Nilgiri Chicken Korma

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Teknoloġija BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
• Aħbarijiet Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa barra mill-kosta ta ’Mangaluru
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Jekk tkun imdejjaq li tiekol l-istess curries tat-tiġieġ għal darb'oħra, hawn platt eżotiku mill-istat ta 'Tamil Nadu li jipprovdilek togħma ġdida iġjenika. L-isem tar-riċetta ġej mill-famużi muntanji blu tan-Nofsinhar tal-Indja - in-Nilgiris. Din hija verżjoni simplifikata tar-riċetta imma l-kombinazzjoni Delicious tat-togħmiet definittivament se tnemnem il-blanzuni tat-togħma tiegħek.

Iċ-ċavetta għal din ir-riċetta tat-tiġieġ hija l-ġewż tal-Indi, in-nagħniegħ u l-kosbor li jagħtuh dell kannella aħdar u jdaħħalha b’togħma ħafifa ta ’ħaxix. U l-aroma hija sempliċement intossikanti. It-taħlita perfetta tal-ħwawar Indjani jagħmlu dan id-dixx estremament delizzjuż.

Allura hawn hija r-riċetta għall-korma tat-tiġieġ Nilgiri.

Iservi : 4-5

Ħin ta 'preparazzjoni : 15-il minuta

Ħin tat-tisjir : 40 minuta

Ingredjenti

• Tiġieġ- 1 kg

• Basal- 2 (imqatta 'b'mod fin)

• Pejst tal-Ġinġer-tewm- 1. 5 tbsp

• Tadam- 1 (imqatta 'fin)

• Trab tal-bżar aħmar - 1tsp

• Trab taż-żagħfran- 1tsp

• Meraq tal-lumi - 2tbsp

• Weraq tal-curry- 6-8

• Melħ skont it-togħma

• Żejt- 2tbsp

Għal pejst tal-masala

• Jeera (żerriegħa tal-kemmun) - 1spp

• Saunf (żerriegħa tal-bużbież) - 1spp

• Khus khus (żerriegħa tal-peprin) - 1spp

• Kannella- biċċa ta '1 pulzier

• Kardamomi- 2

• Kokot frisk - 5tbsp (maħkuk)

• Anakardju- 8

• Ċili aħdar- 4

• Weraq tal-kosbor - 3tbsp (imqattgħin)

• Weraq taz-zekka- 15

• Ilma- 3 n & frac12 tazzi

Proċedura

1. Saħħan pan u niexef jeera mixwi, saunf, khus khus, kardamomi u kannella fuqu.
2. Neħħi minn fuq in-nar u itħanhom flimkien ma ’anakardji, ġewż tal-Indi, weraq tan-nagħniegħ, weraq tal-kosbor, bżar aħmar aħmar u nofs tazza ilma. Agħmel pejst lixx. Żommha fil-ġenb.
3. Saħħan iż-żejt ġo taġen u żid weraq tal-curry. Saute għal 2 minuti.
4. Issa żid basal imqatta 'u aqli sakemm isiru trasluċidi.
5. Żid magħha pejst tal-ġinġer-tewm u aqli għal 3 minuti.
6. Issa żid tadam imqatta ', trab tal-bżar aħmar, trab tat-turmeric u melħ. Sajjar għal 4-5 minuti.
7. Żid il-pejst tal-masala li ħejjejt qabel u sajjar għal 7-8 minuti.
8. Issa żid meraq tal-lumi u biċċiet tat-tiġieġ. Saute għal 2 minuti.
9. Żid 3 tazzi ilma mal-pan, għattiha b'għatu u sajjar għal 20-30 minuta sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar perfettament.
10. Ladarba tkun lesta, itfi l-fjamma u żejjen il-korma tat-tiġieġ Nilgiri bi weraq tal-kosbor imqatta '.

Il-korma tat-tiġieġ Nilgiri tiegħek hija lesta biex tiġi servuta. Gawdiha bi chappatis, pulao jew biryani.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit