Xejn mhu tal-għaġeb daqs ħjar frisk u iqarmeċ dritt minn fuq id-dwieli jew fażola snap miġbura minuti qabel ma tagħmilhom bil-fwar għall-pranzu. U għaliex tħallas għall-prodott li dejjem jidher icky fil-kexxun crisper tiegħek qabel ma tiftakar li tużah? It-tkabbir tal-ħxejjex tiegħek huwa aktar faċli milli taħseb—u sorpriżament sodisfaċenti. (Sweetgreen? Nah, jien kibru din l-insalata jien.)
Varjetajiet ġodda ġew żviluppati biex jirnexxu fil-kontenituri, sabiex inti tista 'ġnien anke fl-iżgħar ta' spazji fuq gverta, patio jew gallarija. Biex tagħti lill-pjanti tiegħek bidu tajjeb fil-ħajja, ftakar li kważi l-ħxejjex kollha jeħtieġu xemx sħiħa, li hija madwar tmien sigħat ta 'dawl tax-xemx dirett kuljum; inkella, il-pjanti ma jipproduċux tajjeb. U jekk int ġdid f'dan, ibda żgħir bi ftit qsari jew sodda mgħollija waħda. Huwa aħjar li titgħallem ftit qabel ma tagħmel investiment kbir ta 'flus (u ħin), għax dak il-ġnien mhux se jneħħi l-ħaxix ħażin innifsu!
Hawn għaxar ħxejjex faċli biex jikbru, kemm jekk għandek thumb aħdar jew huma totalment aħdar lilek innifsek.
RELATATI: Id-9 Ħwawar Eħfef biex Jikbru biex Jibdew Ġnien Ħwawar
Fotolinchen/Getty Images 1. Ħodor Gourmet
Ħodor tat-trabi bħall-arugula u l-mesclun, taħlita ta 'tipi ta' ħass, huma oerhört għaljin fil-ħanut tal-grocer iżda faċli biex jikbru. Il-ħodor jikbru sew fil-pjanti jew fil-kaxxi tat-twieqi, u tista 'tħallathom ma' pjanti ornamentali bħal marigolds u vjola (li jittieklu wkoll!).
Ponta tat-tħawwil: Żragħ iż-żerriegħa direttament fil-ħamrija u żommha niedja. Il-ħodor ma jħobbux is-sħana, għalhekk il-bidu tar-rebbiegħa huwa l-aħjar żmien biex tħawwel.
Ħsad: Agħżel ħodor meta l-weraq ikunu twal ftit pulzieri, f'inqas minn 30 jum. Aqta 'l-weraq aktar milli tiġbed sabiex ma tiġbidx involontarjament l-impjant kollu. B'dan il-mod, ikollok ġimgħat u ġimgħat ta 'ħsad.
Gail Shotlander/Getty Images 2. Fażola
Il-fażola tal-arblu, li teħtieġ xi ħaġa biex titla, u l-fażola tal-bush, li tikber f'forma aktar kompatta, huma super faċli u super prolifiku! Huma sbieħ ukoll, speċjalment jekk tħarreġhom biex jikbru kannizzati. (Bonus: Pollinaturi, bħan-naħal, il-friefet u l-kolibrì, iħobbuhom.)
Ponta tat-tħawwil: Żragħ iż-żerriegħa tal-fażola direttament fl-art jew f'kontenituri, peress li t-trapjanti ma jmorrux tajjeb.
Ħsad: Aqra t-tikketta taż-żerriegħa biex titgħallem meta jkunu lesti, għax kull varjetà tieħu ammont differenti ta 'żmien biex timmatura u ma tridx tistenna sakemm isiru iebsa. Barra minn hekk, aktar ma tagħżel, aktar jipproduċu, għalhekk iċċekkja l-ġnien tiegħek kuljum ladarba l-fażola tkun lesta biex iżżommha ġejja.
Ursula Sander/Getty Images 3. Bżar
Il-biċċa l-kbira tal-bżar jikbru sew f'kontenituri, għalhekk huma għażla tajba għal patio, gverta jew gallarija xemxija. Agħżel trapjanti minn nursery lokali; mhux se jkollok ħin biżżejjed biex il-pjanti jimmaturaw miż-żerriegħa sakemm ma tibdahom ġewwa tmien ġimgħat qabel l-aħħar ġlata fl-inħawi tiegħek.
