B'differenza għal ħafna skutelli tal-frott regolari oħra (aħna qed inħarsu lejk, banana), it-tuffieħ jibqa 'frisk għal żmien pjuttost twil. Jiġifieri li jekk tqabbad mazz fil-maħżen, ftit hemm riskju li dan l-ikla ħafifa fibruża jħassru qabel ma tkun tista’ nduqu kull gidma iqarmeċ u ħelwa. Imma kull tant żmien (wara l-ġbir tat-tuffieħ jew jekk il-ħanut tal-merċa jkollu bejgħ), nispiċċaw inġorru d-dar aktar frott milli nistgħu nilqgħu. Jekk qatt issib ruħek b'aktar frott ipprojbit milli hemm għalliema tal-iskola fil-viċinat tiegħek, tnikketx—hawn kif tiffriża t-tuffieħ sabiex l-istash tiegħek jagħti dik it-togħma delikata tad-deheb sa sena sħiħa.
Kif tiffriża l-flieli tat-tuffieħ
L-iktar ħaġa importanti li għandek tkun taf dwar it-tuffieħ iffriżat hija li għandu tessut inqas togħma, u għalhekk jagħmel l-aħjar fil-purejiet u l-prodotti moħmija (jiġifieri, torqodx permezz tal-allarm tiegħek u ppakkja ftit biċċiet tat-tuffieħ iffriżat għall-ikla ħafifa tat-tifel tiegħek) . U filwaqt li teknikament tista 'tiffriża dan il-frott kollu (aktar dwar dak hawn taħt), it-tqattigħ tat-tuffieħ qabel l-iffriżar se jiffranka tbatija futura. Hawn kif tista 'tikseb sieq fuq l-aġenda tal-ħami tiegħek.
waħda. Aħsel it-tuffieħ sewwa billi tlaħlaħ taħt ilma kiesaħ, filwaqt li togħrok bil-mod il-ġilda biex tneħħi kwalunkwe ħmieġ tal-wiċċ.
żewġ. Qaxxar, qalba u porzjon tat-tuffieħ għall-ħxuna mixtieqa. (Suġġeriment: Qellel il-frott tiegħek f'forom jew gradi ta' ħxuna differenti u aħżen fi gruppi sabiex tkun tista' tuża t-tuffieħ f'varjetà ta' riċetti.)
3. Imla skutella żgħira bl-ilma kiesaħ u l-meraq ta’ nofs lumi. Għaddas il-flieli tat-tuffieħ fl-ilma aċiduż—dan jiżgura li ma jieħdux lewn kannella unsightly fil-friża.
Erbgħa. Ħalli folja tal-ħami b’karta tax-xama’ u ferrex il-flieli tat-tuffieħ f’saff wieħed sabiex ħadd minnhom ma jkun imiss.
5. Ittrasferixxi t-trej tal-flieli tat-tuffieħ fil-friża sakemm ikunu ffriżati solidi (madwar sagħtejn).
6. Qaxxar il-flieli tat-tuffieħ iffriżati minn fuq il-karta tax-xama 'u ċċaqlaqhom f'boroż tal-friża tal-plastik, neħħi kemm jista' jkun arja minn kull borża tal-ħażna qabel issiġilla.
7. Poġġi l-boroż issiġillati tal-flieli tat-tuffieħ fuq wara tal-friża u uża kif meħtieġ biex ttella’ titratta yummy. Maħżuna b'dan il-mod, il-flieli tat-tuffieħ se jdumu sa sena fil-friża.
Kif Iffriżat Tuffieħ Sħiħ
L-iżvantaġġ tal-iffriżar tat-tuffieħ sħiħ huwa li qed tagħmel aktar xogħol għalik innifsek aktar tard peress li x'aktarx ikollok bżonn tqatta 'dik il-biċċa frott iebsa bħala blat qabel ma tkun tista' tużaha.Imma jekk għandek bżonn soluzzjoni rapida għall-ħażna tat-tuffieħ, hawn kif tagħmel dan.
waħda. Aħsel it-tuffieħ sewwa, kif deskritt hawn fuq.
żewġ. Nixxef it-tuffieħ maħsul u sħiħ b'xugaman tal-karti.
3. Ħalli trej tal-ħami bil-karta tax-xama’ u poġġi t-tuffieħ fuq.
Erbgħa. Flash iffriża t-tuffieħ għal sagħtejn sa tliet sigħat, jew sakemm iffriżat kompletament. (Nota: Tista' taqbeż dan il-pass, iżda l-frott tiegħek jista' jeħel flimkien jekk tagħmel hekk.)
5. Ittrasferixxi t-tuffieħ iffriżat għal boroż kbar tal-ħażna, issiġilla u daħħal fuq wara tal-friża tiegħek sabiex jibqa 'f'temperatura konsistenti friġida.
6. Lest biex tagħmel xi torta? Ħoll it-tuffieħ sħiħ biss biżżejjed biex iqatta' u jservi fir-riċetta tal-għażla tiegħek.
Kif tuża Tuffieħ Iffriżat
Ftakar dak li għidna qabel dwar it-tuffieħ iffriżat li ma jkunx l-aktar snack sodisfaċenti peress li għandu tendenza li jieħu tessut tal-mely? Huwa veru, imma tħallix li dan iżommok milli tgawdi sewwa dan il-frott tal-ħarifa flavorful matul is-sena kollha. It-tuffieħ iffriżat huwa estremament fit-togħma fi prodotti moħmija, zlazi u sopop. Ipprova dawn ir-riċetti u ara għalik innifsek.
- Tarts ġobon tal-mogħoż, tuffieħ u għasel
- Pavlova tat-tuffieħ inkaljat bil-krema bit-tarjola tal-għasel
- Soppa tal-pasnipp u tat-tuffieħ
- Focaccia tat-tuffieħ bil-ġobon blu u ħxejjex aromatiċi
- Blinkchiki tat-tuffieħ (pancakes Russi)
