Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa barra mill-kosta ta ’Mangaluru
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Wasal iż-żmien li tmur aħdar bil-menu tiegħek! Il-curry tal-muntun Hariyali jew hariyali gosht hija riċetta tradizzjonali tal-Mughlai, li hija famuża għall-konsistenza ħadra u krema tagħha. Din ir-riċetta tal-laħam tal-muntun rjali hija pjaċir rikk u kremuż li żgur teċita t-togħma tiegħek.
Il-curry tal-muntun Hariyali huwa riċetta mħejjija bl-użu ta 'taħlita ta' ħwawar u ħwawar Indjani. In-nisġa krema tad-dixx ġejja mill-ġewż tal-anakardju u krema friska li żżidlu togħma li tħoss ix-xufftejn. Il-biċċiet tal-muntun teneri u mmerraq idub biss f'ħalqek u jġiegħlek ix-xenqa għal aktar minn din ir-riċetta tal-muntun irjali.
Allura, ipprova riċetta tal-curry tal-muntun hariyali u agħti delikata, ħelwa ħadra d-dar.
Iservi: 3-4
Ħin ta 'preparazzjoni: 20 minuta
Ħin tat-tisjir: 45 minuta
Ingredjenti
- Laħam tal-muntun- 500gms
- Weraq frisk tal-kosbor - 1 mazz
- Ċili aħdar- 3
- Basal- 3
- Pejst tal-Ġinġer-tewm- 1tbsp
- Anakardju- 6-7
- Bżar-15
- Ħlewwa stellata- biċċa żgħira 1
- Stikka tal-kannella- 1
- Imsiemer tal-Qronfol- 3
- Trab tal-kemmun- 1tsp
- Trab tal-kosbor - 2tsp
- Melħ- skont it-togħma
- Żejt- 3tbsp
- Krema friska- 1tbsp
- Ilma- 1 kikkra
Proċedura
- Aħsel u naddaf sew il-biċċiet tal-muntun bl-ilma
- Aħsel il-weraq tal-kosbor u itħan ġo mixer bi bżar aħmar aħmar, ġo pejst oħxon. Żommha fil-ġenb
- Itħan il-basal, il-ġewż tal-anakardju, il-kannella, l-ħlewwa stellata, l-imsiemer tal-qronfol u l-bżar tal-bżar flimkien f’pasta
- Saħħan iż-żejt ġo taġen u żid miegħu din il-pejst tal-basal. Sawi fuq fjamma medja għal madwar 5-6 minuti
- Żid pejst tal-ġinġer-tewm u aqli għal madwar 2-3 minuti
- Żid trab tal-kemmun, trab tal-kosbor u aqli għal 3 minuti oħra
- Żid il-pejst tal-kosbor u ħawwad sewwa. Sajjar għal 5 minuti oħra
- Issa żid il-biċċiet tal-muntun. Ħawwad sew. Sajjar għal 7-8 minuti
- Żid melħ u ilma. Għatti u sajjar għal madwar 30 minuta fuq fjamma baxxa. Ħawwad f'intervalli regolari
- Ladarba l-muntun jissajjar kompletament, aqleb il-fjamma u żejjenha bi krema friska
Servi dan il-curry tal-muntun hariyali delizzjuż u li jitħajjar ma 'ross moqli jew rotis.