Immaġni: Shutterstock Il-jodju huwa meqjus bħala minerali essenzjali għall-ġisem tagħna. Huwa traċċi minerali li ġeneralment jinstab fil-frott tal-baħar. Huwa mikronutrijent essenzjali u huwa meħtieġ minn ġismek biex jaħdem sew. Il-jodju fin-natura tal-jodju huwa ġebla skura u tleqq jew żebgħa vjola, iżda ġeneralment jinstab fil-ħamrija u l-ilmijiet tal-oċeani tad-dinja. Diversi ikel ibbażat fuq l-ilma mielaħ u l-pjanti fihom il-jodju, u dan il-minerali huwa disponibbli b'mod wiesa 'f'melħ jodizzat. Ikel rikk fil-jodju jista 'jiżgura li r-rekwiżiti tiegħek għal dan il-minerali jiġu sodisfatti .
Issa, għaliex eżattament għandna bżonn il-jodju? Il-ġisem tagħna ma jistax jipproduċi jodju waħdu, li jagħmilha mikronutrijent essenzjali. Għalhekk, għandek dejjem tiżgura li l-konsum tal-jodju tiegħek huwa biżżejjed. Madankollu, kważi terz tad-dinja għadu f'riskju għal defiċjenza tal-jodju. Intwera li jkollok biżżejjed jodju fid-dieta tiegħek biex tgħin ittejjeb il-metaboliżmu tiegħek, is-saħħa tal-moħħ, u l-livelli tal-ormoni tiegħek.
Skont l-Istitut Nazzjonali tas-Saħħa, adult medju għandu jikkunsma madwar 150 mcg ta 'jodju kuljum u l-Kunsill Internazzjonali għall-Kontroll ta' Disturbi ta 'Defiċjenza ta' Jodju jirrakkomanda konsum ta 'jodju kemmxejn ogħla għal nisa tqal ta' 250 mcg kuljum. Jodju li jittiekel jinstab primarjament fil-frott tal-baħar u ħaxix tal-baħar flimkien ma’ oġġetti oħra tal-ikel. Minbarra dawn, il-melħ bil-jodju huwa wkoll mod tajjeb biex tinkludi l-jodju fid-dieta ta 'kuljum tiegħek.
Immaġni: Shutterstock Problemi Iffaċċjati Minħabba Nuqqas ta 'Ikel Sinjur Jodju
Il-jodju jgħinna nevitaw kundizzjonijiet estremi u jżomm il-funzjonijiet tal-ġisem. Hawn huma ftit kundizzjonijiet li jistgħu jiġu evitati b'konsum regolari u xieraq ta 'jodju.Ipotirojdiżmu: L-ipotirojdiżmu hija kundizzjoni li tirriżulta meta ġismek ma jkunx jista' jipproduċi biżżejjed ormon tat-tirojde. Dan l-ormon jgħin lill-ġisem tiegħek jimmaniġġja l-metaboliżmu tiegħek u jsaħħaħ il-funzjoni tal-organi tiegħek. Il-jodju huwa kritiku għall-ġenerazzjoni tal-ormon tat-tirojde tal-ġisem tiegħek, għalhekk li tikseb ammont adegwat ta 'jodju jista' jipprevjeni jew tfejjaq sintomi ta 'ipotirojdiżmu.
Goitres: Jekk ġismek ma jistax tipproduċi biżżejjed tirojde ormon, allura t-tirojde tiegħek stess tista’ tibda tikber. It-tirojde tiegħek tinsab f'għonqek, eżatt taħt ix-xedaq tiegħek. Meta tibda tiżviluppa, tinnota biċċa stramba li qed tiżviluppa fuq għonqek - hija magħrufa bħala goitre. Li jkollok biżżejjed jodju definittivament jista 'jipprevjeni goitres.
Riskju Mnaqqas ta' Difetti tat-Twelid: Nisa li huma tqal għandhom jikkunsmaw aktar jodju minn oħrajn. Tipprevjeni diversi tipi ta 'difetti tat-twelid. B'mod partikolari, il-jodju jgħin biex jappoġġa l-iżvilupp b'saħħtu tal-moħħ. Li jkollok biżżejjed jodju waqt it-tqala jista 'jipprevjeni difetti li jistgħu jaffettwaw il-moħħ, korriment u twelid mejta.
Immaġni: Shutterstock Għażliet ta' Ikel Sinjuri fil-Jodju
Kun żgur li tirċievi provvista regolari ta 'jodju billi tinkludi dan li ġej fid-dieta tiegħek.
Immaġni: Shutterstock Niskata Fil-Melħ: Kwart kuċċarina ta melħ tal-mejda jodizzat jipprovdi madwar 95 mikrogramma ta 'jodju. Żgur li wisq melħ jistaʼ jgħolli l- pressjoni tad- demm f’ċerti individwi, iżda l- oriġini prinċipali tal- melħ fid- dieti tagħna mhuwiex it- tip li jaqaʼ mix- shaker—huwa dak li jiġi osservat fl- ikel ipproċessat.
L-Assoċjazzjoni tal-Qalb tissuġġerixxi li nikkunsmaw mhux aktar minn 2,400 milligramma ta 'sodju kuljum. Kwart kuċċarina ta 'melħ għandha 575 milligramma ta' sodju, sabiex tkun tista 'tbexxex b'mod affidabbli ftit melħ fuq id-dixx tal-ġenb preferut tiegħek. Imma jekk jogħġbok kun ċert u aqra t-tikketta tal-melħ qabel tixtri peress li ħafna prodotti tal-'melħ tal-baħar' ma fihom l-ebda jodju.
