Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu Il-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Iċ-ċiċri jew chana jintużaw ħafna fil-kċina Indjana. Aħna ngħalliha biex tieħu bħala ikla ħafifa. Servi chaat bil-chana jew sempliċement agħmel chana masala. Chana bhatura huwa ikel bażiku fit-triq fl-istati tat-tramuntana ta 'l-Indja. Iċ-Ċiċri mhux biss fit-togħma, iżda b'saħħithom ukoll.
Jappartjeni għall-familja tal-legumi u huwa mgħobbi b'nutrijenti bħall-ħadid, kalċju, fibra tad-dieta, potassju, sodju, żingu eċċ.
Allura, żgur huwa legum b'saħħtu. Ilkoll nafu r-riċetta x'nagħmlu chana masala gravy . Qatt ippruvajt chana masala mnixxef? Huwa pikkanti, Delicious u jista 'jiġi servut bħala sekondarju. Din ir-riċetta hija wkoll sempliċi ħafna biex titħejja. Agħti ħarsa.
Chana masala niexef, riċetta tad-dixx sekondarju:
Iservi: 3
Ħin ta 'preparazzjoni: 10 minuti
Ħin tat-tisjir: 30 minuta
Ingredjenti
- Chana- 2 tazzi (mxarrba mil-lejl għan-nhar)
- Basal- 2 (imqattgħin)
- Tadam- 2 (imqatta ')
- Ċili aħdar- 3-4 (imqattgħin)
- Ġinġer- 1 pulzier (imqatta 'b'mod fin)
- Tewm - 7-8 imżiewed (ikkapuljati)
- Trab taż-żagħfran- 1tsp
- Trab tal-bżar aħmar - 2tsp
- Trab tal-kosbor- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera trab- 1tsp
- Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
- Weraq tar-rand- 1
- Melħ- skont it-togħma
- Żejt- 2tbsp
Proċedura
- Aħsel il-chana mxarrba u sajjar taħt pressjoni għal tul ta ’4-5 sfafar.
- Sadanittant saħħan iż-żejt fi qali. Ħawwar bil-weraq tar-rand u ż-żrieragħ tal-kemmun.
- Saute basal imqatta 'għal 4 minuti fuq fjamma għolja. Il-basal għandu jsir kannella skur.
- Żid ċili aħdar, ġinġer, tewm, tadam, melħ u trab tat-turmeric. Ħawwad sew u sajjar għal 3 minuti oħra fuq fjamma għolja.
- Roxx trab tal-bżar aħmar, garam masala, trab jeera, chana masala, trab tal-kosbor u ħawwad sewwa.
- Żid il-chana mgħollija u ftit ilma. Ġibha tgħalli. Meta l-gravy jeħxien u l-ilma jevapora kompletament, neħħi l-pan off flame.
Chana masala niexfa hija lesta biex tiekol. Żejjen bil-weraq tal-kosbor imqatta 'u servi sħun bħala dixx sekondarju b'parathas jew rotis.