Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Holi mhux biss festival imma wkoll emozzjoni. In-nies josservaw il-festival billi jċappsu l-kuluri u jaqsmu ħelwa mal-maħbubin tagħhom. Din is-sena Holi se tkun osservata fit-28 u d-29 ta 'Marzu 2021 b'Holika Dahan tkun fit-28 ta' Marzu filwaqt li Rangapanchami fid-29 ta 'Marzu. Għalkemm il-logħob tal-kuluri huwa l-qofol ewlieni ta 'dan il-festival, wieħed ma jistax jiċħad li jkollok gujiyas huwa wkoll indispensabbli matul dan il-festival. Għal dawk li m'għandhom l-ebda idea dwar il-gujiyas, huwa snack ippreparat bl-użu ta 'dqiq u smid, zokkor u frott niexef għal kull skop.
Gujiyas
Dan il-Holi jgawdi l-festival billi jagħmel gujiyas Delicious u jaqsam mal-maħbubin tiegħek. Sabiex tkun taf kif isiru l-gujiyas, aqla '' l isfel biex taqra r-riċetta f'dan l-artikolu.
Holi 2021: Agħmel Gujiyas Fuq Dan Il-Festival U Gawdi Holi 2021: Agħmel Gujiyas Fuq Dan Il-Festival U Agħmel Ħin ta 'Prep 30 Minuta Ħin ta' Sajjar 20M Ħin Totali 50 Minuta
Riċetta Minn: Boldsky
Tip ta 'Riċetta: Snacks
Iservi: 20
Ingredjenti
-
Għall-Preparazzjoni tal-Għaġina
- 2 kikkri dqiq għal kull skop, magħruf ukoll bħala maida
- 4 imgħaref ta 'ghee imdewweb
- ½ tazza ilma għall-għaġna tal-għaġina
Għall-Preparazzjoni tal-Mili
- 1 tazza smid
- 3 imgħaref żbib imqatta '
- 1 tablespoon ta 'ghee
- 2½ imgħaref ta 'lewż imqatta' fin
- 2½ imgħaref ta 'anakardji mqatta' b'mod fin
- ½ tazza coconut imnixxef maħkuk
- 1½ kikkri mawa jew khoya (solidi tal-ħalib)
- 2 imgħaref ħalib
- ½ tazza zokkor fin
- ½ kuċċarina trab tal-kardamomu
- żejt jew ghee għall-qali
-
Nagħmlu l-għaġina
1. L-ewwelnett ħu erbgħa fi skutella kbira u żid il-ghee fiha.
2. Ħawwad sew id-dqiq biex tiżgura li d-dqiq jingħaqad sewwa.
3. Żid l-ilma fid-dqiq biex tgħaqqad f'għaġina soda.
4. Issa għatti l-għaġina b'ċarruta ratba u niedja. Tista 'wkoll tuża xugaman tal-karti niedja.
Tħejjija tal-mili
1. Issa ejjew nippreparaw il-mili.
2. Għal dan, ħu 1 tablespoon ta 'ghee u saħħan ġo taġen. Kun żgur li żżomm is-sħana fuq fjamma medja.
3. Issa żid żbib imqatta ', lewż u anakardji fil-ghee u aqli għal 2-3 minuti.
4. Żid is-smid fit-taġen u ixwi għal 2-3 minuti.
5. Ma taħraqx l-ingredjenti.
6. Wara dan, żid il-coconut maħkuk u ixwi għal sakemm ikun kemmxejn fragranti.
7. Oħroġha u żommha fil-ġenb.
8. Issa żid mawa maħkuk ma 'l-istess taġen u ixwi għal 5 minuti. Se tara li l-mawa tbiddel il-kulur tagħha.
9. Issa ħawwad il-mawa ġo blender billi żżid 2 imgħaref ħalib. Il-mawa mħallta ssir estremament lixxa.
10. Issa ttrasferixxi l-mawa ġo skutella tat-taħlit u mbagħad żid it-taħlita ta 'lewż, anakardji u ġewż maħkuk.
11. Issa żid iz-zokkor u t-trab tal-kardamomu fl-istess skutella u ħawwad kollox sew.
12. Il-mili fl-aħħar huwa lest.
Agħmel il-Gujiya
1. Issa taqsam l-għaġina fi blalen żgħar ta 'daqs ugwali.
2. Żomm il-blalen mgħottija waqt li tirrolljahom waħda waħda.
3. Irrombla l-blalen fi sfera ta 'dijametru ta' 4-5 ċm.
4. Issa applika l-ilma fuq il-ġnub tal-isfera rrumblata.
5. Poġġi tablespoon ta 'mili bejn l-isfera.
6. Kun żgur li ma timlax iżżejjed il-mili.
7. Issa itwiha fi semi-cricle.
8. Agħfas it-truf flimkien u neħħi l-għaġina żejda.
9. Jekk trid taħdem il-ġnub f'disinn allura tista 'tagħmel l-istess.
10. Irrepeti l-proċess sakemm ma tagħmilx il-gujiyas kollha.
11. Tista 'wkoll tagħmel iktar gujiyas mill-għaġina żejda li neħħejt.
12. Sadanittant saħħan iż-żejt jew il-ghee f'kadahi. Ladarba ż-żejt / ghee jisħon, aqli l-gujiyas miż-żewġ naħat.
13. Aqli l-gujiyas waqt li żżomm il-fjamma medja.
14. Ibqa 'taqli sakemm il-gujiyas isiru kemmxejn lewn id-deheb.
15. Aqli l-gujiyas kollha bl-istess mod.
16. Servi sħun jew aħżnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu.
- Ħawwad sew id-dqiq biex tiżgura li d-dqiq jingħaqad sewwa.
- Għadd - 20
- Kaloriji - 197kcal
- Xaħam - 10 g
- Proteina - 4g
- Karboidrati - 22 g
- Zokkor - 6g