Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Bele obbattu huwa ħelu awtentiku tal-Karnataka, li jitħejja matul l-istaġun tal-festi u kull okkażjoni speċjali oħra. Huwa ppreparat billi timla l-mili jaggery-dal fl-għaġina tal-maida u ddawwarha f'rotis ċatt u sajjarha fuq il-pan.
Bele holige huwa magħruf ukoll bħala l-famuż Puran Poli minn Maharashtra. Huwa ppreparat b'varjazzjonijiet żgħar f'partijiet differenti tal-pajjiż. In-nisġa, il-mili u ċerti ingredjenti huma indiġeni għal dak ir-reġjun partikolari. Madankollu, il-proċess tal-preparazzjoni tad-dixx jibqa 'l-istess.
Il-puran poli huwa proċess tedjanti biex tipprepara d-dar u tikkonsma ħafna mill-ħin u l-attenzjoni tiegħek. Il-parti ewlenija hija li tikseb in-nisġa kemm tal-għaġina kif ukoll tal-mili fil-konsistenza t-tajba. Jekk inti ħerqan li tipprepara din il-ħelu delectable fid-dar, kompli aqra l-proċedura pass pass flimkien ma 'l-istampi u vidjo dwar kif tagħmel il-bele obbattu.
VIDEO TA 'RIĊETTA TA' BELE OBBATTU
RIĊETTA TAL - BELE OBBATTU KIF TAGĦMEL PURAN POLI FID - DAR | RIĊETTA BELE HOLIGE Riċetta Bele Obbattu | Kif Tagħmel Puran Poli Id-Dar | Ħin tat-Tħejjija tar-Riċetta Bele Holige 6 Sigħat Ħin tat-Tisjir 1H Ħin Totali 7 SiegħatRiċetta Minn: Kavyashree S
Tip ta 'Riċetta: Ħelu
Iservi: 5-6 obbattus
Ingredjenti-
Sooji (smid) - 1 tazza
Maida (dqiq għal kull skop) - 1/2 tazza
Trab taż-żagħfran - 1 tsp
Ilma - 4 tazzi
Żejt - 8 tbsp + għall-grass
Toor dal - 1 tazza
Jaggery - 1 tazza
Indi maħkuk - 1 tazza
Żrieragħ Elaichi (imżiewed tal-kardamomu) - 2
-
1. Żid sooji, maida u niskata trab turmeriku.
2. Ħallat sew.
3. Żid 3/4 tazza ilma ftit ftit u għaġina f'għaġina soda medja.
4. Żid 2 imgħaref żejt u għaqqad mill-ġdid.
5. Żid 3 imgħaref oħra taż-żejt u għattiha.
6. Strieħ għal madwar 4-5 sigħat.
7. Fil-ħin medju, ħu toor dal fi cooker.
8. Żid 3 tazzi ilma u niskata trab turmeriku.
9. Pressjoni sajjarha sa 4 sfafar u ħalliha tibred.
10. Fl-istess ħin, żid jaggery ma 'pan imsaħħan.
11. Żid 1/4 tazza ilma.
12. Ħalliha tissajjar sakemm il-jaggery tinħall u ssir ġulepp oħxon.
13. Sadanittant, neħħi l-ilma żejjed mid-dal imsajjar u żidu ma 'vażett mixer.
14. Żid il-ġewż maħkuk u ż-żrieragħ elaichi u itħan sewwa.
15. Ladarba l-ġulepp jaggery ikun sar, żid it-taħlita mitħuna fit-taġen.
16. Ħawwad kontinwament biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep, sakemm l-ilma mill-jaggery jevapora.
17. It-taħlita tibda tħalli l-ġnub u tinġabar għaċ-ċentru.
18. Ħallih jiksaħ kompletament.
19. Irrombla l-mili ġo laddoos ta 'daqs medju fil-pala.
20. Iktar tard, idlek folja tal-plastik u r-rolling pin biż-żejt.
21. Ħu porzjon ta 'daqs medju tal-għaġina u għaqqadha ftit iktar.
