Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Kannella dehbi, crispy u savory, dik hija l-ispeċjalità tad- “Davangere Benne Dosa”. Id-dosa speċjali hija ppreparata fid-distrett ta 'Karnataka u l-vjaġġaturi li jgħaddu minn hemm qatt ma jitilfu biex iqisu l-pancakes iqarmeċ. Ir-riċetta tad-dosa hija unika u għandha togħma awtentika ħafna. Davangere benne dosas huma masala dosas iżda l-mili tal-patata huwa servut separatament fi platt b'differenza minn ristoranti oħra tan-nofsinhar ta 'l-Indja. Il-patata mgħollija mmellħa hija mgħaffġa u mħallta mal-basal. Iċ-chutney huwa iktar pikkanti mill-mili tal-patata u d-dosas huma moqlija biss bil-ghee (butir iċċarat) jew butir. Agħti ħarsa biex tkun taf kif tipprepara l-davangere benne dosa.
Ricetta Davangere Benne Dosa
Ingredjenti:
Għal Dosa:
4 kikkri ross (imxarrab 5 sigħat)
1 tazza urad dal (mxarrba 5 sigħat)
'ross minfuħ
1 kuċċarina żerriegħa tal-fenugreek
1 kuċċarina zokkor
Melħ skond it-togħma
Niskata baking soda
Għal Masala:
2 patata (mgħollija, imqaxxra, mgħaffġa)
Basal (ghee moqli)
Melħ skond it-togħma
Għal Chutney:
1 tazza coconut frisk maħkuk
4 bżar aħmar aħmar
1 kuċċarina zokkor
Ġinġer biċċa żgħira
Weraq tal-kosbor imqatta '
3 tsps gramma moqlija
Niskata asafoetida
1 kuċċarina żejt
'Tsp żerriegħa tal-mustarda
Melħ skont il-ħtieġa.
Proċedura:
1. Itħan l-ingredjenti tad-dosa f’batta lixxa u kessaħ il-batter matul il-lejl.
2. Fuq taġen jaħraq, ferrex il-batter bħal pancakes (irqaq) u aqli ż-żewġ naħat bil-ghee.
3. Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-masala.
4. Itħan l-ingredjenti taċ-chutney f'pasta ħoxna. Servi d-doża tad-deheb moqlija bil-ghee b'porzjon ta 'masala u chutney. Delicious davangere benne dosa lest.
Waqt li sservi r-riċetta tad-dosa, żid ftit butir fuq id-dosa u servi.