Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa barra mill-kosta ta ’Mangaluru
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Il-korma tal-laħam tal-muntun huwa gravy Delicious li jista 'jiġi servut bħala sekondarju . Diversi kċejjen għandhom il-mod tagħhom ta ’kif jippreparaw muntun riċetti. Laħam tal-muntun u tiġieġ huma l-aktar żewġ oġġetti tal-laħam ikkunsmati l-aktar fost dawk li mhumiex veġetarjani. Korma jew kurma huwa platt sekondarju favorit fil-Pakistan. Din ir-riċetta tal-korma mhux veġetarjana oriġinat fi żminijiet Mughal u saret popolari gradwalment.
It-togħma u t-togħma tal-korma jiġu mit-taħlita ta 'ħwawar sinjuri, jogurt u muntun. Il-korma tal-muntun huwa ikel rikk u pikkanti hekk ippreparat f'okkażjonijiet speċjali bħal festivals jew tiġijiet. Madankollu, għal bidla, tista 'ġġib dixx sekondarju pikkanti fl-ikla tiegħek billi tipprova korma tal-muntun stil Kerala. Iċċekkja r-riċetta.
Riċetta tal-muntun stil Kerala tal-muntun:
Iservi: 3-4
Ħin ta 'preparazzjoni: 10 minuti
Ħin tat-tisjir: 30 minuta
Ingredjenti
- Laħam tal-muntun & frac 12 kg (maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs medju)
- Basla- 2 (imqattgħin)
- Ġinġer- 1 pulzier (imqatta ')
- Tewm - 5 imżiewed (ikkapuljati)
- Ħalib tal-Indi- & frac12 tazza
- Kannella- 1
- Kardamomu- 3-4
- Imsiemer tal-Qronfol- 3
- Żerriegħa tal-Bużbież- 1tsp
- Żerriegħa tal-peprin- 1tsp
- Trab tal-kosbor - 1tbsp
- Trab taż-żagħfran - 2tsp
- Ġewż ta 'l-anakardju - 10-12 (mxarrba fl-ilma u mitħuna f'pasta)
- Trab tal-bżar iswed- 1tsp
- Ħall- 1tsp
- Żejt- 3-4 tbsp
- Weraq tal-kosbor - 1tbsp (imqattgħin)
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
- Saħħan żejt ta ’1 spt fi qali. Ħawwar bil-kannella, sinna, kardamomu, żerriegħa tal-bużbież u żerriegħa tal-peprin. Ħawwadha u sajjar fuq fjamma baxxa għal minuta.
- Sauté il-basal, il-ġinġer u t-tewm għal 2 minuti fuq fjamma għolja. Issa roxx it-turmeric trab, il-kosbor u ħawwad sewwa. Sajjar għal 3 minuti oħra. Poġġi t-taġen mill-fjamma.
- Issa itħanhom fi pejst. Aħsel il-biċċiet tal-muntun, roxx il-melħ u żid fil-cooker tal-pressjoni bl-ilma. Sajjar bil-pressjoni għal 3-4 sfafar.
- Saħħan 2tbsp żejt fi qali. Żid il-pejst mitħun, il-ħalib tal-ġewż tal-Indi, il-bżar iswed u l-melħ. Ħawwad sew. Żid il-muntun imsajjar bl-ilma fit-taġen. Ġibha tgħalli. Żid il-ħall u l-pejst tal-ġewż tal-anakardju. Ħawwad sew sakemm il-gravy tgħaqqad.
Il-korma tal-muntun stil Kerala hija lesta biex tiekol. Żejjen bil-weraq tal-kosbor imqatta 'u servi s-side dish jaħraq bir-ross jew rotis.
