Riċetta Gosht Biryani | Riċetta Biryani tal-laħam tal-muntun | Riċetta Gosht Dum Biryani | Riċetta Biryani tal-Ħaruf

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
• Aħbarijiet Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
• Sports Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Teknoloġija Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Gosht Biryani huwa dixx famuż ta 'Mughlai, li huwa amalgamazzjoni ta' laħam tal-ħaruf, ross basmati, jogurt, basal u taħlita ta 'ħwawar. Huwa dixx ta 'pot wieħed li jiġi servut bil-gravy u r-raita.

Normalment isir f'okkażjonijiet festivi jew matul il-ġimgħa. Huwa faċli li tagħmel dan u tista 'tiġi ppreparata minn qabel għal kull tip ta' pikniks, ikliet jew ikliet b'xorti tajba jew laqgħat.

Riċetta Minn: Chef Atul Shankar Mishra

Tip ta 'Riċetta: Kors Prinċipali

Iservi: 4

• Laħam tal-muntun - 1 kg

  Kemmun - 1 kuċċarina

  Pejst tat-tewm - 1 tsp

  
  
  

  Basla mqatta '- 1 kbira

  Jogurt (baqta) - 2 tazzi

  Żagħfran - niskata

  Weraq tal-kosbor - mazz 1

  Melħ - 1 kuċċarina

  Ilma tal-ward - ½ tsp

  Ross Basmati - 4 tazzi

  Trab tal-Masala Garam - 2 kuċċarina

  Pejst tal-ġinġer - 1 tsp

  Weraq taz-zekka - mazz 1

  Anakardji - 10-15 biċċa

  Żagħfran - niskata

  Trab tal-bżar aħmar - 1 kuċċarina

  Żejt tal-ġirasol - 1 tbsp

Kif Tipprepara

• 1. Inizjalment, ixxotta u aħsel il-biċċiet tal-muntun taħt ilma ġieri kiesaħ.
  2. Nixxef u żid il-garam masala, imbagħad żid melħ skont it-togħma, pejst tal-ġinġer-tewm, trab aħmar tal-bżar aħmar, u żewġ tazzi tal-baqta.
  3. Ħu borża tal-plastik b'film nadif u poġġi l-muntun fit-taħlita u żommu fil-friġġ biex immarinat matul il-lejl.
  4. Sajjar ir-ross bil-melħ u ż-żejt sakemm ikun kważi lest u żommu fil-ġenb.
  5. Ħu qali u aqli l-basal imqatta 'rqiq sakemm ikun kannella dehbi u poġġi dak, żid 1/3 tal-basal kannella dehbi mal-marination tal-muntun u żomm il-kumplament imwarrba.
  6. Issa, ħu handi (pan fond), żid il-biċċiet tal-muntun immarinat fil-qiegħ u aqbadha bir-ross nofs imsajjar.
  7. Issa, żid weraq tan-nagħniegħ, weraq tal-kosbor u kompli bil-basal moqli u fi skutella separata, żid ftit ħalib sħun biex tixxarrab iż-żagħfran.
  8. Ladarba l-ħalib jixxarrab il-kulur taż-żagħfran, żidu mal-handi.
  9. Issa, għatti l-handi jew it-taġen b'għatu mitbuq jew żid għaġina li twaħħal mat-truf u għattiha b'għatu, sabiex ma jaħrab l-ebda fwar, peress li dan il-pass huwa importanti ħafna biex iżżomm it-togħmiet tal-ħwawar. Din it-teknika tissejjaħ dum. Is-sħana tibqa 'ġewwa u r-ross isajjar f'dak il-fwar u s-sħana, u jżomm it-togħmiet tal-ħwawar.
  10. Sajjarha għal 45 minuta.
  11. Żid ilma tal-ward.
  12. Il-gosht biryani issa lest biex jiġi servut jaħraq.

Istruzzjonijiet

• 1. L-ilma tal-ward jiżdied, għax jagħti togħma tremenda lill-biryani tiegħek.
• 2. Il-gosht biryani huwa servut bir-raita u mirchi ka salan.

Informazzjoni Nutrizzjonali

• Daqs tas-servizz - pjanċa żgħira 1
• Kaloriji - 250 kal
• Xaħam - 11 g
• Proteina - 24 g
• Karboidrati - 5 g
• Fibra tad-dieta - 14 g

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit