Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Paratha huwa wieħed mill-aktar ikel maħbub fl-Indja. Irrispettivament mir-reġjun u l-kultura, in-nies iħobbu jkollhom parathas f'kull okkażjoni. Il-parathas huma ġeneralment ippreparati billi jimlew ħaxix imsajjar fl-għaġina tad-dqiq tal-qamħ.
Illum qegħdin hawn b'riċetta speċjali ta 'paratha magħrufa bħala Dahi Paratha. Issa trid tkun qed taħseb jekk għandekx iżżid Dahi (baqta jew jogurt) bħala mili fl-għaġina. Ukoll, aħna qegħdin hawn biex niċħdu l-konfużjoni tiegħek u ngħinuk fit-tħejjija ta 'Dahi Paratha. Skrollja 'l isfel l-artiklu biex taqra l-artikolu hawn taħt.
Aqra wkoll: Ricetta Għal Roti Dqiq tar-Ross Magħruf ukoll bħala 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Dahi Paratha Recipe Dahi Paratha Recipe Prep Time 15 Mins Cook Time 20M Total Time 35 MinsRiċetta Minn: Boldsky
Tip ta 'Riċetta: Ikla
Iservi: 8
Ingredjenti-
- 2 kikkri dqiq tal-qamħ
- 1 tazza baqta / jogurt
- 2 tablespoon weraq tal-kosbor imqatta '
- 2 tablespoon weraq tan-nagħniegħ imqattgħin
- 1 tablespoon pejst tat-tewm tal-ġinġer
- 1 kuċċarina Kasuri methi
- ¼ kuċċarina żrieragħ ajwain / carom
- ¼ kuċċarina turmeric
- ¼ kuċċarina trab tal-kemmun
- ½ kuċċarina trab taċ-chili Kashmiri
- ½ kuċċarina melħ masala
- 2 kuċċarina żejt
- Melħ skond it-togħma
- ¾ tazza ilma għall-għaġna
-
- Ħu skutella kbira u żid fiha 2 kikkri dqiq tal-qamħ.
- Issa żid ¼ kuċċarina turmeric, ¼ kuċċarina trab tal-kemmun, ½ kuċċarina trab tal-bżar aħmar Kashmiri, 2 kuċċarina mint, 2 kuċċarina kosbor, 1 kuċċarina Kasuri methi, 1 kuċċarina pejst tal-ġinġer, ¼ kuċċarina ajwain u ½ kuċċarina garam masala.
- Ħawwad sewwa u mbagħad żid il-melħ skont it-togħma tiegħek flimkien ma ’2 imgħaref żejt.
- Wara dan, erġa 'ħawwad. Trid tħallat tant tajjeb li n-nisġa tad-dqiq tħossha bħal dik tal-frak tal-ħobż. Il-ħwawar għandhom jitħalltu sew fid-dqiq.
- Ladarba l-ħwawar jitħalltu sewwa, żid 1 tazza baqta friska fit-taħlita.
- Wara dan, tista 'tibda l-proċess tal-għaġna.
- Fil-każ, għandek bżonn l-ilma, ħu l-istess fi kwantitajiet żgħar u għaġna l-għaġina.
- Ladarba l-għaġina tkun lesta, ħu 1 kuċċarina żejt u idlek fuq l-għaġina.
- Ħalli l-għaġina tistrieħ għal 5 minuti.
- Wara 5 minuti, oqros għaġina żgħira daqs ballun u dawwarha sewwa bejn il-pali tiegħek.
- Irrombla l-ballun ġo roti żgħir, eħxen mis-soltu rotis.
- Ifrex ½ kuċċarina żejt u itwi r-roti f'nofs ċirku u mbagħad itwiha għal darb'oħra biex tagħtiha forma ta 'kon.
- Issa trabha bid-dqiq tal-qamħ u dawwarha f'parathas trijangulari.
- Saħħan it-Tawa u poġġi l-parathas trijangulari fuqu.
- Sajjar il-parathas fuq fjamma medja-għolja billi ddawwar il-parathas fuq iż-żewġ naħat.
- Jekk tixtieq allura tista 'tħalli ftit butir jew ghee fuq il-parathas imsajra.
- Dawwar mill-ġdid u sajjar fuq iż-żewġ naħat sabiex il-ghee jew il-butir jiġu assorbiti.
- Servih bil-gravy, raita jew zalza u pickles.
- Dejjem evita li tuża l-baqta li taħdem. Il-baqta trid tkun ħoxna u krema.
- Nies - 8
- kcal - 150kcal
- Xaħam - 6.2 g
- Proteina - 2.6g
- Karboidrati - 15.7 g
- Fibra - 2.6 g
Affarijiet Li Għandek Tiftakar
- Dejjem evita li tuża l-baqta li taħdem. Il-baqta trid tkun ħoxna u krema.
- Fil-każ, ma tridx tagħmel parathas trijangulari, tista 'tagħmel parathas ta' kwalunkwe forma mixtieqa.
- Tista 'wkoll żżid chili ħodor imqattgħin jekk trid li jkollok togħma pikkanti.
- Żid ilma għall-għaġna biss jekk hemm bżonn ta 'l-istess.
- Tista 'wkoll żżid chat masala biex tagħti lill-parathas togħma taħraq.