Ponta tat-tħawwil: Il-biċċa l-kbira tal-bżar jeħtieġu staking u umdità kostanti.
Ħsad: Tajjeb li tiġborhom meta jkunu ħodor (u l-pjanti jibqgħu jipproduċu aħjar), iżda jkunu ħelwin meta jkunu mmajru għal aħmar, isfar jew kwalunkwe kulur li huma maħsuba li jkunu. Uża sikkina jew imqass biex tnaqqas il-frott miz-zokk sabiex ma tagħmilx ħsara lill-pjanta.
Nicholas Kostin/Getty Images 4. Tadam taċ-ċirasa
Il-pjanti tat-tadam taċ-ċirasa huma f'ħafna daqsijiet u forom differenti f'dawn il-jiem—xi tipi ta 'vining jikbru sa sitt piedi twal—għalhekk iċċekkja t-tikketta qabel tixtri żrieragħ. (Psst, nies li jgħixu fil-belt: Varjetajiet ġodda jikbru f'forom kompatti u bushy għal kontenituri.) Żomm ma 'trapjanti, li huma aktar faċli għal dawk li jibdew. It-tadam iħobb, iħobb, iħobb is-sħana, għalhekk ma tpoġġihomx fl-art qabel l-aħħar data tal-ġlata fl-inħawi tiegħek.
Ponta tat-tħawwil: Ħaffer toqba fil-fond biżżejjed li żewġ terzi taż-zokk tal-pjanta tkun midfuna. Iva, ħsejjes kontrointuwittivi, iżda għeruq ġodda se jikbru miż-zokk midfun biex jiżviluppaw struttura ta 'għeruq b'saħħitha.
Ħsad: Skont il-varjetà, agħżel it-tadam tiegħek meta jkun aħmar, oranġjo, isfar jew kwalunkwe kulur li suppost ikunu—uħud huma saħansitra strixxi! Se jħossu wkoll ftit artab mal-mess.
Westend61/Getty Images 5. Ħxejjex aromatiċi
Jekk għandek biss spazju biex tikber tip wieħed ta 'ikel, agħmilha ħwawar! Il-ħxejjex aromatiċi jiswew ħafna flus f'dawk il-pakketti tal-plastik fil-maħżen, iżda t-tkabbir tiegħek se jagħti ħsad abbundanti matul l-istaġun kollu. Iż-żrieragħ jew il-pjanti huma t-tnejn għażliet tajbin.
Ponta tat-tħawwil: Kabbar taħlita f'kontenitur b'annwarji bħal alyssum ħelu. Minbarra li huma utli għat-tħawwir tal-ikel, is-salvja, ix-xibt, it-tursin u r-klin huma żidiet sbieħ u fragranti biex jinqatgħu bukketti.
Ħsad: Aqta 'l-weraq kif meħtieġ, billi tieħu mit-truf ta' barra tal-pjanta. Bi qtugħ bir-reqqa, l-impjant tiegħek se jdum is-sajf kollu. Xi ħxejjex aromatiċi, bħal ċassa, salvja u sagħtar, huma perenni u jerġgħu lura s-sena d-dieħla.
Salima Senyavskaya / Getty Images 6. Ħjar
Ħafna tipi ta 'ħjar jikbru fuq dwieli twal, għalhekk ikollhom bżonn gaġġa jew kannizzati biex jitilgħu; inkella, jieħdu l-biċċa l-kbira tal-ġnien tiegħek. Il-ġardinaġġ vertikali jżomm ukoll il-frott mill-art biex jitnaqqas ir-riskju ta 'mard. Fittex għall-varjetajiet tondi divertenti, żgħar jew isfar!
Suġġerimenti għat-tħawwil: Pjanta direttament fl-art wara l-aħħar data tal-ġlata fl-aħħar tar-rebbiegħa. Iż-żrieragħ huma l-aħjar, peress li t-trapjanti jistgħu jkunu finicky.
Ħsad: Snip cukes off-dielja bl-imqass; agħżel ghaċ huma kbar biżżejjed biex jintużaw, u tistennax wisq. Iż-żgħar huma aktar teneri. Isfar fit-tarf tal-fjur ifisser li l-frott għadda mill-aqwa tiegħu.
AYImages/Getty Images 7. Kale
Dan l-aħdar li jiflaħ super ma jimpurtax mill-kesħa; xi varjetajiet se jibqgħu ħajjin matul ix-xitwa u jerġgħu jikbru fir-rebbiegħa li ġejja. Iż-żrieragħ jew it-trapjanti huma tajbin, għalkemm jippreferu temp frisk. Pjanta fl-aħħar tar-rebbiegħa (għall-ħsad tas-sajf) u għal darb'oħra fl-aħħar tas-sajf (għall-ħsad tal-ħarifa).
Ponta tat-tħawwil: Xi tipi ta’ kale jdumu l-istaġun kollu jekk tagħtiha dell mis-sħana tas-sajf.
Ħsad: Oqros il-weraq meta jkun żgħir għall-kale tat-trabi teneri biex jieklu nej fl-insalati, jew ħallih jimmatura għall-sautéing jew iżżid ma 'smoothies. Il-fjuri li jiffurmaw ukoll huma tajbin għall-ikel. Kale jiffriża tajjeb, allura jekk għandek abbundanza, poġġiha fil-friża f'borża tal-plastik ziplock u użaha fis-sopop ix-xitwa kollha.
Tao Xu/Getty Images 8. Tgħaqqid tal-basal/scallions
L-iscalions huma wħud mill-aktar ħxejjex faċli biex jikbru. Pjanta minn żrieragħ jew basal, imsejħa settijiet (li jimmaturaw aktar malajr), kmieni fir-rebbiegħa għal ħsad tas-sajf. Dawn għandhom tendenza li jikbru aħjar fl-art milli fil-kontenituri.
Ponta tat-tħawwil: Ħawwadhom madwar tliet pulzieri 'l bogħod minn xulxin biex tagħtihom spazju biex jiffurmaw bozoz żgħar.
Ħsad: Ħafferhom b'furketta żgħira tal-ġnien meta jkunu twal madwar pied. Uża immedjatament, peress li huma l-aħjar meta jkunu friski.
Ashley Cooper/Getty Images 9. Squash tas-sajf
Ħafna squashes huma tant faċli biex jikbru li probabilment issib ruħek b'ħafna x'tagħti. Jiġu f'varjetà ta 'daqsijiet u forom, inklużi tipi komuni bħal zucchini, crookneck u pattypan. Huma mkabbra sew jew miż-żrieragħ jew bħala trapjanti, għalkemm oqgħod attent li ma tfixkilx l-għeruq tal-pjanti meta tpoġġihom fl-art.
Ponta tat-tħawwil: Agħtihom ħafna spazju biex jitkaxkru mal-art jew jagħżlu kwalunkwe tip magħhom bush jew kompatti f'isimha.
Ħsad: F'dan il-każ, l-affarijiet tajbin jiġu f'pakketti żgħar: It-tipi kollha huma aktar offerti u inqas żerriegħa meta maħsuda fuq in-naħa ż-żgħira.
Mattia Biondi/EyeEm/Getty Images 10. Spinaċi
L-ispinaċi jiswa fil-ħwienet, għalhekk kabbar wiċċ tar-raba' suċċessiv billi tħawwel ringieli madwar għaxart ijiem 'il bogħod minn xulxin għal ftit ġimgħat. L-ispinaċi jippreferi temp frisk u jiflaħ ġlata ħafifa; se jgħolli jew imur għaż-żerriegħa meta l-ġranet jisħnu. Fittex varjetajiet li huma aktar reżistenti għas-sħana jekk tgħix fi klima aktar sħuna.
Suġġerimenti għat-tħawwil: Żerriegħa diretta tal-ħanżira f'nofs ir-rebbiegħa għall-ħsad tar-rebbiegħa u tal-bidu tas-sajf; erġa impjanta fl-aħħar tas-sajf għal tarf tal-ħarifa jew tar-raba tax-xitwa.
Ħsad: Oqros l-ispinaċi tat-trabi meta tkun twila ftit pulzieri, jew ħalliha timmatura għal sautéing jew insalati. Neħħi l-weraq l-oħra sabiex il-pjanta tkompli tikber.
