Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Sharad Pawar tinħeles mill-isptar fi jumejn
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu Il-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Green gram dosa hija dixx tradizzjonali ta 'kaloriji baxxi ta' l-Indja tan-Nofsinhar, magħruf ukoll bħala pesarattu, li huwa dixx kbir li jkollok għal dawk li jaraw il-piż. Huwa ġej mill-istat ta 'Andhra Pradesh u jista' jiġi servut bħala dixx tal-kolazzjon jew bħala ikla ħafifa ta 'filgħaxija.
Il-gramma ħadra dosa hija magħmula minn fażola moong ħadra sħiħa, li l-ewwel tixxarrab u mbagħad tintaħan. Imbagħad isir f’doża forma tonda, ġeneralment moqdija biċ-chutney jew sagu. Konvenzjonalment, huwa wkoll servut b'upma kultant.
Il-gramma ħadra dosa bl-għajnuna ta 'elementi oħra tilħaq kulur aħdar taz-zekka uniku, li għandu togħma delikata kif tidher. Huwa mimli b'togħma speċjali ta 'weraq tal-kosbor, basal u dqiq tar-ross.
Metodu tradizzjonali distintiv ta 'din id-dosa huwa li tneħħi t-taġen mill-istufi, tferra' l-batter u mbagħad tħalliha tissajjar. Dan jiżgura li d-dosa tissajjar sew mingħajr ma teħel mal-pan.
Green gram dosa hija sempliċi u rapida biex tagħmel id-dar u ma tieħu wisq mill-isforz tiegħek. Allura, titgħallem kif tagħmel il-gramma ħadra dosa billi tara r-riċetta tal-vidjo. Aqra wkoll u segwi l-proċedura dettaljata pass pass li fiha immaġini.
RIĊETTA DOSA GREAM GRAM | KIF TIPPREPARA GRAM GREEN DOSA | RIĊETTA GREEN MOONG DAL DOSA | RIĊETTA PESARATTU | RIĊETTA TA 'DOSA GREEN MOONG BEANS Riċetta ta' Green Gram Dosa | Kif Tipprepara Green Gram Dosa | Riċetta Green Moong Dal Dosa | Riċetta Pesarattu | Riċetta Dosa tal-Fażola Moong Ħadra Ħin tat-Tħejjija 8 Siegħat0 Minuti Ħin tal-Kuk 15M Ħin Totali 8 Siegħat
Riċetta Minn: Kavyashree S
Tip ta 'Riċetta: Kors Prinċipali
Iservi: 6-8
Ingredjenti
-
Gramma ħadra - 1 tazza
Ilma - 2 tazzi (għat-tixrib) + ¾th cup + ½ cup
Weraq tal-kosbor (imqattgħin) - cupth cup
Basla - 1
Ċili aħdar - 6
Dqiq tar-ross - 4 tbsp
Melħ - 1½ kuċċarina
Żejt - 1 tazza (għall-grass)
-
1. Ħu skutella u żid il-gramma ħadra.
2. Żid 2 tazzi ilma.
3. Għattiha b'għatu u ħalliha tixxarrab matul il-lejl, jiġifieri madwar 6-8 sigħat.
4. Ixxotta l-ilma tal-gramma ħadra mxarrba u żommu fil-ġenb.
5. Ħu basla. Aqta 'l-porzjonijiet ta' fuq u ta 'isfel.
6. Qaxxar il-ġilda.
7. Aqtgħu f'nofs u kompli aqta 'f'biċċiet ta' daqs medju.
8. Ħu vażett mixer u żid il-biċċiet tal-basal maqtugħin fih.
9. Barra minn hekk, żid bżar aħdar aħdar u weraq tal-kosbor imqatta '.
10. Żid il-gramma ħadra mxarrba flimkien ma 'l-cupth tazza ilma.
11. Itħan f'konsistenza lixxa.
12. Ittrasferixxi t-taħlita mitħuna fi skutella.
13. Żid miegħu d-dqiq tar-ross u l-melħ. Ħawwad sew.
14. Żid nofs tazza ilma u ħawwad sew biex tikseb konsistenza ħoxna u lixxa.
15. Żommha fil-ġenb.
16. Ħu tawa (flat-pan) u ħalliha tissaħħan.
17. Ħu 2 imgħaref żejt u ferrex fuq it-tawa billi tuża nofs basla.
18. Issa, neħħi t-taġen minn fuq il-fuklar u ferra l-batter, invellha f'forom tondi.
19. Idlek id-dosa bi ftit ammont ta ’żejt.
20. Neħħi l-batter żejjed bil-gradilja.
21. Ħalliha tissajjar għal minuta.
22. Dawwarha u ħalliha tissajjar għal nofs minuta.
23. Neħħi d-dosa sħuna mit-taġen u serviha ma 'dixx sekondarju.
- 1. Kun żgur li tħin il-batter għal konsistenza ftit eħxen mill-konsistenza normali tal-batter dosa.
- 2. It-tneħħija tat-taġen mill-istuf waqt li tferra 'l-imsaren tad-dosa tista' tkun fakultattiva. Jista 'jkun utli jekk tintuża tawa tal-ħadid fondut tradizzjonali minflok it-tawa li ma twaħħalx.
- 3. Kun żgur li tneħħi l-batter żejjed fuq it-tawa, billi d-dosa ssir oħxon wisq biex tiekol.
- Daqs tal-porzjon - 1 dosa
- Kaloriji - 86.4 kal
- Xaħam - 0.3 g
- Proteina - 5.4 g
- Karboidrati - 14.2 g
- Zokkor - 1.5 g
- Fibra - 5.9 g
KIF TAGĦMEL GRAM GREEN DOSA
1. Ħu skutella u żid il-gramma ħadra.
2. Żid 2 tazzi ilma.
3. Għattiha b'għatu u ħalliha tixxarrab matul il-lejl, jiġifieri madwar 6-8 sigħat.
4. Ixxotta l-ilma tal-gramma ħadra mxarrba u żommu fil-ġenb.
5. Ħu basla. Aqta 'l-porzjonijiet ta' fuq u ta 'isfel.
6. Qaxxar il-ġilda.
7. Aqtgħu f'nofs u kompli aqta 'f'biċċiet ta' daqs medju.
8. Ħu vażett mixer u żid il-biċċiet tal-basal maqtugħin fih.
9. Barra minn hekk, żid bżar aħdar aħdar u weraq tal-kosbor imqatta '.
10. Żid il-gramma ħadra mxarrba flimkien ma 'l-cupth tazza ilma.
11. Itħan f'konsistenza lixxa.
12. Ittrasferixxi t-taħlita mitħuna fi skutella.
13. Żid miegħu d-dqiq tar-ross u l-melħ. Ħawwad sew.
14. Żid nofs tazza ilma u ħawwad sew biex tikseb konsistenza ħoxna u lixxa.
15. Żommha fil-ġenb.
16. Ħu tawa (flat-pan) u ħalliha tissaħħan.
17. Ħu kuċċarina żejt u ferrex fuq it-tawa billi tuża nofs basla.
18. Issa, neħħi t-taġen minn fuq il-fuklar u ferra l-batter, invellha f'forom tondi.
19. Idlek id-dosa bi ftit ammont ta ’żejt.
20. Neħħi l-batter żejjed bil-gradilja.
21. Ħalliha tissajjar għal minuta.
22. Dawwarha u ħalliha tissajjar għal nofs minuta.
23. Neħħi d-dosa sħuna mit-taġen u serviha ma 'dixx sekondarju.