Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Mhux ir-riċetti Ċiniżi kollha għandhom l-istess togħma. Bħall-Indja, kull parti taċ-Ċina għandha s-sett tagħha stess ta 'riċetti x'toffri. Il-curry tal-gambli li qed nitkellmu dwaru huwa riċetta Ċiniża mid-distrett ta ’Manchuria. Huwa msejjaħ gambli tal-Manċurja. L-ispeċjalità tal-gambli tal-Manċurja hija li l-gambli huma l-ewwel moqlija fil-batter u mbagħad imsajjar biz-zalza.
Il-gambli tal-Manċurja jidhru simili ħafna għall-gambli taċ-chilli minħabba l-kulur kannella. Zalza tal-Manċurja hija wkoll ibbażata fuq is-sojja u tuża ħafna tewm. Il-Manċurjan tal-Gambli jista 'jew isir niexef biex ikollok bħala starters jew imsajjar bħala curry tal-gambli biex ikollu mar-ross. Ma ddumx wisq biex tipprepara din ir-riċetta Ċiniża. Jekk għandek il-ħwawar Ċiniżi preskritti kollha, allura tista ’tagħmel il-gambli tal-Manċurja f’ħakka t’għajn.
Iservi: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 15-il minuta
Ħin tat-Tisjir: 25 minuta
Ingredjenti
- Gambli - 500 gramma (imqaxxra u mneħħija mill-vini)
- Dqiq tal-qamħ - 2tbsp
- Abjad tal-bajd- 2
- Ċili aħdar- 2 + 4 (imqattgħin)
- Basla- 1 (imqattgħin)
- Tewm - 8 imsiemer tal-qronfol (imqattgħin)
- Ketchup tat-tadam- 1tbsp
- Zalza tal-bżar aħmar - 1tbsp
- Jiena zalza- 1tbsp
- Ħall- 1tbsp
- Ħodor tal-basal - 2 zkuk (imqattgħin)
- Żejt - 4tbsp (għal qali fil-fond)
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
1. Naddaf il-gambli sewwa u ħasadhom.
2. Issa ħu dqiq tal-qamħ, 2 bżar aħdar imqatta ', abjad tal-bajd, melħ u 1tbsp ilma sħun ġo skutella. Ħabbatha biex tifforma batter.
3. Saħħan iż-żejt f'taġen b'qiegħ fond. Meta jkun jaħraq, ibla 'l-gambli kbar fil-batter u aqlihom għal 3-4 minuti fuq fjamma għolja.
4. Strain il-gambli moqlija u żommhom imwarrba.
5. Issa saħħan 1tbsp żejt f'taġen b'qiegħ fond. Ħawwarha bi bżar aħmar aħdar u sawwad il-basal fih għal 4-6 minuti fuq fjamma baxxa.
6. Żid it-tewm u l-ħodor tal-basal. Sajjar għal 2-3 minuti oħra.
7. Issa imbotta l-ħwawar għal naħa u ż-żejt għall-oħra. Żid iz-zlazi (tadam, bżar u sojja) f’dan iż-żejt.
8. Meta l-bużżieqa taz-zlazi, ħawwadha mal-ħwawar. Żid il-ħall u sajjar fuq fjamma baxxa għal 3-4 minuti.
9. Żid tazza ilma u ġib il-gravy jagħli. Issa żid il-gambli moqli u sajjar fuq fjamma medja għal 6-7 minuti oħra.
10. Jekk il-gravy huwa wisq ilma, żid kuċċarina dqiq tal-qamħ biex tagħmlu dens.
Servi l-gambli tal-Manċurja bir-ross moqli jew taljarini Ċiniżi.