Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Int imdejjaq li tipprova l-istess qadim Indjan tiġieġ riċetti li tant aħna mdorrijin bihom? Imbagħad it-tiġieġ Malvani jista 'jġib nifs ta' arja friska fuq il-mejda tal-ikel tiegħek. Ħafna minna ma nafux li Malvan huwa reġjun kostali li jmiss mal-Maharashtra u t-tiġieġ Goa Malvani huwa riċetta speċjali tal-curry tat-tiġieġ minn dan ir-reġjun meraviljuż. L-ispeċjalità tat-tiġieġ Malvani hija li għandha togħma kostali xierqa. Tista 'togħma r-riħ mill-isbaħ tal-baħar u l-iskanalaturi tal-ġewż tal-Indi f'dan il-curry Indjan pikkanti.
It-tiġieġ Malvani huwa magħmul minn curry oħxon ta 'coconut imsajjar fil-ħwawar. Din ir-riċetta tat-tiġieġ curry tinkludi masala (li hija magħmula separatament) u gravy. Biex tipprepara din ir-riċetta tat-tiġieġ Indjan, l-ewwel trid tipprepara l-immarinar, imbagħad il-masala u fl-aħħar il-gravy.
Iservi: 4
Ingredjenti Għall-Immarinar:
- Ġinġer- 1 pulzier
- Imżiewed tat-tewm- 5
- Meraq tal-lumi - 2 tbsp
- Ċili aħdar- 4
- Weraq tal-kosbor u mazz frac12
- Trab tan-noċemuskata (badi elaichi) - 1 kuċċarina
- Melħ- 2 kuċċarina
Itħan l-ingredjenti kollha tal-immarinar flimkien u immarina t-tiġieġ b’din il-pejst aħdar.
Ħin ta 'Marination: siegħa
Ingredjenti Għal Masala:
- Shah jeera- 1 tsp
- Stikek tal-kannella- 1 pulzier
- Bżar-5
- Imżiewed tal-kardamomu- 2
- Anisi stellata- 1
- Javitri- 1
- Basal- 4 (imqattgħin)
- Pejst tat-tewm tal-Ġinġer- 2 tbsp
- Coconut- 1 tazza (maħkuk)
- Tiġieġ- 500 gramma (maqtugħa f'biċċiet ta 'daqs medju)
- Weraq tar-rand- 1
- Trab tal-bżar aħmar - 1 tbsp
- Trab tal-kosbor- 1 tbsp
- Trab tal-Masam Garam- 1 kuċċarina
- Żejt- 4 tbsp
- Melħ- skont it-togħma.
Ħin ta 'Preparazzjoni: 45 minuta
Proċedura
1. Saħħan 2 tbsp żejt f'taġen fond fond. Meta jkun qiegħed jaħraq, ħawwarha b’xah jeera u l-ħwawar sħaħ kollha jiġifieri kannella, kardamomu, bżar, qamħ stellat u ġavitri.
2. Ħalli ż-żejt jassorbi t-togħmiet tal-ħwawar għal nofs minuta. Imbagħad sawwad nofs il-basal fiż-żejt.
3. Wara 3 sa 4 minuti, żid il-coconut maħkuk fit-taġen. Sajjar fuq fjamma baxxa għal 3 sa 4 minuti oħra sakemm it-taħlita ssir kannella.
4. Neħħiha mill-fjamma u stenna li tibred. Imbagħad itħan ġo pejst.
5. Sadanittant saħħan iż-żejt ġo taġen u ħawwarha bil-weraq tar-rand. Żid il-bqija tal-basal ma ’dan iż-żejt li jxaqqat.
6. Meta l-basal isir deheb żid il-pejst tat-tewm tal-ġinġer miegħu. Sajjar fuq fjamma baxxa għal 2-3 minuti.
7. Żid it-tiġieġ immarinat mat-taġen issa. Ħallatha mal-ħwawar moqlija u ħalliha tissajjar fuq fjamma medja għal 3-4 minuti.
8. Żid melħ u l-ħwawar kollha tat-trab jiġifieri bżar aħmar aħmar, kosbor u trab tal-garam masala. Sajjar għal 2-3 minuti oħra.
9. Issa ferra l-pejst tal-ġewż tal-Indi u tal-basal mitħun fit-taġen. Ħawwad sew u sajjar ġo ttektek sakemm iż-żejt jibda jżomm f'wiċċ l-ilma fuq il-gravy.
10. Żid 2 kikkri kopertura tal-ilma u sajjar fuq fjamma baxxa għal 7-10 minuti.
Servi din it-tiġieġ Malvani mill-isbaħ ma ’Bhakri (roti magħmul minn ross imfarrak) jew ross sħun bil-fwar.
