Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Faqqiegħ mediċinali huwa magħruf sew għall-proprjetajiet inkredibbli tiegħu li jippromwovu s-saħħa li ntużaw biex jgħinu jippromwovu s-saħħa ġenerali għal eluf ta 'snin. Il-faqqiegħ Maitake huwa tip ta 'faqqiegħ mediċinali li jiftaħar b'bosta benefiċċji għas-saħħa.
Il-faqqiegħ Maitake (Grifola frondrosa) huwa faqqiegħ popolari li jittiekel indiġenu għaċ-Ċina iżda jitkabbar ukoll fil-Ġappun u l-Amerika ta 'Fuq. Il-faqqiegħ jikber fi gruppi fil-qiegħ tas-siġar tal-ballut, l-elm u l-aġġru [1] [tnejn] .
Il-faqqiegħ Maitake, magħruf ukoll bħala tiġieġa tal-imsaġar, ras tan-nagħaġ u ras tal-muntun, huma kkunsidrati bħala adaptogens - li jfisser li fihom proprjetajiet mediċinali qawwija li jistgħu jgħinu fir-restawr u l-ibbilanċjar tal-ġisem b'mod naturali biex itejbu s-saħħa ġenerali.
Il-faqqiegħ Maitake għandu dehra mqaxxra u mqaxxra, nisġa delikata u togħma ta 'l-art li tħallat sew fit-tipi kollha ta' platti.
Valur Nutrizzjonali tal-Faqqiegħ
100 g ta 'faqqiegħ maitake fihom 90.37 g ilma, 31 kcal enerġija u fihom ukoll:
- 1.94 g proteina
- 0.19 g xaħam
- 6.97 g karboidrat
- 2.7 g fibra
- 2.07 g zokkor
- 1 mg kalċju
- 0.3 mg ħadid
- 10 mg manjesju
- 74 mg fosfru
- 204 mg potassju
- 1 mg sodju
- 0.75 mg żingu
- 0.252 mg ram
- 0.059 mg manganiż
- 2.2 mcg selenju
- 0.146 mg tiamina
- 0.242 mg riboflavin
- 6.585 mg niacin
- 0.27 mg aċidu pantoteniku
- 0.056 mg vitamina B6
- 21 mcg folate
- 51.1 mg kolin
- 0.01 mg vitamina E.
- 28.1 mcg vitamina D
Benefiċċji għas-Saħħa tal-Faqqiegħ Maitake
1. Issaħħaħ l-immunità
Il-konsum tal-faqqiegħ maitake jista 'jgħin biex tissaħħaħ l-immunità tiegħek billi tiġġieled kontra invażuri barranin u tipproteġi lil ġismek kontra infezzjonijiet. Il-faqqiegħ Maitake fih beta-glucan, tip ta ’polysaccharide, molekula twila ta’ karboidrati li għandha effett pożittiv fuq is-sistema immunitarja. Studju in vitro ppubblikat fil - Annals of Translational Medicine sab li l-estratt tal-faqqiegħ maitake, meta kkombinat ma 'l-estratt tal-faqqiegħ shiitake, kienu effettivi biex jistimulaw rispons immuni. Għalkemm l-istudju jidher promettenti, hija meħtieġa aktar riċerka fil-bnedmin [3] .
2. Inaqqas il-livelli tal-kolesterol
Studji notati ssuġġerew li l-faqqiegħ maitake jista 'jgħin fit-tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol b'mod naturali. Studju fuq l - annimali ppubblikat fil - Ġurnal tax-Xjenza Oleo sab li l-estratt tal-faqqiegħ maitake kien effettiv fit-tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol fil-ġrieden. Madankollu, aktar studji ta 'riċerka huma meħtieġa fil-bnedmin [4] .
3. Tbaxxi r-riskju tad-dijabete
Xi studji fuq l-annimali jissuġġerixxu li l-faqqiegħ maitake jista 'jbaxxi l-livelli ta' glucose fid-demm. Studju tal-2015 ippubblikat fil- Ġurnal Internazzjonali tal-Faqqiegħ Mediċinali sabet li l-faqqiegħ maitake naqqas il-livelli ta ’glukożju fid-demm fil-firien b’dijabete tat-tip 2 [5] . Studju ieħor wera riżultati simili li l-faqqiegħ maitake għandu proprjetajiet anti-dijabetiċi qawwija li naqqsu l-livelli ta 'glukożju fid-demm fil-ġrieden dijabetiċi [6] .
