tadam fin.

    6. Ħu pan zalza u żid ilma & likwidu tat-tadam mat-taġen.

    7. Kun żgur li żżomm it-taġen fuq ttektek vojt.

    8. Sadanittant, ħu pan ieħor tqil ta 'zalza medja u saħħan iż-żejt u l-butir fil-pan tat-zalza fuq nar medju sakemm il-fowm jonqos.

    9. Poġġi dik il-basla, it-tewm u sajjar, waqt li tħawwad kultant, sakemm tirtab u tibda ssir deheb, għal 12 sa 15-il minuta.

    10. Issa, rridu nżidu r-ross Arborio mat-taġen u sajjar, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm isir opak għal madwar 3 minuti.

    11. Naqqas in-nar għal medju-baxx, u mbagħad żid inbid u sajjar għal xi żmien, ħawwad kollox sew, sakemm jiġi assorbit.

    12. Kompli ħalli ttektek u żżid l-istokk sħun tat-tadam-żagħfran, tazza waħda kull darba, ħawwad ta 'spiss u tħalli kull addizzjoni tiġi assorbita qabel ma żżid is-segwenti, sakemm ir-ross ikun offerta u tfittex krema għal madwar 18 sa 25 minuta.

    13. Ħawwad it-tadam imqatta ’, il-ġobon, u l-melħ u l-bżar għat-togħma.

    Zalza taż-Żagħfran

    1. Ħu zalza pan u żid inbid abjad magħha, naqqas sakemm l-inbid jinħall.

    2. Żid il-butir, il-krema friska u l-ħjut taż-żagħfran mat-taġen u l-post li jġibuha ttektek u naqqas in-nar għal 5 minuti.

    3. Żid il-melħ skont it-togħma u mbagħad żid ukoll il-bżar.

    4. Ħawwad biex tgħaqqad u ttektek għal minuta oħra biex tħallat it-togħmiet.

    Cottage Cheese Steak

    1. Għal Tapenade - L-ewwel ħu skutella tat-taħlit u mbagħad tiġbor l-ingredjenti kollha li ġejjin bħaż-żejt taż-żebbuġa kkombinat, basla, tewm, żebbuġa sewda, żebbuġa ħadra, kappar, ħjar żgħir u tursin.

    2. Issa, ħawwad sew l-ingredjenti kollha.

    3. Imbagħad, togħrok tapenade fuq iż-żewġ naħat tal-cottage cheese steak.

    4. Wasal iż-żmien li taqbadha fuq griller jaħraq għal minuta fuq kull naħa.

Istruzzjonijiet
  • 1. Tista 'żżid aktar stokk mar-risotto jekk trid xi ftit irqaq.
Informazzjoni Nutrizzjonali
  • Daqs tas-Servizz - 1 tazza ta 'risotto b'biċċa waħda ta' steak
  • Kaloriji - 472 kal
  • Xaħam - 10.57 g
  • Proteina - 20.63 g
  • Karboidrati - 71.85 g
  • Zokkor - 3.68 g
  • Fibra - 2.5 g

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada