Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Anirban Lahiri kunfidenti quddiem RBC Heritage
- Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell ta 'Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Bakrid huwa magħruf ukoll bħala Eid-ul-Zuha jew Eid-al-Adha li tfisser l-Eid tas-sagrifiċċju. Dan il-festival huwa ċċelebrat b’ferħ u fervur kbir mad-dinja kollha. F’din il-ġurnata awspiċju, il-Musulmani suppost jissagrifikaw mogħża u joffru talb fil-moskea.
Peress li Bakrid huwa assoċjat mas-sagrifiċċju ta 'mogħża u mbagħad jikkonsma l-muntun għal ikla grandjuża, Boldsky ħareġ b'għaxar riċetti eżotiċi tal-muntun għal Bakrid. Dawn ir-riċetti somptużi tal-muntun inġabru mill-aħjar tal-lott fost id-diversi stati tal-Indja. Għandna l-laħam Kashmiri khatta għal twist tangy, il-Hyderabadi lal gosht għal dawk li jħobbu l-ħwawar, il-fry tal-bżar tal-muntun dhaba style għal dawk li jixtiequ ikla sempliċi iżda delikata u l-lista tkompli.
GĦANDEK TAQRA: L-ISTORJA TA 'BAKRID
B'tali varjetà ta 'riċetti tal-muntun, aħna żgur li t-togħma tiegħek diġà qed tħejji ruħha għal rikba gastronomika fit-togħma. Allura, tistennax aktar u ara dawn l-għaxar riċetti eżotiċi tal-muntun li għandhom jippruvaw fuq dan l-Eid al-Adha jew Bakrid.
Eid Mubarak!
Laħam Khatta
Il-laħam Khatta huwa kkunsidrat fost l-aqwa riċetti Indjani tal-muntun. Din ir-riċetta tal-muntun Kaxmir hija differenti mill-medja tal-curry tal-muntun over the counter. Kif jissuġġerixxi l-isem, il-laħam Khatta għandu togħma qarsa distinta. Dan id-dixx huwa staple għal Dogris jew nies li jgħixu fil-Jammu. Ikklikkja għar-riċetta
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht huwa curry tal-muntun pikkanti li huwa ppreparat b'xi ingredjenti uniċi ħafna. It-togħma u t-togħma ta 'din ir-riċetta tal-laħam tal-muntun delizzjuż tiddependi fuq il-jogurt u t-taħlita aromatika ta' ħwawar li jagħmlu dan id-dixx sempliċement diffiċli biex tirreżisti. Ikklikkja għar-riċetta
Dabba Gosht
Dabba Gosht hija waħda minn dawk ir-riċetti luxurjanti tal-Eid rikki u Delicious. Hija riċetta tal-muntun Indjan li hija popolari madwar is-subkontinent f'diversi varjazzjonijiet. Dan l-isem eżotiku li jdoqq huwa għal riċetta interessanti tal-curry tal-ħaruf li hija pjuttost bażika inkella.Ikklikkja għar-riċetta
Laħam tal-muntun Dumpukht
Dumpukht tal-laħam tal-muntun huwa ppreparat b'taħlita ta 'xi ħwawar u ħwawar fragranti ħafna. Il-muntun huwa l-ewwel immarinat bil-ħwawar u l-baqta u mbagħad imsajjar fuq fjamma baxxa ħafna għal żmien twil sakemm il-muntun isir offerti. Dan il-pjaċir u l-ħalq huwa sempliċement diffiċli biex tirreżisti u jidher estremament ta 'tentazzjoni. Ikklikkja għar-riċetta
Andhra Style Mutton Pepper Fry
Oriġinarjament, dan huwa dixx stil dhaba li tikseb fuq l-awtostradi. Din ir-riċetta partikolari tal-qali tal-bżar tal-muntun hija ispirata mill-istil tat-tisjir Andhra.
Ikklikkja għar-riċetta
Chettinad Mutton Kulambu
Hawnhekk hawn riċetta famuża taċ-Chettinad tal-muntun kulambu li żgur li tgawdi l-blanzuni tat-togħma tiegħek. Kulambu bit-Tamil jirreferi għal tip ta 'gravy. Il-biċċiet tal-muntun huma msajra fi gravy oħxon ibbażat fuq il-masala. It-trick ewlieni ta 'din ir-riċetta tal-muntun huwa li tikseb il-kwantità tal-masala sewwa. Il-pejst tal-masala jagħti t-togħma kollha lil din ir-riċetta.
Ikklikkja għar-riċetta
Laħam tal-muntun
Laħam tal-muntun paya għandu ħafna ħwawar Indjani miżjuda miegħu li jtejbu t-togħma tal-ikla. Dan id-dixx li jħawwad il-ħalq jista 'jittiekel bħala dixx sekondarju jew anke bħala dixx ewlieni flimkien ma' ross tal-ġewż jew saħansitra biryani. Hawn hija waħda mill-aqwa riċetti li għandek issegwi jekk trid tipprepara l-muntun paya dan il-Bakrid.
Ikklikkja għar-riċetta
Hariyali Mutton Curry
Il-curry tal-muntun Hariyali huwa riċetta mħejjija bl-użu ta 'taħlita ta' ħwawar u ħwawar Indjani. In-nisġa krema tad-dixx ġejja mill-ġewż tal-anakardju u krema friska li żżidlu togħma li tħoss ix-xufftejn. Il-biċċiet tal-muntun teneri u mmerraq idub biss f'ħalqek u jġiegħlek ix-xenqa għal aktar minn din ir-riċetta tal-muntun irjali.
Ikklikkja għar-riċetta
Laħam tal-muntun Kosha / Kassa
Il-parti sorprendenti ta 'din ir-riċetta tal-muntun hija li ma tintużax qatra ilma matul il-proċess tat-tisjir. It-togħma maġika fid-dixx tiżdied minn tisjir bil-mod u t-taħlita perfetta tal-ħwawar. Tradizzjonalment, ftit zokkor huwa miżjud u karamelizzat biex jikseb il-kulur kannella sabiħ u attraenti tal-curry. Ikklikkja għar-riċetta
Peshawari raan
Raan, dixx famuż fil-partijiet tal-Grigal tal-kontinent Indjan bażikament huwa s-sieq ta 'ħaruf imsajjar fit-tandoor. Din ir-riċetta tal-muntun Indjan hija popolari ħafna fl-istati tat-tramuntana ta ’Punjab u Kashmir. It-tisjir tas-sieq tal-ħaruf, ġeneralment waħda enormi, f'porzjonijiet ġenerużi ta 'butir jew ghee hija r-riċetta oriġinali u Delicious ta' Raan.
Ikklikkja għar-riċetta