12 L-AĦJAR IKEL SINJUR FIL-VITAMINA Ċ

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa

Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Must Watch

Titlifx

Id-dar Saħħa Nutrizzjoni Nutrizzjoni oi-Amritha K By Amritha K. fid-19 ta 'Settembru, 2019| Rivedut minn Karthika Thirugnanam

Il-Vitamina Ċ hija vitamina essenzjali meħtieġa fid-dieta ta 'kuljum ta' individwu. Huwa importanti għax allura l-vitamina mhix meħtieġa biss biex issaħħaħ is-sistema immuni tiegħek imma wkoll meħtieġa għall-funzjonament tajjeb ta 'ġismek. Il-vitamina hija antiossidant qawwi u tippromwovi t-tkabbir ċellulari kif ukoll il-funzjoni tas-sistema ċirkolatorja ^[1] .

Huwa ta 'benefiċċju wkoll fil-prevenzjoni tal-kanċer, inaqqas ir-riskji ta' mard tal-qalb, inaqqas il-proċess tax-xjuħija u jgħin l-assorbiment tal-ħadid u l-kalċju u jgħin biex isaħħaħ is-sistema immuni tiegħek u jnaqqas il-livelli ta 'tensjoni tiegħek ^[tnejn] .

B'differenza minn nutrijenti oħra, il-ġisem tagħna ma jistax jipproduċi vitamina C. Għalhekk, l-uniku sors tagħha huwa l-ikel li nikkunsmaw. Minħabba dan, id-defiċjenza tal-vitamina Ċ hija kundizzjoni komuni li tista 'tikkawża telf ta' xagħar u dwiefer fraġli, tbenġil, gomom minfuħin, ġilda xotta, uġigħ fil-ġisem, għeja, mard kardjovaskulari, tibdil fil-burdata, infezzjonijiet u fsada fl-imnieħer. ^[3] .

Sabiex tiġġieled is-sinjali u s-sintomi msemmija hawn fuq, inkorpora ħafna (ikkontrollat) ta 'vitamina Ċ fid-dieta ta' kuljum tiegħek.

Kompli aqra biex tkun taf l-aħjar sorsi ta 'vitamina Ċ.

Ikel b'ħafna Vitamina Ċ

1. Guava

Skond l-esperti, il-gwava hija waħda mill-aktar sorsi sinjuri ta 'vitamina C. Guava waħda biss hija arrikkita b'aktar minn 200 mg ta' vitamina C. Twettqu diversi studji dwar kif wieħed jifhem l-impatt tal-gwava fuq il-livell ta 'vitamina Ċ ta' dak li kien u ġie affermat li konsum regolari tal-frott jista 'jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm u l-livelli totali tal-kolesterol ^[4] .

2. Bżar qanpiena

Sorsi ottimali ta 'vitamina Ċ, il-bżar qampiena jista' jkun biżżejjed għall-ħtieġa tiegħek ta 'kuljum ta' vitamina Ċ. Bżar isfar tal-qanpiena, li għandu togħma ħelwa fih 341 mg ta 'vitamina C. Il-konsum ta' dawn jista 'jgħin biex iżid il-livelli ta' immunità tiegħek ukoll ^[5] . Flimkien ma 'dan, il-bżar aħmar qanpiena huwa wkoll sors tajjeb ta' vitamina Ċ u għandu impatt dirett fuq il-livelli ta 'immunità tiegħek ^[6] .

3. Tursin

Li fih ammont ġeneruż ta 'vitamina Ċ, din il-ħwawar hija eċċellenti għal saħħtek. Li fih 10 mg ta 'vitamina Ċ f'żewġ imgħaref ta' tursin, il-ħaxix jgħin biex iżid il-livelli tal-ħadid tiegħek u jżid il-livelli tal-immunità tiegħek ukoll ^[7] .

4. Kiwi

L-esperti spiss jirrakkomandaw din il-frotta lil nies li qed ibatu minn defiċjenza ta 'vitamina Ċ. L-inklużjoni ta 'din il-frotta fid-dieta ta' kuljum tiegħek tista 'mhux biss tirranġa din in-nuqqas, iżda tista' wkoll iżżid l-immunità tiegħek u tgħinek tiġġieled l-infezzjonijiet. ^[8] . Biċċa waħda tal-frott tal-kiwi fiha 273 mg tal-valur rakkomandat kuljum tal-vitamina Ċ.

Effetti sekondarji tad-doża eċċessiva ta 'Vitamina Ċ

5. Brokkoli

Dan il-ħaxix aħdar huwa spiss meqjus bħala ikel all-star, billi huwa mimli b'nutrijenti essenzjali, minerali u vitamini, speċjalment vitamina C. Biss 100 gramma ta 'brokkoli huma magħrufa li fihom 89.2 mg whopping ta' vitamina C. Biss ikollhom 2-3 brokkoli kuljum biex teħles minn din in-nuqqas ^[9] .

6. Lychee

Il-konsum tal-liċċi jista 'jgħin biex itejjeb is-sinteżi tal-collagen u s-saħħa tal-vini. 100 gramma ta 'liċċi fiha 71.5 mg ta' vitamina Ċ u dawn huma wkoll sinjuri fil-potassju u xaħmijiet b'saħħithom ^[10] .

7. Papaja

Tiekol tazza papaya tipprovdi 87 mg ta 'vitamina Ċ, u b'hekk il-frott huwa sors tajjeb tal-vitamina. Papayas nejjin huma wkoll sors kbir ta 'vitamina Ċ, kif ukoll, vitamina A, folate, fibra tad-dieta, kalċju, potassju u aċidi grassi omega-3 ^[7] .

8. Frawli

Meqjus bħala s-super-frott għall-iffissar tad-defiċjenza tal-vitamina Ċ, il-frawli għandhom ħafna vitamina C u 1 tazza tal-frawli fiha 149 fil-mija tal-vitamina C. Jiġifieri, tazza waħda ta ’nofs il-frawli (152 gramma) tipprovdi 89 mg ta’ vitamina Ċ Il - frawli huwa wkoll sors tajjeb ta 'proteina u fibra tad - dieta wkoll ^[ħdax] .

9. Oranġjo

Is-sors aħħari ta 'vitamina Ċ, il-larinġ li jikkonsma huwa wieħed mill-eħfef modi biex tikseb l-ammont meħtieġ ta' vitamina f'ġismek. Il-konsum ta 'larinġ wieħed ta' daqs medju kuljum jista 'jipprovdi għall-konsum ta' vitamina Ċ fid-dieta meħtieġ ^[12] . Larinġ wieħed ta 'daqs medju jipprovdi 70 mg ta' vitamina Ċ

10. Bżar taċ-chilli

Li fihom minimu ta '65 mg vitamina C f'bżar wieħed taċ-chilli, dawn jistgħu jgħinu fil-prevenzjoni tal-bidu ta' defiċjenza ta 'vitamina Ċ. Bħala punt pożittiv, il-konsum tal-bżar tal-bżar aħmar jista 'jgħin ukoll biex inaqqas l-infjammazzjoni u l-uġigħ ^[13] .

11. Lumi

Il-Ġir u l-lumi huma t-tnejn frott taċ-ċitru, rikki f'vitamina Ċ. 100 gramma lumi fiha 53 mg ta 'vitamina Ċ u 100 gramma ġir fiha 29.1 mg ta' vitamina C. Fis-snin 1700, il-lumi kienu kkunsmati bħala miżura preventiva kontra l-iskorbut ^[14] .

12. Pastard

Din il-ħaxix kruċifera hija rikka f'vitamina Ċ u konsum regolari jgħin biex jipprevjeni l-bidu ta 'defiċjenza ta' vitamina Ċ ^[ħmistax] . 1 tazza pastard nej fiha 20 mg ta 'vitamina Ċ.

Uħud mill-ikel l-ieħor rikk fil-vitamina Ċ huma l-ispinaċi, il-karrotta, it-tadam, in-nagħniegħ, il-pastard eċċ.

Riċetti B’saħħithom tal-Vitamina Ċ

1. Super 7 stress reliever

Ingredjenti ^[16]

1 kikkra kubi tal-karrotta, mhux imqaxxra
1 kikkra kubi tat-tadam
1 kikkra kubi tal-pitravi
& frac14 tazza spinaċi mqatta 'bejn wieħed u ieħor
2 tbsp tursin imqatta '
2 tbsp karfus imqatta 'bejn wieħed u ieħor
2 tbsp kosbor imqatta 'bejn wieħed u ieħor
silġ imfarrak biex isservi

Direzzjonijiet

Żid l-ingredjenti kollha fi blender u ħawwad għal 2 minuti.
Strain il-meraq.
Żid is-silġ imfarrak u ħu gost!

2. Sprouts lunch salad

Ingredjenti

& frac12 kikkra kubi tal-capsicum ikkuluriti
& frac14 tazza zucchini isfar imqattgħin
& frac12 kikkra kubi tal-faqqiegħ
& frac12 tazza tal-qargħa ħamra
1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
melħ u bżar iswed mitħun frisk
& frac12 tazza nebbieta u mgħollija gramma ħadra sħiħa
& frac12 tazza mgħaddsa u msajra għads aħmar sħiħ
& frac12 kikkra ħass, imqatta 'f'biċċiet
& frac12 tazza ta 'spinaċi tat-trabi, imqatta' f'biċċiet

Għall-ilbies

1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
1 kuċċarina meraq tal-lumi
& frac14 tsp għasel
& frac14 tsp pejst tal-mustarda
melħ għat-togħma

Direzzjonijiet

Saħħan iż-żejt u żid il-kapsikum, il-qarabagħli, il-faqqiegħ u l-qargħa ħamra, il-melħ u l-bżar u qalli fuq fjamma medja għal 2 sa 3 minuti.
Ħalliha tibred.
Għad-dressing, ħawwad sew l-ingredjenti kollha u żid mal-insalata.

Ara r-Referenzi tal-Artikoli

[1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Effetti tal-konsum totali ta 'vitamina A, vitamina Ċ, u frott fuq ir-riskju għal sindromu metaboliku fin-nisa u l-irġiel Koreani. Nutrizzjoni, 31 (1), 111-118.
[tnejn]Suleiman, M. S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C., & Ejembi, D. O. (2018). Kompożizzjoni prossimali, minerali u xi kontenuti ta ’vitamini tat-tigernut (Cyperus esculentus) .Investigazzjoni Klinika, 8 (4), 161-165.
[3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Ikel konvenzjonali, segwit minn supplimenti tad-dieta u ikel imsaħħaħ, huma s-sorsi ewlenin tal-konsum ta 'vitamina D, vitamina B6, u selenju fil-parteċipanti Olandiżi ta' l-istudju NU-AGE. Riċerka dwar in-Nutrizzjoni, 36 (10), 1171-1181.
[4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). Ottimizzazzjoni tal-parametri tal-proċess biex tiżviluppa trab tal-għasel imnixxef bl-isprej b'ħafna nutrimenti b'kontenut ta 'vitamina Ċ u proprjetajiet anti-ossidanti. Ġurnal Internazzjonali tax-Xjenza u t-Teknoloġija tal-Ikel, 50 (8), 1771-1777.
[5]Kent, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Potter, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). Il-konsum ta 'meraq taċ-ċirasa b'ħafna antocyanin għal 12-il ġimgħa jtejjeb il-memorja u l-konjizzjoni f'adulti anzjani b'dimenzja minn ħafifa għal moderata. Ġurnal Ewropew ta' nutrizzjoni, 56 (1), 333-341.
[6]Blokk, G. (1991). Vitamina Ċ u prevenzjoni tal-kanċer: l-evidenza epidemjoloġika. Il-ġurnal Amerikan tan-nutrizzjoni klinika, 53 (1), 270S-282S.
[7]Ramirez-Tortosa, C., Andersen, Ø. M., Gardner, P. T., Morrice, P. C., Wood, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Estratt b'ħafna anthocyanin inaqqas l-indiċijiet tal-perossidazzjoni tal-lipidi u l-ħsara fid-DNA fil-firien imdgħajfa bil-vitamina E. Bijoloġija u Mediċina Radikali Ħielsa, 31 (9), 1033-1037.
[8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinen, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). Vitamina Ċ u komposti oħra fl-ikel rikk fil-vitamina Ċ fir-rigward tar-riskju tat-tuberkulożi f'min ipejjep irġiel. Ġurnal Amerikan ta 'epidemjoloġija, 150 (6), 632-641.
[9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). Farmakokinetika tal-Vitamina Ċ: implikazzjonijiet għall-użu orali u ġol-vini. Annali tal-mediċina interna, 140 (7), 533-537.
[10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Għargħur, V. M. (2019). Assoċjazzjoni ta 'flavonoids u ikel b'ħafna flavonoids b'mortalità kawża kollha: L-Istudju ta' l-Għajnejn tal-Blue Mountains. Nutrizzjoni Kliniċi.
[ħdax]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Konsum ogħla ta 'vitamina C fid-dieta huwa assoċjat ma' riskju aktar baxx ta 'dijabete mellitus waqt it-tqala: Studju ta' koorti lonġitudinali. Nutrizzjoni klinika.
[12]Karta, D. J. (2019). Metodi għall-istima tal-vitamina C. Valutazzjoni fil-Laboratorju tal-Istatus tal-Vitamina (pp. 301-316). Stampa Akkademika.
[13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). Vitamina Ċ treġġa 'lura t-telf ta' l-għadam f'mudell osteopeniku tal-far ta 'osteoporożi. Ġurnal Internazzjonali għar-Riċerka dwar il-Vitamina u n-Nutrizzjoni.
[14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... & Siervo, M. (2019). Effetti tan-nitrat inorganiku u l-ko-supplimentazzjoni tal-vitamina Ċ fuq il-pressjoni tad-demm u l-funzjoni vaskulari f'adulti b'saħħithom iżgħar u anzjani: Prova crossover randomised double-blind. Nutrizzjoni klinika.
[ħmistax]Ferraro, P. M., Curhan, G. C., Gambaro, G., & Taylor, E. N. (2016). Konsum totali, tad-dieta u supplimentari ta 'vitamina Ċ u riskju ta' ġebel tal-kliewi inċidentali. Ġurnal Amerikan tal-Mard tal-Kliewi, 67 (3), 400-407.
[16]Tarladalal. (2019, 28 ta 'Mejju). 98 Riċetti rikki ta 'Vitamina Ċ [Blog post]. Irkuprat minn, https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804