22. Iffiltra l-għaġina ftit u poġġi l-mili fiċ-ċentru.
23. Agħlaq it-truf miftuħa bl-għaġina u żid qatra żejt fuq nett.
24. Poġġiha fuq il-folja tal-plastik bil-grass u dawwarha f’rotis irqiq ċatt bir-rolling pin.
25. Aqleb fuq taġen imsaħħan u aqla ’b’attenzjoni l-folja tal-plastik.
26. Ħallih isajjar fuq naħa waħda, waqt li tferra 'ftit qtar ta' żejt fuq in-naħa l-oħra.
27. Aqlebha u ħalliha tissajjar sakemm l-għaġina ssir kannella ċara.
- 1. Iktar ma tkun għaġna l-għaġina u tħalliha tistrieħ, iktar tkun ratba waqt li tagħmel il-poli.
- 2. Il-proporzjon tat-toor dal għall-ilma għandu jkun 1: 3.
- 3. Jista 'jsir bil-chana dal minflok bit-toor dal.
- 4. Huwa aħjar li żżid inqas ilma għall-ġulepp tal-jaggery, inkella jieħu ħafna żmien biex jeħxien.
- 5. Waqt li ddur il-poli, kun żgur li dejjem iddur lejk innifsek billi ddawwar il-folja tal-plastik.
- 6. L-obbattu għandu dejjem jiġi moqdi bi tnixxija ta ’ghee fuq nett.
- Daqs tas-Servizz - biċċa waħda
- Kaloriji - 385 kal
- Xaħam - 16 g
- Proteina - 10 g
- Karboidrati - 56 g
- Zokkor - 11.3 g
PASS B'PASS - KIF TAGĦMEL BELE OBBATTU
1. Żid sooji, maida u niskata trab turmeriku.
2. Ħallat sew.
3. Żid 3/4 tazza ilma ftit ftit u għaġina f'għaġina soda medja.
4. Żid 2 imgħaref żejt u għaqqad mill-ġdid.
5. Żid 3 imgħaref oħra taż-żejt u għattiha.
6. Strieħ għal madwar 4-5 sigħat.
7. Fil-ħin medju, ħu toor dal fi cooker.
8. Żid 3 tazzi ilma u niskata trab turmeriku.
9. Pressjoni sajjarha sa 4 sfafar u ħalliha tibred.
10. Fl-istess ħin, żid jaggery ma 'pan imsaħħan.
11. Żid 1/4 tazza ilma.
12. Ħalliha tissajjar sakemm il-jaggery tinħall u ssir ġulepp oħxon.
13. Sadanittant, neħħi l-ilma żejjed mid-dal imsajjar u żidu ma 'vażett mixer.
14. Żid il-ġewż maħkuk u ż-żrieragħ elaichi u itħan sewwa.
15. Ladarba l-ġulepp jaggery ikun sar, żid it-taħlita mitħuna fit-taġen.
16. Ħawwad kontinwament biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep, sakemm l-ilma mill-jaggery jevapora.
17. It-taħlita tibda tħalli l-ġnub u tinġabar għaċ-ċentru.
18. Ħallih jiksaħ kompletament.
19. Irrombla l-mili ġo laddoos ta 'daqs medju fil-pala.
20. Iktar tard, idlek folja tal-plastik u r-rolling pin biż-żejt.
21. Ħu porzjon ta 'daqs medju tal-għaġina u għaqqadha ftit iktar.
22. Iffiltra l-għaġina ftit u poġġi l-mili fiċ-ċentru.
23. Agħlaq it-truf miftuħa bl-għaġina u żid qatra żejt fuq nett.
24. Poġġiha fuq il-folja tal-plastik bil-grass u dawwarha f’rotis irqiq ċatt bir-rolling pin.
25. Aqleb fuq taġen imsaħħan u aqla ’b’attenzjoni l-folja tal-plastik.
26. Ħallih isajjar fuq naħa waħda, waqt li tferra 'ftit qtar ta' żejt fuq in-naħa l-oħra.
27. Aqlebha u ħalliha tissajjar sakemm l-għaġina ssir kannella ċara.