Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Ir-riċetti tar-ross moqli huma popolari ħafna fost iż-żgħażagħ illum. Iż-żgħażagħ Indjani ma jridux jibqgħu jieklu pulao jew biryani l-ħin kollu. Huma jħobbu jippruvaw delicacies differenti. Kemm jekk tkun riċetta Ċiniża jew Kontinentali, iż-żgħażagħ iridu jduqu varjetà ta 'ikel. Huwa għalhekk li r-ross schezwan tat-tiġieġ huwa ta ’rabja kbira bħalissa. Se tara l-isem 'ross schezwan tat-tiġieġ' fuq il-menus posh kollha fir-ristorant. Sorprendentement, din ir-riċetta tar-ross moqli hija wkoll ikel tat-triq.
Ir-ross schezwan tat-tiġieġ mhuwiex strettament riċetta Ċiniża. Hija parti mill-kċina li issa niddefinixxu bħala Indo-Ċiniża. Din ir-riċetta tar-ross moqli hija ppreparata b'ħafna zalza schezwan u għalhekk għandha kulur aħmar jgħajjat. Ftakar li r-ross schezwan tat-tiġieġ jista 'jkun pikkanti ħafna u għalhekk ipprovah bi gravy bland.
Iservi: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 30 minuta
Ħin tat-Tisjir: 45 minuta
Ingredjenti
- Tiġieġ- 100 gramma
- Ross- 2 tazzi
- Basla- 1 kbira (imqattgħin)
- Imżiewed tat-tewm- 8 (imqattgħin)
- Karrotti- 1 (imqattgħin)
- Fażola- 4 (imqattgħin)
- Capsicum- 1 (imqatta ')
- Ċili aħdar- 2 (imqattgħin)
- Zalza tat-tadam- 1tsp
- Zalza Schezwan- 1tbsp
- Żejt- 1tbsp
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
- Għalli t-tiġieġ fi cooker bi 2 tazzi ilma u melħ. Sajjar għal tul ta '2 sfafar.
- Issa aħżen l-istokk tat-tiġieġ u oħroġ it-tiġieġ mgħolli. Qatta 't-tiġieġ b'subgħajk.
- Uża l-istokk tat-tiġieġ (aktar ilma jekk hemm bżonn) biex issajjar ir-ross għal 10 minuti.
- L-użu tal-istokk biex issajjar ir-ross jiżgura li r-ross ikollu togħma tat-tiġieġ.
- Issa saħħan iż-żejt f'taġen b'qiegħ fond. Żid il-basla fit-taġen u sawwi għal 3-4 minuti fuq fjamma baxxa.
- Sussegwentement, żid ċili aħdar u tewm. Sawwad għal 2 minuti fuq fjamma baxxa.
- Imbagħad żid il-ħxejjex kollha jiġifieri, kapsikum, karrotti u fażola. Aqli għal 3-4 minuti fuq fjamma baxxa.
- Ferra zalza tat-tadam u zalza schezwan fit-taġen. Daħħalha għal 30 sekonda u mbagħad ħawwadha mal-ħxejjex.
- Żid it-tiġieġ u r-ross imsajjar mat-taġen. Roxx ukoll ftit melħ. Issa ħawwad iz-zalza mar-ross bil-mod.
- Tħawwadx wisq jew inkella tista 'tħabbat ir-ross. Ħawwad ir-ross bil-mod għal 3-5 minuti.
- Għatti u sajjar għal 2-3 minuti fuq fjamma baxxa.
Tista 'sservi ross skhezwan tat-tiġieġ sempliċi jew bi gravy mhux pikkanti.