M'hemm l-ebda kolazzjon aktar sempliċi u aktar b'saħħtu minn skutella kbira tal-ħafur, hux? Ukoll, skont it-tip ta 'ħafur li tkun qed tagħmel u l-mod kif jiġi pproċessat, jista' ma jkunx b'saħħtu (jew tisjir malajr) kif taħseb. Hawn hu l-aktar baxx dwar id-differenza bejn ħafur imqatta 'l-azzar, irrumblat u instantanju. (Ħjiel: Huwa kollu dwar il-ħafur.)
RELATATI: Ħafur bil-lejl bil-butir tal-karawett u l-banana
anakopa / Getty ImagesĦafur tal-Azzar
Dawn il-guys żgħar qalbhom huma l-inqas ipproċessati mill-mazz. Dan għaliex il-ħafur tal-ħafur (magħruf ukoll bħala qlub tal-ħafur sħaħ, imqaxxra) huma mqattgħin b'mod oħxon b'xafra ta 'l-azzar, u dan huwa bażikament. Meta jkunu msajrin, ikunu aktar jomogħdu u għandhom aktar tessut minn ħafur ieħor—iżda jieħdu wkoll ħafna itwal biex issajjar. (Aħseb nofs siegħa jew aktar.) Xi drabi huma magħrufa bħala ħafur Irlandiż, u fihom l-aktar fibra, vitamini u nutrizzjoni ġenerali.
badmanproduction/Getty ImagesĦafur irrumblat
Xi drabi jissejħu ħafur antikwat, u l-ewwel jiġu steamed, imbagħad iċċattjati biex jagħmluhom aktar artab u aktar faċli biex issajjar. Il-ħafur irrumblat jieħu madwar ħames minuti biex isir fuq stovetop (hekk, ħafna aktar malajr mill-ħafur imqatta 'l-azzar), u huma wkoll komunement użati biex isiru cookies u bars tal-granola. Jekk int f'ħafur lixx u kremuż, dawn huma l-ħafur għalik.
Għoxrin20Ħafur Instant
Mibjugħ maħlul f'kanister jew separat f'pakketti individwali, il-ħafur instantanju huwa l-aktar ipproċessat mill-mazz. Huma msajra qabel iż-żmien, imbagħad imnixxfa u ppressati saħansitra irqaq mill-ħafur irrumblat. Ferra ftit ilma jagħli u jkunu lesti biex imorru f'madwar minuta—iżda l-konvenjenza tiġi bi prezz. Il-ħafur istantanju għandu tendenza li jkun mushy, u huwa diffiċli li ssib bilanċ bejn gummy (ftit ilma wisq) u soppa (wisq ħafna ilma). Dawn huma tajbin f'xi niskata, iżda huwa aktar b'saħħtu u aktar fit-togħma li tmur ir-rotta tal-qatgħa tal-azzar.
RELATATI: Ir-Risotto tal-Kolazzjoni Huwa Trening (u Ma Nistgħux Nistennew li Nagħmluh id-Dar)
