11 Benefiċċji tal-Għaġeb Ta 'Sabudana (Perli tat-Tapjoka)

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 5 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 6 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 8 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 11-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Saħħa Nutrizzjoni Nutrizzjoni oi-Neha Ghosh Minn Neha Ghosh | Aġġornat: L-Erbgħa, 5 ta ’Frar, 2020, 17:08 [IST] Sabudana għal ġilda u xagħar glowing | Ġib xagħar artab u ġilda tleqq bis-sabudana. Boldsky

Fid-djar Indjani, is-sabudana jew il-perla tat-tapjoka hija isem familjari peress li popolarment jittieklu bħala kolazzjon favorit u snack ta 'filgħaxija. Kemm fil-forma ta 'sabudana khichdi, sabudana cutlet jew sabudana kheer, sabudana toffri firxa sħiħa ta' benefiċċji għas-saħħa.





sabudana

X'inhi Sabudana (Perli tat-Tapjoka)?

Sabudana jew perla tapjoka hija magħmula mis-sagu tapjoka. Is-sagu tat-tapjoka huwa sustanza lamtu miksuba mill-għerq tal-kassava. Peress li huwa l-aktar f'forma ta 'lamtu, għandu ammont baxx ħafna ta' nutrijenti [1] . Il-likwidu lamtu jingħafas mill-għerq tal-kassava u l-likwidu jinżamm jevapora. Meta l-ilma kollu jitnixxef, it-trab jiġi pproċessat u użat biex isiru laqx, perli u dqiq abjad.

Is-sagu tat-Tapjoka jiġi l-aktar fil-forma ta ’perli li jiżdiedu faċilment mal-ħalib, l-ilma jew ir-ross biex tħaxxen it-taħlita u tittrasformah fi stew, curry jew pudina.

Valur Nutrizzjonali Ta 'Sabudana (Perli tat-Tapjoka)

100 gramma perli tapjoka fihom 10.99 g ilma u 358 kcal. Fihom ukoll:



  • 0.02 grammi lipidu totali (xaħam)
  • 88.69 grammi karboidrati
  • 0.9 grammi fibra tad-dieta totali
  • 3.35 grammi zokkor
  • 0.19 grammi proteina
  • 20 milligramma kalċju
  • 1.58 milligrammi ħadid
  • 1 milligramma manjesju
  • 7 milligrammi fosfru
  • 11 milligrammi potassju
  • 1 milligramma tas-sodju
  • 0.12 milligrammi żingu
  • 0.004 milligrammi tiamina
  • 0.008 milligrammi vitamina B6
  • 4 µg folat
infografija dwar in-nutrizzjoni sabudana

Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Sabudana (Perli tat-Tapjoka)

Array

1. Jappoġġja ż-żieda fil-piż

Jekk trid iżżid il-piż, il-perli tat-tapjoka huma l-ikel it-tajjeb għax fihom ammonti tajbin ta 'karboidrati u kaloriji. Madwar 100 gramma sabudana fihom 88.69 grammi karboidrati u 358 kaloriji. Tiekol aktar kaloriji minn dak li jeħtieġ ġismek iġiegħlek tiżdied fil-piż. Peress li s-sabudana hija ikel bil-lamtu, int se tiżdied fil-piż faċilment [tnejn] .

Array

2. Jipprovdi enerġija

Waħda mir-raġunijiet ewlenin għaliex is-sabudana hija ikel indispensabbli matul is-sawm ta 'Navratri hija li tipprovdi l-ġisem b'enerġija [3] . Xi nies jaqtgħu s-sawm tagħhom bis-sabudana khichdi jew pudina biex jagħtu ġisimhom enerġija immedjata. Ukoll, il-poriġ tas-sagu huwa effettivament magħruf li jittratta l-bile żejjed billi jipprovdi effett ta 'tkessiħ biex inaqqas is-sħana tal-ġisem waqt li tkun fuq sawm.

Array

3. Għajnuniet fit-tkabbir tal-muskoli

Jekk inti veġetarjan, is-sabudana hija sors kbir ta 'proteina li hija meħtieġa għat-tkabbir tal-muskoli, issewwi ċelloli u tessuti bil-ħsara u tgħin ukoll fit-tkabbir taċ-ċelloli [4] . Minbarra t-tkabbir tal-muskoli, dan l-ikel ta 'kumdità jħallik ukoll tikseb saħħa fiżika. Allura veġetarjani, tista 'tibda tiekol sabudana għall-konsum ta' proteina ta 'kuljum tiegħek. Ukoll, jekk trid tibni muskoli sabudana jista 'jkun ikel tajjeb ħafna li jkollok bħala snack qabel u wara l-workout.



Array

4. Issaħħaħ l-għadam

Għalkemm il-kontenut minerali fil-perli tat-tapjoka huwa limitat, għandhom kalċju, manjesju u ħadid. Dawn il-minerali kollha jgħinu fil-ħolqien ta 'tessuti tal-għadam li jsaħħu d-densità minerali tal-għadam, jipprevjenu l-artrite u l-osteoporożi [5] . Ikollu skutella sabudana khichdi kuljum biex iżżomm is-saħħa tal-għadam u ttejjeb il-flessibilità tal-għadam.

Array

5. Tbaxxi l-pressjoni tad-demm

Sabudana fih ammonti sinifikanti ta 'potassju li huwa magħruf li jżomm il-pressjoni tad-demm tiegħek taħt kontroll. Dan il-minerali jaġixxi bħala vażodilatatur li jaħdem billi jnaqqas it-tensjoni fil-vini u jiftaħhom. Dan jippromwovi fluss ta 'demm b'saħħtu mill-vini, b'riżultat ta' dan, il-pressjoni tad-demm titbaxxa u hemm inqas tensjoni fil-qalb [6] .

