Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Yonex-Sunrise India Open 2021 issettjat għal Mejju, li għandu jinżamm wara bibien magħluqa
- Bl-approvazzjonijiet ta 'emerġenza, l-Indja tespandi l-basket tal-vaċċini għall-użu domestiku
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu Il-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Saħħa Benessri Wellness lekhaka-Varsha Pappachan By Varsha Pappachan fil-21 ta 'Marzu, 2018 Il-ħalib huwa kkunsidrat bħala parti estremament integrali mid-dieta ta 'kuljum. Kienet drawwa antika li tinkludi teħid regolari ta 'ħalib fuq bażi ta' kuljum, minħabba l-livelli għoljin ta 'kalċju fih għal għadam b'saħħtu u snien aktar b'saħħithom.
Il-ħalib joffri wkoll benefiċċji relatati mat-tkabbir tal-muskoli, it-tisħiħ u t-tiswija tat-tessuti tal-muskoli eċċ. Bħala drawwa fl-Indja, il-ħalib nej ġie kkunsmat għal ġenerazzjonijiet, minħabba l-vantaġġi varji tiegħu relatati mas-saħħa.
Il-ħalib nej, meta jkun nej, jissejjaħ għoli fin-nutrizzjoni, madankollu, fih ukoll ċerti batterji ta 'ħsara, li x'aktarx jikkawżaw mard serju. Għalhekk, dejjem kienet prattika ġenerali li tgħalli l-ħalib nej.
Fiż-żminijiet attwali, is-sors komuni tal-ħalib huwa l-ħalib ippakkjat jew pasturizzat. Il-pasturizzazzjoni tal-ħalib nej twassal għal estensjoni fil-ħajja tajba tiegħu. Tinvolvi li tieħu l-ħalib permezz ta 'trattament ta' sħana ultra (UHT), jew Ħin Qasir ta 'Temperatura Għolja (HTST)' il fuq minn 135 grad Celsius għal ftit sekondi, jew aktar minn 71 grad Celsius għal 20-30 sekonda, rispettivament.
Dawn iż-żewġ trattamenti bis-sħana jgħinu biex joqtlu l-batterji ħżiena fil-ħalib, qabel ma jinħażnu f'kontenituri sterili jew f'pakketti għall-bejgħ / konsum mill-utent aħħari.
Issa, tqum il-mistoqsija jekk, bħall-verżjoni nejja tiegħu, il-ħalib ippakkjat jew pasturizzat għandux bżonn jiġi mgħolli, jew jistax jiġi kkunsmat mingħajr ma jagħli.
It-tweġiba hija - Iva, jeħtieġ li tkun. Raġuni? Minħabba li anke wara l-pasturizzazzjoni, hemm il-possibbiltà li wħud mill-patoġeni jew spori setgħu baqgħu ħajjin. Dan minħabba li skont il-livell tat-trattament bis-sħana, il-pasturizzazzjoni tista 'definittivament tnaqqas il-batterja ħażina, madankollu, tista' ma toqtolx kollha. Għalhekk, biex tevita kwalunkwe kwistjoni relatata mas-saħħa, isir inevitabbli li terġa 'tissaħħan / tgħalli l-ħalib biex tnaqqas it-tkabbir tal-batterja vijabbli.
F’dan il-punt, tqum mistoqsija oħra valida, jiġifieri, il-ħalib li jerġa ’jissaħħan jew jagħli joqtol in-nutrijenti tiegħu u għalhekk jegħleb l-iskop li jkollok fl-ewwel lok?
Ukoll, jista 'jew ma jistax, skond il-mod ta' kif huwa mgħolli. Billi l-ħalib huwa sors rikk ta 'minerali bħall-kalċju u l-vitamini A, D, B1, B2, B12 u K, u jinkludi wkoll proteini, huwa essenzjali li jiġi żgurat li dawn in-nutrijenti ma jiġux affettwati. Biex jiġi żgurat dan, huwa importanti li ssegwi ċerti prattiki waqt li tgħalli l-ħalib ippakkjat:
1. Evita t-togħlija jew it-tisħin tal-ħalib ta 'spiss, billi jaffettwa r-rikkezza tan-nutrijenti.
2. Waqt li l-ħalib ikun mgħolli, hija idea tajba li tibqa 'tħawwadha kultant.
3. Għalli jew saħħan il-ħalib fuq temperatura baxxa biex tibda, billi temperatura għolja tista 'taffettwaha ħażin.
4. Ladarba l-ħalib ikun mgħolli u mkessaħ, evita li żżommu 'l barra għal żmien twil, u friġġu, sakemm ikun jista' jerġa 'jintuża. Se tibqa 'għal żmien ħafna itwal.
5. Għalli l-ħalib fuq il-fjamma, minflok forn majkrowejv.
Dawn huma wħud mill-modi ewlenin li permezz tagħhom il-kwalità tan-nutrijent tal-ħalib ippakkjat tista 'tinżamm anke wara li tgħalli. Dan iġib bilanċ ta 'benesseri u nutriment għall-konsumatur, kif ukoll itejjeb it-togħma wara li jissaħħan.
Min ma jixtieqx l-effett jaħraq u sħun tal-ħalib wara kollox? !! Barra minn hekk, iżid ukoll il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ħalib għal perjodu itwal, meta mqabbel ma 'meta jkun imkessaħ mingħajr ma jagħli.
Għalhekk, huwa l-iktar preferut li tgħalli l-ħalib (nej jew ippakkjat), biex tevita kwalunkwe tħassib ta 'saħħa mhux previst li jista' jkun ikkawżat minn kwalunkwe tip ta 'patoġeni ħżiena fil-ħalib.
