Matcha ? Allura s-sena l-oħra. Turmeric? Yawn. L-aħħar superfood ħsad fil-bars tal-meraq u l-bankijiet tas-sbuħija madwar il-pajjiż tiftaħar setgħat antiossidanti u anti-infjammatorji, hija powerhouse nutrizzjonali u tista 'faċilment tiġi inkorporata f'kull ikla tal-ġurnata (inkluża d-deżerta). Allura x'inhuma eżattament il-benefiċċji tat-trab tal-Moringa? Hawnhekk, il-gwida tiegħek għall-ingredjent l-aktar sħun ta 'din is-sena.
RELATATI: Turmeric: Kif Tiekol, Tixrob u Uża Din il-Ħwawar tad-Dar
kobkik/Getty ImagesX'inhu Moringa?
Hemm 13-il speċi ta 'siġra moringa iżda l-aktar waħda komuni hija moringa oleifera, pjanta indiġena tal-Himalayas (iżda tenaċi biżżejjed biex tikber ukoll fit-tropiċi) li hija magħrufa wkoll bħala siġra drumstick, siġra tar-ravanell, siġra taż-żejt tal-ben u siġra tal-miraklu. Il-weraq tal-moringa huma tipikament imnixxfa u mitħun fi trab aħdar jgħajjat, iżda l-fjuri, iż-żrieragħ u l-frott huma wkoll tajbin għall-ikel. U bħal tant ingredjenti buzzy, dan is-superfood ġdid fil-fatt intuża għal skopijiet mediċinali għal mijiet ta 'snin.
marekuliasz/Getty ImagesBenefiċċji tas-Saħħa
Il-benefiċċji potenzjali tas-saħħa tal-Moringa jinkludu antiossidant , kontra d-dijabete , anti-mikrobiċi , anti-infjammatorji u kontra l-kolesterol proprjetajiet, jgħid Jane Dummer, RD . U studju wieħed mill-Arabja Sawdija sabet li kemm il-weraq kif ukoll il-qoxra tal-pjanta tal-moringa għandhom proprjetajiet kontra l-kanċer li jistgħu jkunu ta 'benefiċċju meta jiġu żviluppati mediċini ġodda għall-kanċer. (Ma konniex niċċajta meta għidna li l-moringa kienet superfood.) Iżda Dummer jinnota li ħafna studji huma bbażati fuq provi fuq annimali jew daqsijiet żgħar ta 'kampjuni, għalhekk hija meħtieġa aktar riċerka biex tiddetermina l-effettività tal-moringa.
It-trab tal-moringa huwa wkoll nutrittiv ħafna, għoli kemm fil-proteina kif ukoll fil-ħadid, jispjega Dummer. U skont karta ppubblikata fi Ekoloġija tal-Ikel u n-Nutrizzjoni ġurnal, il-weraq tal-moringa fihom erba 'darbiet il-vitamina A tal-karrotti, seba' darbiet il-vitamina D tal-larinġ, erba 'darbiet il-kalċju tal-ħalib tal-baqra u tliet darbiet il-potassju tal-banana.
Il-Kċina Healthy ta’ NadiaKif tiekolha
B'togħma kemmxejn tal-ġewż u ta' l-art (simili għal matcha), ipprova żid kuċċarina trab tal-moringa ma' smoothies u meraq, jew tbexxix fuq il-granola u l-ħafur. Jagħmel ukoll żieda virtuża għal prodotti moħmija, bħal dawn cupcakes moringa taż-żerriegħa tal-qara ħamra jew tarts taċ-ċikkulata tal-ġir moringa . Fil-burdata għal xi ħaġa savory? Żid il-miżwed tal-pjanta (li għandhom togħma bħal fażola ħadra kemmxejn ħelwa) għal sopop u stews għal spinta nutrizzjonali.
iprogressma / Getty ImagesBenefiċċji tas-Sbuħija
L-industrija tas-sbuħija skopriet il-poteri moisturizing, nutrizzjoni u antiossidanti taż-żejt taż-żerriegħa tal-moringa, inkluż fil-għamla, cleansers, kremi tal-wiċċ u prodotti tax-xagħar. (Saħansitra ġie msejjaħ għall-benefiċċji kontra t-tixjiħ tiegħu.) Hawn huma 12-il xiri tas-sbuħija taż-żejt tal-moringa li nħobbu.
Sohadiszno / Getty ImagesFejn tixtrih
Tista jixtru trab tal-moringa onlajn jew fis-sezzjoni bl-ingrossa ta 'ħwienet tal-ikel tas-saħħa u ħwienet tal-grocer bħal Whole Foods.
RELATATI: Iltaqa' ma' Amaranth, is-Superfood li Se Tkun Ossessjonat bih
