Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Rasgulla huwa ħelu tradizzjonali Bengali li huwa ppreparat fil-biċċa l-kbira tad-djar u l-ħwienet. Ir-rasgulla Bengali hija famuża madwar l-Indja kollha u għandha domanda għolja. Huma biċċiet bojod bojod sponża u mmerraq f'forma ta 'boċċa li huma mxarrba f'ġulepp taz-zokkor.
Ir-rasgulla sponża hija magħmula billi titbaxxa l-ħalib u tagħmel chena minnha. Imbagħad isir blalen u mgħaddas f'ġulepp taz-zokkor. Huwa permess li jixxarrab għal madwar 5-6 sigħat u r-riżultat ikun rasgullas Delicious.
L-artab u l-isponożità b'kumpliment mal-ġulepp mmerraq jagħmel dan il-ħelu wieħed mill-aktar ħelu popolari u li jħobb. Ir-rasgulla teħtieġ għarfien espert biex tirnexxi. Il-parti delikata hija li l-blalen tondi ma jinkisrux jew jinqasmu. Ladarba dan jinkiseb, dan il-ħelu għandu jmut għalih.
Hawnhekk hawn riċetta sempliċi u awtentika dwar kif tagħmel rasgulla stil Bengali. Ara l-vidjow u segwi l-proċedura pass pass bi stampi.
VIDEO RIĊETTA RASGULLA
Riċetta Rasgulla | Riċetta Bengali Rasgulla | Ricetta Sponoża Rasgulla Ricetta Rasgulla | Riċetta Bengali Rasgulla | Ħin tat-Tħejjija tar-Riċetta Sponża Rasgulla 1 Siegħat Ħin tat-Tisjir 4H Ħin Total 5 SiegħatRiċetta Minn: Meena Bhandari
Tip ta 'Riċetta: Ħelu
Iservi: 7 biċċiet
Ingredjenti-
Ħalib - 1 litru
Ħall abjad - 1/4 tazza
Ilma - 8 tazzi
Ilma tas-silġ - 1 tazza
Dqiq tal-qamħ - 1/4 tsp
Zokkor - 1 tazza
Ilma tal-ward - 1 tsp
-
1. Żid il-ħalib ġo taġen imsaħħan.
2. Ħallih jagħli.
3. Imbagħad, żid tablespoon ħall u tablespoon ilma.
4. Irrepeti l-proċess taż-żieda tal-ħall u l-ilma sakemm il-ħalib jitrażżan.
5. Ladarba titbaxxa, itfi l-istufi u immedjatament żid ilma silġ.
6. Imbagħad, żid 1 u 1/2 tazzi ilma mill-ġdid u ħalliha toqgħod.
7. Strain l-ilma u żommu fil-ġenb għal nofs siegħa biex l-ilma joħroġ kompletament.
8. Żid il-chena mġebbda ġo vażett tal-mixer.
9. Żid dqiq tal-qamħirrum u itħan ġo pejst granulari.
10. Ittrasferih fuq platt.
11. Bl-użu tal-pala, għaffġu sewwa biex tevita kwalunkwe għoqda.
12. Għaqqadha f'għaġina lixxa.
13. Aqsamha f'porzjonijiet indaqs.
14. Irromblahom fi blalen tondi żgħar.
15. Żid iz-zokkor ġo taġen imsaħħan.
16. Minnufih, żid 6 tazzi ilma.
17. Għattiha b'għatu u ħalliha tissajjar fuq fjamma għolja, sakemm iz-zokkor jinħall.
18. Ladarba tibda tgħalli, żid il-blalen fil-ġulepp taz-zokkor.
19. Għattiha mill-ġdid bl-għatu u ħalliha tissajjar għal 10-15-il minuta.
20. Iftaħ l-għatu u itfi l-istufa.
21. Żid ilma tal-ward u għattih b'għatu u ħallih jiksaħ.
22. Friġġ għal 3-4 sigħat u servi imkessaħ.
- 1. Il-baqta tal-ħalib tista 'ssir bil-kristalli tal-lumi, baqta jew aċidu ċitriku. Madankollu, waqt li titbaxxa f'dawn il-każijiet, il-fuklar għandu jkun mitfi.
- 2. Kun żgur li l-blalen tar-rasgulla m'għandhomx xquq jew fetħiet, għax hemm ċans li jinkisru.
- 3. Kun żgur li l-ġulepp taz-zokkor huwa ppreparat f'reċipjent wiesa '. Se jkun faċli li tixxarrab il-blalen tar-rasgulla fih.
- Daqs tas-Servizz - biċċa waħda
- Kaloriji - 120 kal
- Xaħam - 1.8 g
- Proteina - 1.7 g
- Karboidrati - 25 g
- Zokkor - 25 g
PASS B'PASS - KIF TAGĦMEL RASGULLA
1. Żid il-ħalib ġo taġen imsaħħan.
2. Ħallih jagħli.
3. Imbagħad, żid tablespoon ħall u tablespoon ilma.
4. Irrepeti l-proċess taż-żieda tal-ħall u l-ilma sakemm il-ħalib jitrażżan.
5. Ladarba titbaxxa, itfi l-istufi u immedjatament żid ilma silġ.
6. Imbagħad, żid 1 u 1/2 tazzi ilma mill-ġdid u ħalliha toqgħod.
7. Strain l-ilma u żommu fil-ġenb għal nofs siegħa biex l-ilma joħroġ kompletament.
8. Żid il-chena mġebbda ġo vażett tal-mixer.
9. Żid dqiq tal-qamħirrum u itħan ġo pejst granulari.
10. Ittrasferih fuq platt.
11. Bl-użu tal-pala, għaffġu sewwa biex tevita kwalunkwe għoqda.
12. Għaqqadha f'għaġina lixxa.
13. Aqsamha f'porzjonijiet indaqs.
14. Irromblahom fi blalen tondi żgħar.
15. Żid iz-zokkor ġo taġen imsaħħan.
16. Minnufih, żid 6 tazzi ilma.
17. Għattiha b'għatu u ħalliha tissajjar fuq fjamma għolja, sakemm iz-zokkor jinħall.
18. Ladarba tibda tgħalli, żid il-blalen fil-ġulepp taz-zokkor.
19. Għattiha mill-ġdid bl-għatu u ħalliha tissajjar għal 10-15-il minuta.
20. Iftaħ l-għatu u itfi l-istufa.
21. Żid ilma tal-ward u għattih b'għatu u ħallih jiksaħ.
22. Friġġ għal 3-4 sigħat u servi imkessaħ.