Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Ir-riċetti Konkani huma ġeneralment ikkaratterizzati minn żewġ affarijiet coconut u frott tal-baħar. Il-ġewż tal-Indi huwa wieħed mill-aktar ingredjenti disponibbli liberament fix-xtut. Huwa għalhekk li r-riċetti Konkani jużaw ġewż tal-ġewż frisk u ħalib tal-ġewż fihom.
L-aħjar ħaġa dwar ir-riċetti tal-Konkani hija li mhumiex bland. B'differenza mir-riċetti kostali mill-bqija tad-dinja li huma magħrufa li huma ħfief u li għandhom lewn ħelu fihom, ir-riċetti mill-kosta Indjana huma pikkanti ħafna. Huma jħalltu t-togħma ta 'ħwawar friski u t-togħma mmerraq tal-ġewż ta' l-Indi.
Illum għandna riċetta speċjali tal-Konkani veġetarjana, li żgur li tieħu s-sorpriża. Il-kanzunetta Batata hija riċetta Delicious magħmula bil-patata u l-ġewż frisk. Hemm ħafna varjazzjonijiet ta 'din ir-riċetta. Xi wħud isajruh bil-basal waqt li oħrajn mingħajrha.
Hawnhekk hawn verżjoni tar-riċetta tal-kanzunetta batata mingħajr basal, li hija perfetta għall-vegans ukoll. Nies li jsumu waqt Navratri u festivals oħra jistgħu wkoll jippreparawh billi jissostitwixxu l-ghee biż-żejt u l-melħ tal-blat minflok il-melħ normali.
Allura, hawn hija r-riċetta tal-kanzunetta batata Konkani. Ipprovaha.
Iservi: 2
Ħin ta 'preparazzjoni: 10 minuti
Ħin tat-tisjir: 20 minuta
Kulma għandek bżonn
- Patata- 4 (imqatta 'f'biċċiet)
- Kokot frisk- 1 tazza (maħkuk)
- Ċili aħmar- 3
- Żerriegħa tal-kosbor - 1tbsp
- Hing (asafoetida) - niskata
- Trab taż-żagħfran- 1tsp
- Melħ- skont it-togħma
- Polpa tat-tamarind- 1tbsp
- Żejt tal-ġewż - 2tbsp
Proċedura
1. Saħħan tablespoon ta 'żejt tal-ġewż ta' l-Indi f'taġen u żid iċ-ċappetti, iż-żrieragħ tal-kosbor, it-turmeric u l-bżar aħmar flimkien. Aqli għal minuta u mbagħad itfi l-fjamma.
2. Itħanhom flimkien mal-polpa tal-ġewż ta 'l-Indi u tat-tamarind f'taħlita ġo pejst lixx. Żid ftit ilma jekk hemm bżonn.
3. Saħħan tablespoon żejt fl-istess taġen u aqli l-patata għal madwar 5-6 minuti fuq fjamma medja.
4. Issa, żid il-pejst tal-masala mitħun u l-melħ mal-patata. Sajjar għal madwar 4-5 minuti.
5. Żid l-ilma. Għatti u sajjar sakemm il-patata tkun ratba.
6. Ladarba tkun lesta, itfi l-fjamma u servi.
Kanzunetta Batata hija lesta biex tiġi servuta. Din ir-riċetta veġetarjana tmur tajjeb mar-ross kif ukoll mar-rotis.
Valur Nutrittiv
Il-kanzunetta Batata mhix riċetta rikka ħafna u hija adattata għal kważi l-etajiet kollha. Tista 'tnaqqas iċ-ċili jekk ma tħobbx l-ikel pikkanti.
Tip
Tista 'żżid ħalib tal-ġewż ta' l-Indi minflok l-ilma għall-gravy biex tagħmlu aktar fit-togħma.
