Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Anirban Lahiri kunfidenti quddiem RBC Heritage
- Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell tad-Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Eleocharis dulcis, komunement magħrufa bħala Il-Qastan ta ’l-Ilma jew speċifikament il-Qastan ta’ l-Ilma Ċiniż, fil-fatt mhumiex ġewż bħalma jissuġġerixxi l-isem. Dawn huma basal tal-baħar akkwatiċi jew bulbo-tuberi li jikbru f'żoni mgħarrqa, għelieqi tal-fosdqa, għadajjar, bassasiet u korpi tal-ilma baxxi u li jiċċaqalqu bil-mod.
Huma indiġeni għall-pajjiżi Asjatiċi bħaċ-Ċina tan-Nofsinhar, l-Indja, il-Filippini, it-Tajwan u l-Ġappun, u pajjiżi oħra bħall-Awstralja, l-Afrika u f'ċerti gżejjer ħdejn l-Oċean Indjan u l-Oċean Paċifiku.
Jissejħu speċifikament il-Qastan Ċiniż ta ’l-Ilma minħabba li huma parti popolari ħafna tal-kċina Ċiniża. Huma magħrufa li huma tqarmeċ ħafna anke meta msajra jew mgħollija. Dan minħabba li l-ħitan taċ-ċelloli ta 'dawn il-basal huma inkroċjati u msaħħa wkoll minn komposti fenoliċi u aġent antibijotiku li jixbah il-peniċillina, imsejjaħ Puchiin. Dan jippermetti lill-basal jibqa 'iqarmeċ meta msajjar jew mgħolli, u jżidu l-qoxra ma' kwalunkwe dixx li jiżdiedu miegħu.
X'jagħmel lil Eleocharis Dulcis Allura Nutrittiv?
Il-Qastan ta 'l-Ilma huwa 75% ilma u huwa sors rikk ta' fibra. Huma għandhom ukoll antiossidant fenoliku msejjaħ Ferulic Acid. Għandu wkoll ammont tajjeb ta 'Vitamini kumplessi B bħal riboflavin, folates, pyridoxine, thiamine u pantothenic acid. Il-minerali preżenti fil-qasab jinkludu Ram, Żingu, Magnesium, Potassium, Manganese, Phosphorus, eċċ.
Peress li l-basal tal-qasab huma l-uniċi biċċiet li jittieklu, il-bqija tal-pjanta tintuża bħala kompost jew għalf għall-baqar.
Eleocharis dulcis m'għandux ikun konfuż ma 'Trapa natans, imsejħa wkoll Qastan ta' l-Ilma. Din l-ispeċi ta ’Water Chestnuts jew Water Caltrops għandhom forma ta’ friefet il-lejl u għandhom togħma simili għal dik tal-patata jew tal-jamm.
X'inhuma l-Benefiċċji ta 'Eleocharis Dulcis?
1. Inaqqas l-Ipertensjoni u l-Mard tal-Qalb:
Il-puplesiji tal-qalb u l-pressjoni tad-demm għolja huma marbuta ma 'livelli baxxi ta' Potassju fil-ġisem. Il-Qastan ta 'l-Ilma jipprovdi 7% tal-Potassju li persuna teħtieġ fit-teħid ta' kuljum tagħha. Il-potassju jegħleb l-effett ta 'sodju żejjed fis-sistema, u jgħin biex titnaqqas il-pressjoni tad-demm u huwa tajjeb għall-qalb ukoll. Tbaxxi l-livelli tal-kolesterol u tnaqqas l-assorbiment tal-karboidrati fil-ġisem.
2. Fibra b'Kaloriji Baxxi-Għolja:
Il-Qastan ta 'l-Ilma huwa nutrittiv, u huwa wkoll baxx ħafna fil-kontenut ta' kaloriji tagħhom. Madwar 100 g ta 'Qastan ta' l-Ilma fihom total ta '97-100 kalorija. Huma għoljin fuq il-fibri għalkemm. Din il-fibra tirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm, movimenti tal-musrana b'saħħithom, tnaqqas il-livelli tal-kolesterol, u żżomm l-imsaren tiegħek b'saħħtu. Huma msejħa ikel ta '' volum għoli '. Dan ifisser li jżommuk aktar sħiħ għal żmien itwal. Peress li fihom tant ilma u li għandhom ftit kaloriji, jagħmlu ikel ta 'dieta eċċellenti.
3. Anti-karċinoġeniku:
Il-Qastan ta 'l-Ilma għandu abbundanza ta' Ferulic Acid, antiossidant. Ċelloli kanċerużi jagħmlu ħilithom biex jikbru f'ambjenti rikki f'radikali ħielsa. L-anti-ossidant, Ferulic Acid, inaqqas l-istress ossidattiv u jinnewtralizza r-radikali ħielsa fis-sistema, u jnaqqas ir-riskju ta 'tkabbir ta' ċelloli kanċerużi.
4. Saħħa Riproduttiva:
Il-Qastan ta 'l-Ilma huwa ikel tal-għaġeb għal nisa li jbatu b'ċikli mestrwali irregolari. Il-vaġinite, fejn tidher ħruġ anormali mill-vaġina, tista 'tiġi ttrattata wkoll billi tikkonsma Il-Qastan ta' l-Ilma. Għal dan il-għan, huma kkunsmati bil-ħalib. L-istess jista 'jiġi kkunsmat biex tikkura disfunzjoni erettili fl-irġiel.
5. Battalji Batterji u Virus:
Il-meraq tal-Qastan ta 'l-Ilma għandu proprjetajiet aqwa kontra l-batterja u anti-virali. Hija kura eċċellenti għall-uġigħ fil-griżmejn, flema, movimenti maħlula, eċċ. Ix-xorb ta 'dan l-ilma jgħin ukoll biex itaffi d-dardir. Il-Qastan ta 'l-Ilma jgħin biex jippurifika l-ġilda. Meta jitħallat ma 'meraq tal-lumi u jiġi applikat, ifejjaq mard tal-ġilda bħall-ekżema. Ix-Xorb tal-Ilma Il-Qastan darbtejn kuljum ifejjaq ukoll l-emorroidi jew il-feriti tal-ħalq.
Il-Qastan ta 'l-Ilma huwa disponibbli matul is-sena. Madankollu, fil-pajjiżi Asjatiċi, huma disponibbli aktar malajr matul ix-xitwa. Huwa tajjeb għan-nisa tqal, billi jistimula l-glandoli mammarji biex inixxu aktar ħalib għat-tarbija. Huwa tajjeb ukoll għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-fetu.
Kif Jista 'Jkun Ikkunsmat Eleocharis Dulcis?
Il-Qastan ta 'l-Ilma jista' jiġi kkunsmat nej, mgħolli, imsajjar u mitħun. Huma miżjuda l-aktar ma 'platti bħal chop suey, stir-fries, insalati u curry minħabba n-nisġa tqarmeċ tagħhom. Dawn il-basal huma wkoll imnixxfin u mitħunin biex jagħmlu d-dqiq, li jintuża biex isiru l-kejkijiet. Meta jiġu kkunsmati nejjin, m'għandhomx togħma distintiva tagħhom stess. Huma bojod, imlaħħam, kemmxejn ħelwin u tqarmeċ ħafna. Jmorru tajjeb man-noodles tar-ross, kosbor, żejt tal-ġinġer, rimjiet tal-bambu, u zlazi u ħwawar oħra.
Fl-Indja, id-dqiq tal-Qastan ta ’l-Ilma jiġi kkunsmat waqt is-sawm. L-ebda ħbub ma jiġu kkunsmati waqt is-sawm, u billi dawn mhumiex qmuħ, id-dqiq ta 'dawn jintuża biex isiru ħobż ċatt.
Il-Qastan ta 'l-Ilma kien parti integrali mill-Ayurveda u l-Mediċina Ċiniża Antika. Kien użat biex jikkalma d-dosha tal-pita aggravata, peress li huwa dijuretiku eċċellenti. Kien parti minn bosta formuli ta 'tiġdid ta' mediċina antika wkoll.
Huwa rimedju antik minn benefiċċji eċċellenti rakkomandati mill-antenati tagħna. Għandu jkun parti mid-dieta tagħna biex inżommu l-mard fil-bajja u nibqgħu tajbin fl-istess ħin.