Immaġni: Shutterstock Żid il-Kċina tal-Frott tal-Baħar: Porzjon ta '3 uqija ta' gambli fih madwar 30 mikrogramma ta 'jodju, ġisimhom jixxarrab il-minerali mill-ilma baħar li jiġi akkumulat f'ġisimhom. Porzjon ta 'tliet uqija ta' merluzz moħmi jippakkja 99 mikrogramma ta 'jodju, u tliet uqija ta' tonn fil-laned fiż-żejt għandu 17-il mikrogramma. It-tlieta jistgħu jilbsu l-insalata tal-ikla tiegħek waqt li jgħollu l-jodju tiegħek.
Ispnott, haddock, u perċa huma wkoll sinjuri fil-jodju. L-alka hija wkoll sors kbir ta 'jodju, primarjament misjub fil-ħxejjex kollha tal-baħar. Wieħed mis-sorsi l-aktar sinjuri ta 'dan jinkludu alka tal-baħar imsejjaħ kelp.
Immaġni: Pexels Indulge Fl-Isplużjoni tal-Ġobon: Prattikament l-oġġetti kollha tal-ħalib huma arrikkit bil-jodju. Meta niġu għall-ġobon, l-iktar għażliet ta 'benefiċċju tiegħek ikunu ċ-cheddar. Uqija waħda ta 'ġobon cheddar għandha 12-il mikrogramma ta' jodju, tista 'wkoll tagħżel Mozzarella.
Immaġni: Shutterstock Għid Iva Mal-Jogurt: Tazza waħda ta 'jogurt sempliċi b'xaħam baxx għandha 75 mikrogramma ta' jodju. Dak huwa nofs l-allokazzjoni ta 'kuljum tiegħek hemmhekk, huwa wkoll tajjeb għall-istonku u rikk fil-kalċju u l-proteini.
Immaġni: Shutterstock Bajd, Dejjem: Il-jodju huwa estremament importanti għall-iżvilupp konjittiv u mentali fit-trabi. Dan jaffettwa l-livell IQ ukoll. Wieħed mill-aktar modi affidabbli u eħfef biex tikseb il-jodju fid-dieta tiegħek ikun permezz tal-isfar tal-bajd. Bajda kbira għandha 24 mikrogramma ta 'jodju.
Ħafna minna għandhom it-tendenza li jordnaw l-abjad tal-bajd biex inaqqas il-kolesterol, iżda huwa l-isfar isfar li għandu l-jodju. Żewġ bajd scrambled jipprovdu terz tal-bżonnijiet tiegħek ta' kuljum. Roxx ftit melħ tal-mejda fuq il-ġirja tiegħek u tkun laqat in-numru tal-jodju tiegħek sa tmiem il-kolazzjon.
Immaġni: Shutterstock Mur il-Mixja tal-Ħalib: Skont diversi studji, kull 250ml ħalib ikollu qrib 150 mikrogramma jodju. L-għalf tal-baqar, l-għalf u l-ħaxix lill-baqar jittrasferixxu l-jodju għall-ħalib tagħhom. Tip: Jekk qed tfittex jodju, tagħżelx ikel organiku tal-ħalib. Il-ħalib organiku għandu konċentrazzjoni aktar baxxa ta’ jodju minħabba dak li jiġu mitmugħa l-baqar, skont studju f’ Ikel u Tossikoloġija Kimika .
Immaġni: Shutterstock Taqbeżx il-frott u l-ħaxix tiegħek: Frott u ħaxix fihom jodju, iżda l-ammont ivarja skond il-ħamrija li jikbru pulzieri Nofs tazza ta 'fażola lima mgħollija għandha 8 mikrogrammi ta' jodju u ħames pruna mnixxfa għandhom 13 mikrogramma. Tista 'tammonta gradwalment, partikolarment jekk taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet tal-Assoċjazzjoni tal-Qalb li tiekol tmien porzjonijiet jew aktar ta' frott u ħaxix kuljum. Huwa importanti li jiġu evitati ċerti ħxejjex kruċiferi li jistgħu jintervjenu magħhom funzjoni tat-tirojde .
Dawn jinkludu kaboċċi, Brussels sprouts, pastard , kale, spinaċi u nevew. Dawn il-ħaxix iżommu goitrogens jew sustanzi li jistgħu jikkawżaw tkabbir tal-glandola tat-tirojde. It-tisjir tal-ħxejjex tiegħek inaqqas in-numru ta 'dawn l-elementi potenzjalment kontaminanti f'ħxejjex li kieku kienu b'saħħithom.
Immaġni: Shutterstock Ikel Sinjur fil-Jodju: FAQs
Q. Hemm effetti sekondarji ta 'doża eċċessiva fuq il-jodju?
TO. Bħal kollox, it-teħid tal-jodju wkoll irid ikun fi kwantità bilanċjata. Jekk wieħed jieħu kwantità għolja ħafna ta 'jodju, wieħed jista' jesperjenza infjammazzjoni tal-glandola tat-tirojde u kanċer tat-tirojde. Doża kbira ta’ jodju tista’ twassal għal sensazzjoni ta’ ħruq fil-gerżuma, fil-ħalq, u fl-istonku. Jista 'wkoll jikkawża deni, uġigħ fl-istonku, dardir, rimettar, dijarea, polz dgħajjef, u f'każijiet estremi, koma.Q. Liema kwantità hija rakkomandata għal etajiet differenti?
TO. L-Istitut Nazzjonali tas-Saħħa, l-Istati Uniti jirrakkomanda dawn in-numri:- - Mit-twelid sa 12-il xahar: Mhux stabbilit
- - Tfal bejn 1–3 snin: 200 mcg
- - Tfal bejn 4-8 snin: 300 mcg
- - Tfal bejn 9-13-il sena: 600 mcg
- - Żagħżagħ bejn 14-18-il sena: 900 mcg
- - Adulti: 1,100 mcg