Array

6. Ittejjeb id-diġestjoni

Tapjoka hija magħrufa li tipprevjeni problemi relatati mal-istonku bħall-gass, nefħa, indiġestjoni u stitikezza. Fih ammont tajjeb ta 'fibra, proteini, xaħmijiet u karboidrati li jżidu l-metaboliżmu tiegħek u jgħinuk iżżomm saħħa diġestiva tajba. Il-fibra tad-dieta tista 'tħaffef il-proċess diġestiv u tibbilanċja mill-ġdid il-batterji tal-musrana b'saħħithom [7] .

Array

7. Tippromwovi s-saħħa tal-qalb

Sabudana fih żero kolesterol li fil-fatt huwa tajjeb għax m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar kolesterol għoli. Żieda fil-kolesterol tikkawża l-akkumulazzjoni ta 'plakka fl-arterji li hija magħrufa bħala aterosklerożi [8] . Din il-kundizzjoni tista 'twassal għal attakk tal-qalb, puplesija u anġina. Allura, żomm qalbek b'saħħitha billi tikkonsma sabudana.

Array

8. Tiġġieled id-difetti tat-twelid

Il-preżenza ta 'folate u vitamina B6 fis-sabudana tgħin fl-iżvilupp xieraq tal-fetu u tevita l-okkorrenza ta' difetti fit-tubu newrali fit-trabi. [9] , [10] . Dan jista 'jkollu effett serju fuq it-tarbija tat-twelid. Folate huwa nutrijent essenzjali meħtieġ għal nisa tqal fl-ewwel ftit xhur tat-tqala.

Array

9. Mhux ta 'natura allerġika

It-Tapjoka jew is-sabudana huma ħielsa mill-glutina, ġewż u qmuħ sabiex in-nies li huma sensittivi għall-glutina, li għandhom mard coeliac u allerġiji tal-ġewż ma jkollhomx problema biex jikkunsmaw dan l-ikel [ħdax] , [12] . Tista 'tuża dqiq tat-tapjoka minflok dqiq abjad raffinat peress li dan tal-aħħar fih glutina. Id-dqiq tat-tapjoka huwa meqjus bħala l-aħjar alternattiva għad-dqiq abjad.

Array

10. Tippromwovi s-saħħa tal-musrana

Sabudana huwa sors tajjeb ta 'lamtu reżistenti, tip ta' lamtu li jgħaddi mill-apparat diġestiv mingħajr ma jiġi diġerit. Hekk kif il-lamtu reżistenti jilħaq il-kolon jitma 'l-batterja tal-musrana b'saħħitha, u b'hekk iżżomm l-imsaren tiegħek b'saħħtu [13] .

Array

11. Ittejjeb il-prestazzjoni tal-eżerċizzju

Studji wrew li xorb li fih is-sagu u l-proteina tas-sojja waqt l-eżerċizzju jista 'jdewwem l-għeja waqt taħriġ ta' ċikliżmu ta 'intensità għolja. Huwa minħabba li s-sago huwa sors eċċellenti ta 'karboidrati li jipprovdu lill-ġisem tiegħek b'enerġija [14] .

Modi Biex Tiekol Sabudana

Sabudana l-ewwel tixxarrab fl-ilma għal 5-6 sigħat jew matul il-lejl biex tħalliha ssir ratba u faċli biex tiekol.

Hawn huma modi differenti kif tippreparahom:

  • Ipprepara sabudana khichdi billi tħallat sabudana, patata u karawett u sajjarha fil-microwave.
  • Ipprepara sabudana tikki billi tgħaffiġha bil-patata u taqliha fiż-żejt.
  • Biex tagħmel il-pudina tat-tapjoka, ħallat perli tat-tapjoka mal-ħalib tal-ġewż jew ħalib sħiħ u servi ma 'toppings tal-frott.
  • Tista 'wkoll tipprepara sabudana kheer , dixx ħelu komuni magħmul waqt il-festivals.
  • It-te bużżieqa hija xarba li ssir bl-użu ta 'perli tat-tapjoka, ħalib, te maħdum, zokkor u servut ma' perli tat-tapjoka li jintmagħdu, ġelatina tal-frott, u pudina.

FAQs Komuni

Tista 'tiekol sabudana kuljum?

Iva, tista 'tinkludi s-sabudana fid-dieta ta' kuljum tiegħek peress li huwa aktar faċli biex tiddiġerixxi. Madankollu, jekk qed tfittex li titlef il-piż, għandek tikkonsmah bil-moderazzjoni.

Sabudana hija tajba għad-dijabetiċi?

Sabudana għandu kontenut għoli ta 'karboidrati li jista' jwassal għal żieda fil-livelli taz-zokkor fid-demm. Allura, in-nies dijabetiċi m'għandhomx jikkunsmaw kuljum.

Is-sabudana hija ta 'ħsara għas-saħħa?

Meta s-sabudana tiġi pproċessata kif suppost ma jkollhiex effetti ħżiena, madankollu, jekk tkun ipproċessata ħażin tista 'tikkawża avvelenament biċ-ċjanur. L-għeruq tal-kassava fihom kompost tossiku msejjaħ linamarin, li jinbidel f'idroġenu ċjanur fil-ġisem u jista 'jikkawża avvelenament biċ-ċjanur.

Sabudana hija tajba għas-sawm?

Sabudana huwa l-aktar dixx komuni li jittiekel waqt is-sawm minħabba li jipprovdi l-enerġija tant meħtieġa, għandu effett ta ’tkessiħ fuq il-ġisem u jżommok tħossok mimli għal perjodu itwal ta’ żmien.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada