Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Anirban Lahiri kunfidenti quddiem RBC Heritage
- Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell tad-Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Sambar sadam huwa dixx popolari ħafna fin-nofsinhar ta 'l-Indja. Sambar huwa gravy li l-Indjani tan-Nofsinhar iħejju mill-inqas darba fil-ġimgħa. Allura, it-taħlita tar-ross u sambar hija ħelwa fiha nnifisha.
Jekk qed tistaqsi x'għandek tipprepara għall-ikel, sambar sadam hija idea tajba għax tista 'tipprepara d-dixx malajr u faċilment. Jista 'jkun imsajjar fil-cooker tar-ross. Din ir-riċetta tas-sambar sadam fin-nofsinhar tal-Indja hija pjuttost fit-togħma.
Ir-riċetta tas-Sambar sadam hija taħlita ta ’ħaxix, dal u ħwawar Delicious. Fil-Karnataka, sambar sadam jissejjaħ ukoll bħala bisi bele bath. Dan il-platt awtentiku tan-Nofsinhar ta 'l-Indja huwa indispensabbli jekk inti fan tad-delikat ta' l-Indja tan-Nofsinhar. Jekk taf tagħmel sambar, allura r-riċetta għal dan ir-ross sambar tkun faċli għalik.
Kompli aqra biex tkun taf kif tagħmel din ir-riċetta Delicious ta 'sambar sadam.
Iservi- 2
Ħin tat-Tisjir - 30 minuta
Kulma għandek bżonn
Ross-1 tazza
Toor dal- 1 tazza
Trab tal-bżar aħmar - 1 tbsp
Trab tal-kosbor- 1 tbsp
Trab taż-żagħfran- & frac14 tbsp
Sambar masala- 1 tbsp
Żerriegħa tal-mustarda- & frac12 tbsp
Tamarind- 1 tbsp (mxarrba fl-ilma)
Asafoetida- niskata
Ghee- 3- 4 tbsp
Weraq tal-curry
Melħ- Biex togħma
Ħaxix
Tadam- 1 kbir (imqatta ')
Karrotti- 1
Patata- 1 kbira (mgħollija u mqatta ')
Basla- 1 kbira (imqattgħin)
Proċedura
1. Aħsel ir-ross u dal sewwa fl-ilma ġieri. Xarrab ir-ross u d-dal fl-ilma għal 3-4 sigħat.
2. Issa, ħu cooker tal-pressjoni u żid il-ghee ġo fih. Poġġi r-ross imxarrab u dal fih. Żid trab tal-bżar aħmar, trab tal-kosbor, trab tat-turmeric, sambar masala, melħ u asafoetida fil-cooker.
3. Imbagħad, żid l-ilma mxarrab mit-tamarind fil-cooker. Żid 2 tazzi ilma u ħalli t-taħlita tissajjar għal 10 minuti sakemm tisma '3-4 sfafar.
4. Sadanittant, ħu pan u saħħnu biż-żejt. Żid iż-żrieragħ tal-mustarda. Stenna sakemm tifrex. Issa żid it-tadam, il-karrotti, il-patata u l-basla fit-taġen u sawwieh sew.
5. Issa, żid din it-taħlita mit-taġen fil-cooker tal-pressjoni u ħawwadha sew.
6. Poġġi l-cooker fi fjamma medja u sajjar it-taħlita għal ftit iktar. Issa sambar sadam tiegħek huwa lest biex jiġi servut.
Valur Nutrizzjonali
- Ir-ross huwa rikk fil-karboidrati u jgħinek tagħmel attivitajiet ta 'kuljum b'aktar enerġija u qoxra.
- Dal huwa rikk fil-proteini. Jgħin fil-funzjonament sistematiku u bla xkiel tas-sistema tal-ġisem.
#Tips
- Meta tixxarrab id-dal u r-ross, ixxarrab fl-ilma sħun. Dan isir aktar artab malajr.
- Jekk trid iżżid aktar ħxejjex f’dan, żidha sabiex issir aktar b’saħħitha u t-tfal ikunu jistgħu jduquha.