Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Hemm ħafna riċetti tal-muntun fl-Indja. Kemm jekk huma riċetti Kashmiri jew Hyderabadi jew l-Awadhi rjali, il-muntun jista 'jiġi ppreparat f'xi wħud mill-aktar platti sukkulenti bil-ħiliet kulinari adattati. Allura, illum għandna riċetta rjali tal-muntun Awadhi għalik li għandha togħma tas-sema u faċli biex tagħmel.
Laħam tal-muntun Kalia jista 'jiġi ppreparat mingħajr ħafna tbatija u għandu togħma aqwa. Il-bużbież u l-ilma tal-kewra jagħtu lil din ir-riċetta tal-muntun togħma u aroma unika li tagħmilha aktar appetittiva.
Iċċekkja din ir-riċetta speċjali ta 'kalia tal-muntun pikkanti u pprova.
Iservi: 4
Ħin ta 'preparazzjoni: 15-il minuta
Ħin tat-tisjir: 45 minuta
Ingredjenti
- Laħam tal-muntun- 1kg
- Pasta tal-basal- 4tbsp
- Pejst tat-tewm tal-ġinġer- 1tbsp
- Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
- Trab taż-żagħfran- 1tsp
- Trab tal-kosbor - 1tsp
- Trab tal-Bużbież- 1/2 kuċċarina
- Trab tal-Masam Garam- 1/2 kuċċarina
- Melħ- skont it-togħma
- Jogurt- 1 tazza
- Purè tat-tadam- 1/2 tazza
- Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
- Weraq tar-rand- 1
- Ilma Kewra- 1/2 kuċċarina
- Patata tat-trabi- 3-4 (imqaxxra)
- Weraq tal-kosbor - 2tbsp (imqattgħin irqaq)
Proċedura
1. Aħsel u naddaf sew il-biċċiet tal-muntun bl-ilma.
2. Imlaħħam il-biċċiet bil-jogurt, pejst tal-basal, pejst tat-tewm tal-ġinġer, trab turmeriku u trab tal-bżar aħmar aħmar. Żomm imwarrba għal 10-15-il minuta.
3. Wara dak saħħan iż-żejt ġo taġen u żid żerriegħa tal-kemmun u weraq tar-rand lilha.
4. Hekk kif tibda tferrex, żid fit-tiġieġ immarinat flimkien mal-immarinar fit-taġen. Kompli ħawwad għal 10-15-il minuta fuq fjamma għolja sakemm l-ilma jevapora kompletament.
5. Imbagħad żid il-purejiet tat-tadam u l-melħ. Sajjar għal 5-6 minuti oħra fuq fjamma medja.
6. Wara dak żid it-trab tal-kosbor u t-trab tal-bużbież fil-muntun. Sajjar għal 5-6 minuti.
7. F’taġen ieħor saħħan madwar żewġ imgħaref żejt u aqli l-patata tat-trabi ġo oit bi ftit melħ u trab tat-turmeric. Aqli sakemm isiru kannella dehbi.
8. Issa żid il-patata tat-trabi moqlija mal-muntun. Ħawwad sew, għatti u sajjar fuq fjamma baxxa għal 10-15-il minuta.
9. Ladarba tkun lesta, neħħi l-għatu u żid miegħu trab tal-garam masala u ilma kewra. Ħawwad sew.
10. Itfi l-fjamma, żejjen bil-weraq tal-kosbor u servi.
Laħam tal-muntun huwa lest biex jiġi servut. Igawdu din il-pjaċir rjali u pikkanti bil-pulao jew rotis.
