Riċetta Dahi Ki Chutney: Kif Tipprepara Chutney tal-Baqta

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Teknoloġija BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
• Aħbarijiet Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Int trid tkun ippruvajt diversi chutneys s'issa imma ppruvajt Dahi ki Chutney. Huwa magħruf ukoll bħala Dahi Lehsun Ki Chutney jew Curd Garlic Chutney. M'għandekx għalfejn tkun sorpriż wara li tisma 'lil Dahi ki Chutney. Huwa wieħed mill-platti Indjani Delicious u l-aktar maħbuba kemm fit-Tramuntana kif ukoll fin-Nofsinhar ta 'l-Indja. Dawk li ma jafux, Dahi ki chutney huwa dixx veġetarjan ippreparat bl-użu ta 'baqta mħallta, ġinġer, tewm, bżar aħmar imnixxef u xi ħwawar. Tista 'tieħu din iċ-chutney mal-parathas tiegħek waqt il-kolazzjon. Tista 'wkoll ikollha ma' samosa, litti, kachoris u momos ukoll.

Xi nies jemmnu li dan id-dixx oriġina fir-Rajasthan. Iċ-chutney ġeneralment ikun ta 'kulur aħmar u għandu tessut krema u lixxa. Biex tkun taf kif hija ppreparata din ir-riċetta, aqla 'l-artiklu' l isfel biex taqra aktar.

Riċetta Minn: Boldsky

Tip ta 'Riċetta: Veġetarjana

Iservi: 3

• • 1 tablespoon żejt
  • Ġinġer ta '2 pulzieri mqatta' b'mod fin
  • 8-10 CHILI aħmar imnixxef
  • 7-8 imsiemer tat-tewm
  • 2 tablespoon żerriegħa tal-kosbor
  • 1 tazza ilma sħun
  • 1 kuċċarina żerriegħa tal-kemmun
  • ½ kuċċarina bżar

  Għal Tempering The Chutney

  • 2-3 tewm tal-qronfol (mqatta 'b'mod fin)
  • 2 imgħaref żejt
  • 1 tazza baqta mħawda
  • 1 kuċċarina żerriegħa tal-kemmun
  • 1 kuċċarina żerriegħa tal-mustarda
  • 1 pinch hing
  • 8-10 weraq tal-curry
  • Kuċċarina melħ

Kif Tipprepara

• • L-ewwelnett, għandek bżonn tixxarrab 8-10 bżar aħmar imnixxef f'kikkra 1 ta 'ilma sħun.
  • Issa saħħan 1 tablespoon żejt f'taġen.
  • Żid 7-8 imsiemer tat-tewm.
  • Qalli t-tewm fuq fjamma medja sakemm isiru kannella dehbi.
  • Wara dan, żid ġinġer imqatta 'fin ta' 2 pulzieri fit-taġen u sawwad għal 2-3 minuti oħra.
  • Issa żid iċ-ċilindri ħomor imnixxfa mxarrba u sajjar għal żewġ minuti fuq fjamma medja-għolja. Kun żgur li l-ingredjenti ma jinħarqux.
  • Issa żid 2 tablespoons ta 'żerriegħa tal-kosbor flimkien ma' kuċċarina 1 ta 'żerriegħa tal-kemmun u ½ kuċċarina bżar.
  • Ladarba l-ħwawar jirrilaxxaw l-aroma, itfi l-fjamma u ħallihom jiksħu.
  • Issa, għandek bżonn tħallat il-ħwawar f'pasta lixxa. Fil-każ, għandek bżonn l-ilma, żid biss fi ftit kwantità.
  • Issa saħħan 2 imgħaref żejt f'Kadai u żid kuċċarina 1 ta 'żerriegħa tal-mustarda flimkien ma' kuċċarina 1 ta 'żerriegħa tal-kemmun.
  • Ladarba ż-żrieragħ ifarrku, żid niskata 1 ċappetta u 8-10 weraq tal-curry.
  • Żid 2-3 imsiemer tat-tewm u sawi għal 2 minuti fuq fjamma medja.
  • Issa żid il-pejst taċ-chili tat-tewm fil-Kadai u sajjar għal 3-4 minuti.
  • Niżżel il-fjamma u mbagħad żid tazza 1 ta ’baqta mħawda.
  • Ħawwad sewwa sabiex il-baqta u l-pejst tat-tewm taċ-chili jingħaqdu ma 'xulxin.
  • Żid 1 kuċċarina melħ u ħawwad sew mal-pejst.
  • Għatti l-għatu tat-taġen u ħalli t-taħlita tissajjar għal 10 minuti.
  • Iċ-Chutney Dahi Ki tiegħek fl-aħħar huwa lest.
  • Servih mal-kachoris, phulkas, samosa u momos.

Istruzzjonijiet

• Ħawwad sewwa sabiex il-baqta u l-pejst tat-tewm taċ-chili jingħaqdu ma 'xulxin.

Informazzjoni Nutrizzjonali

• Nies - 3
• kcal - 833 kcal
• Xaħam - 0 g
• Proteina - 0.7 g
• Karboidrati - 2.5 g
• Fibra - 0.6 g

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit