Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- Anirban Lahiri kunfidenti quddiem RBC Heritage
- Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell ta 'Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Tiddejjaq li jkollok l-istess curries tal-gambli qodma? Ħafna riċetti tal-gambli Indjani jirriżultaw li huma curry aħmar jew isfar. Jekk tuża tadam u bżar aħmar aħmar għandek gambli tal-gambli ħomor jekk tuża coconut u turmeric ikollok waħda safra. Iżda l-gambli tal-bżar aħdar aħdar huwa riċetta fil-kampjonat tiegħu stess. Dan il-curry huwa ta 'kulur aħdar u dan ma tantx jidher fil-kċina Indjana.
Il-kulur aħdar ta 'dan il-curry huwa dovut għal ħafna raġunijiet. Gambli tal-bżar aħdar aħdar ma jużaw l-ebda trab aħmar tal-bżar aħmar jew tadam. Minflok ħafna ċili aħdar jintużaw f'dan il-curry tal-gambli biex jagħmluha pikkanti. Apparti minn hekk, il-gambli ħodor aħdar fihom ukoll pudina u chutney tal-kosbor. Dawn il-ħwawar jikkontribwixxu għall-kulur tal-gambli tal-bżar aħdar aħdar.
Iservi: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 15-il minuta
Ħin tat-Tisjir: 25 minuta
Ingredjenti
- Gambli kbar - 20 (750 gramma)
- Basal- 2 (imqattgħin)
- Coconut- 1 tazza (maħkuk)
- Ġinġer- 1 pulzier (ikkapuljat)
- Imżiewed tat-tewm- 10 (ikkapuljat)
- Żerriegħa tal-basal jew Kalounji- 1 / 2tsp
- Ċili aħdar- 10
- Weraq taz-zekka- 1 fergħa
- Weraq tal-kosbor - 2 friegħi
- Trab tal-mango niexef jew amchur- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Trab tal-kemmun- 1tsp
- Żejt- 3tbsp
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
- Saħħan 1 tbsp żejt f'taġen bil-qiegħ tal-beep u żid il-gambli kbar. Bliċhom ħafif għal 3-4 minuti.
- Issa saffi l-gambli mbajda u żommhom imwarrba.
- Żid mgħarfa żejt oħra u saħħnu. Żid il-basal fit-taġen.
- Sawwad għal madwar 3-4 minuti fuq fjamma baxxa. Imbagħad żid il-ġinġer u t-tewm u ibblankjah għal 2-3 minuti oħra. Issa żid ġewż maħkuk mat-taġen.
- Sajjar għal 3-4 minuti aktar u neħħih mill-fjamma. Ħallih jiksaħ qabel ma tħinha f'pasta ħoxna.
- Sadanittant agħmel pejst oħxon billi tħin ċili aħdar, weraq tan-nagħniegħ u weraq tal-kosbor.
- Saħħan 1tbsp żejt f'taġen u meta jisħon, ħawwarha bil-kalounji. Żid il-pejst tal-bżar aħdar li ppreparajt u sajjar għal 2-3 minuti fuq fjamma baxxa.
- Imbagħad żid il-basla u l-pejst tal-ġewż li ħejjejt u ħawwadha mal-pejst aħdar.
- Żid amchur, garam masala u trab tal-kemmun. Żid ukoll il-melħ. Żid 1 tazza ilma u l-gambli mbajda mal-curry.
- Għatti u sajjar għal 5-7 minuti aktar fuq fjamma baxxa.
Servi gambli tal-bżar aħdar bir-ross jaħraq bil-fwar.
