RIĊETTA RAJMA MASALA: KIF TAGĦMEL RAJMA MASALA STIL PUNJABI

Għal Twissijiet ta 'Ħeffa Abbona Issa

Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

5 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
6 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
8 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
11-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Must Watch

Titlifx

Id-dar Riċetti Riċetti oi-Sowmya Subramanian Miktuba Minn: Sowmya Subramanian | fis-26 ta 'Settembru, 2017

Rajma masala huwa curry popolari tal-Punġabi li huwa ppreparat komunement fil-biċċa l-kbira tad-djar. Il-rajma masala stil Punjabi hija ppreparata billi tissajjar fażola tal-kliewi fi gravy tat-tadam tal-basla.

Il-Punjabi rajma hija riċetta komuni għall-ikel jew il-pranzu, għax ma teħtieġ l-ebda ingredjent exquisite. Anke l-ħwawar miżjuda fil-curry huma ħwawar regolari tad-dar. Il-fażola tal-kliewi trid tkun mxarrba mil-lum għal għada u ladarba tkun lesta, huwa faċli li tippreparaha d-dar.

Hemm ħafna modi kif issajjar ir-rajma. Hawnhekk hawn riċetta sempliċi bi proċedura dettaljata, stampi u vidjo.

Rajma huwa magħruf għall-benefiċċji għas-saħħa tiegħu u huwa għoli fil-fibra. Din il-fażola nutrittiva hija tajba għal pazjenti dijabetiċi wkoll. Għalhekk, din hija riċetta ideali biex tkun ippreparata għall-etajiet kollha. Rajma masala jittiekel l-aħjar bir-ross jew xi kultant anke roti. Rajma chawal huwa kors ewlieni popolari mal-Indja kollha.

Allura, jekk tixtieq tipprepara rajma masala d-dar, hawn hija l-proċedura pass pass bi stampi u vidjow.

RIĊETTA TAL-VIDEO RAJMA MASALA

Riċetta Minn: Meena Bhandari

Tip ta 'Riċetta: Kors Prinċipali

Iservi: 2-3

Ingredjenti

Rajma - 1 tazza

Ilma - 6 tazzi + għat-tlaħliħ

Trab taż-żagħfran - tth tsp

Melħ għat-togħma

Tewm (imqaxxar) - 3 sinniet

Ġinġer (maħkuk) - 1 tsp

Żejt - 2 tbsp

Jeera - 1 tsp

Basal (imqatta ') - 1 tazza

Tadam (imqatta ') - 1 tazza

Ċili aħdar (imqattgħin) - 1 kuċċarina

Trab tal-bżar aħmar - 1 tsp

Garam masala - 1 tsp

Trab tal-amchur - 1 tsp

Weraq tal-kosbor (imqattgħin) - għat-tiżjin

Kif Tipprepara

1. Żid rajma f'għarbiel.

2. Laħlaħ sewwa bl-ilma.

3. Ittrasferih fi skutella.

4. Żid 4 tazzi ilma u ħalliha tixxarrab għal 10-12-il siegħa.

5. Żid il-rajma bl-ilma fi cooker imsaħħan.

6. Żid 2 kuċċarini melħ.

7. Żid trab tat-turmeric.

8. Żid 2 tazzi ilma u ħawwad sewwa.

9. Sajjar bil-pressjoni sa 8-10 sfafar u ħalli l-pressjoni fil-cooker toqgħod.

10. Sadanittant, żid il-qronfol tat-tewm ġo mehries.

11. Żid kuċċarina ġinġer maħkuk.

12. Żid niskata melħ u ħabbha f’pejst bil-lida u żommha fil-ġenb.

13. Iftaħ l-għatu tal-cooker tal-pressjoni.

14. Kun żgur jekk il-rajma hijiex imsajra sew billi tagħfasha b'subgħajk.

15. Jekk tfarrak, allura r-rajma tissajjar sew.

16. Żid żejt ġo taġen imsaħħan.

17. Żid kuċċarina jeera u ħalliha ssir kannella.

18. Żid basal imqatta 'u qalli sakemm isiru kannella ċar.

19. Żid il-pejst tal-ġinġer-tewm u qalli għal 5 minuti, sakemm jinbidel il-kulur.

20. Żid it-tadam u ħawwad sew.

21. Ħalliha tissajjar għal 5-7 minuti, sakemm l-ilma kollu jevapora.

22. Żid iċ-ċili aħdar imqattgħin.

23. Żid melħ u trab tal-bżar aħmar.

24. Imbagħad, żid garam masala u trab tal-amchur.

25. Ħallat sew.

26. Żid il-rajma u ħawwad sew.

27. Għaffeġ ftit biċċiet rajma biex tagħmel il-gravy ftit oħxon.

28. Ħallih isajjar għal 2 minuti.

29. Ittrasferixxi ġo skutella u żejjen bil-weraq tal-kosbor.

30. Servi sħun.

Istruzzjonijiet

1. Il-melħ jiżdied waqt li tħabbat il-pejst tat-tewm-ġinġer biex tagħmilha lixxa.
2. Tista 'wkoll itħan ftit biċċiet rajma msajra f'pasta lixxa u mbagħad żidha mal-gravy aktar tard, biex tagħmel il-gravy ħoxna.

Informazzjoni Nutrizzjonali