4. Jikkontrolla l-pressjoni tad-demm
Il-konsum tal-faqqiegħ maitake kuljum jista 'jgħin biex jistabbilizza l-livelli tal-pressjoni tad-demm. Skond studju ppubblikat fil - Ġurnal Internazzjonali tax-Xjenzi Mediċi , firien li ngħataw estratt tal-faqqiegħ maitake jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-pressjoni għolja relatata mal-età [7] . Studju ieħor wera li l-firien li jieklu l-faqqiegħ maitake għal tmien ġimgħat naqqsu l-pressjoni tad-demm [8]
5. Jista 'jittratta PCOS
Is-sindromu tal-ovarji poliċistiċi (PCOS) huwa disturb ormonali li jikkawża li l-ovarji jitkabbru fejn ċisti żgħar jibdew jiffurmaw fit-truf ta 'barra tal-ovarji. PCOS hija waħda mill-iktar kawżi komuni ta 'infertilità femminili.
Xi studji ta 'riċerka jissuġġerixxu li l-faqqiegħ maitake jista' jaħdem kontra PCOS u jista 'jgħin fil-ġlieda kontra l-infertilità. Studju tal-2010 sab li l-estratt tal-faqqiegħ maitake kien kapaċi jinduċi l-ovulazzjoni f'pazjenti bi PCOS u kien kważi effettiv daqs mediċini tradizzjonali użati għat-trattament ta 'PCOS [9] .
6. Jista 'jimmaniġġja l-kanċer
Studji ta 'riċerka wrew li l-faqqiegħ maitake jista' jkun fih proprjetajiet li jiġġieldu l-kanċer li jistgħu jgħinu fil-prevenzjoni u t-trattament tal-kanċer. L-estratt ta 'Maitake jista' jnaqqas it-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer tas-sider, grazzi għall-preżenza ta 'beta-glucan magħruf bħala frazzjoni D fil-faqqiegħ li nstab li għandu attività kontra t-tumur [10] [ħdax] [12] .
Studju ieħor ippubblikat fil - Ġurnal Internazzjonali tal-Kanċer sabet li l-faqqiegħ maitake jista 'jrażżan it-tkabbir ta' tumur fil-ġrieden [13] .
Effetti sekondarji tal-Faqqiegħ Maitake
Il-konsum tal-faqqiegħ maitake huwa meqjus sikur. Madankollu, xi nies jista 'jkollhom reazzjoni allerġika għall-faqqiegħ. Xi studji rrappurtaw li s-supplimenti tal-faqqiegħ maitake jistgħu jinteraġixxu ma 'ċerti mediċini bħal mediċini li jbaxxu z-zokkor fid-demm u mediċini li jraqqu d-demm [14] [ħmistax] .
Barra minn hekk, m'għandekx tikkonsma faqqiegħ maitake fi żmien ġimgħatejn mill-operazzjoni skedata.
Jekk inti tqila jew qed tredda ', ikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tikkonsma faqqiegħ maitake.
Ref tal-immaġni: Healthline
Kif għandek tuża Faqqiegħ Maitake
Agħżel faqqiegħ sħiħ frisk, żgħir u sod u aħsilhom sew qabel ma tikkonsma. Aħżen il-faqqiegħ f'borża tal-karti fil-friġġ. Tista 'żżidhom ma' sopop, stir-fries, insalata, għaġin, pizza, omelette u platti oħra.
Jekk qed tikkunsidra li tieħu supplimenti tal-faqqiegħ maitake, ikkonsulta mat-tabib tiegħek qabel ma tibilgħu.
Riċetta tal-Faqqiegħ Maitake
Faqqiegħ Maitake immarinat Tajlandiżi grilled [16]
Ingredjenti:
- 900 g faqqiegħ maitake
- ¾ kikkra żejt taż-żebbuġa
- ¼ tazza tamari
- 6 kurrat maqtugħ f'biċċiet żgħar
- 3 tbsp ġulepp tal-aġġru
- 1 kuċċarina trab tal-curry
- 3 tbsp inbid abjad
- ¼ tsp melħ tal-baħar
- 1/8 tsp bżar iswed mitħun
Metodu:
- Aħsel il-faqqiegħ kif suppost u taqsamhom. Imbagħad poġġihom ġo casserole dish għall-immarinar.
- Żid l-ingredjenti kollha tal-immarinar fi blender u ħawwad sewwa. Ferrah fuq il-faqqiegħ.
- Għatti l-casserole b'kisja tal-plastik u poġġiha fil-friġġ għal erba 'sigħat.
- Imbagħad oħroġha u grill fuq nar medju għoli fuq kull naħa għal 3 sa 5 minuti u servi.
Ref tal-immaġni: faqqiegħ mill-ġdid