Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Huwa l-istaġun tal-karrotti. Allura m'hemmx dubju li l-karrotti se jkunu hemm fid-dieta sana tiegħek. Kemm fl-insalata, fil-platti sekondarji jew fid-deżerta, il-karrotti huma ħaxix wieħed b'saħħtu li jistgħu jiġu inklużi fid-dieta tiegħek. Meta nitkellmu dwar deżerti bl-użu tal-karrotta, dak li jolqot lil moħħna huwa gajar ka halwa. Huwa wieħed mill-platti ħelwin Indjani li kulħadd iħobb.
Gajar ka halwa jista 'jkun riċetta ta' dixx ħelu li jieħu ħafna ħin, iżda t-togħma u l-pjaċiri lejn il-halwa jistgħu jġiegħluk tistenna u ssajjar mingħajr ebda tbatija. Gajar ka halwa huwa ppreparat f'żewġ metodi differenti wieħed bl-użu tal-ħalib u t-tieni bl-użu ta 'khoya (mawa). Khoya huwa prodott tal-ħalib li jkun imħaxxen u ppreparat biex jiżdied fi platti ħelwin Indjani bħall-gulab jamun u gajar ka halwa. Jekk tħobb il-gajar ka halwa u trid tipprepara dan id-dixx ħelu, imbagħad iċċekkja r-riċetta tad-dixx ħelu li hija ppreparata bl-użu ta 'khoya.
Gajar Ka Halwa Bl-użu tar-Riċetta Khoya:
Iservi: 3-4
Ħin ta 'preparazzjoni: 10 minuti
Ħin tat-tisjir: 75 minuta
Ingredjenti
Karrotti- 1 kg (maħkuk)
Ħalib - 2 litri
Khoya- 150gms
Zokkor- 1 tazza
Ghee- 2tbsp
Għall-Garnishing
Anakardju- 5-6 (bin-nofs)
Lewż- 5-6 (imfellel)
Trab tal-kardamomu - niskata
Proċedura
1. Għalli l-ħalib f’taġen bil-qiegħ fond.
tnejn. Ħawwad f'intervalli qosra biex tevita li teħel. Għalli għal madwar 45-50 minuta sakemm il-ħalib jeħxien.
3. Ladarba l-ħalib jidher oħxon u huwa kremu, żid il-karrotti maħkuk u sajjar sakemm il-ħalib jiġi assorbit kompletament.
Erbgħa. Idealment jieħu iktar minn 45-50 minuta biex il-ħalib jiġi assorbit mill-karrotta. Ħawwad spiss.
5. Ladarba l-ħalib jiġi assorbit, itfi l-fjamma u żomm il-pan imwarrba.
6. Saħħan il-ghee f'taġen ieħor b'qiegħ fond. Żid il-karrotti u ħawwad sewwa. Sajjar għal 10-15-il minuta fuq fjamma baxxa u mbagħad żid khoya u zokkor. Sajjar fuq fjamma baxxa għal 15-20 minuta.
7. Ħawwad sakemm iz-zokkor jinħall. Ladarba tkun lest, poġġi l-pan off flame.
Gajar ka halwa with khoya is ready to eat. Żejjen bil-ġewż u servi din il-ħelwa Indjana sħuna.