Samosa tal-Laħam: Snacks Ramzan Faċli

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Tisjir Mhux veġetarjana Ċanga Beef oi-Anwesha By Anwesha Barari | Aġġornat: Il-Ġimgħa, 27 ta ’Lulju, 2012, 10:05 [IST]

Samamos tal-laħam huma faċli biex jagħmlu snacks Indjani. Normalment, is-samosa hija ikla ħafifa veġetarjana, iżda din ir-riċetta tas-samosa tuża ċanga . Samosa tal-laħam mhix verament differenti minn pastizzi taċ-ċanga. L-uniċi differenzi huma l-għamla u l-ħwawar użati biex tipprepara din is-samosa. Laħam Samosa's jagħmlu kbir Ramzan riċetta għax huma ħfief fuq l-istonku u tista 'tippreparahom malajr.



Samamos taċ-ċanga huma perfetti biex ikissru r-roza tiegħek. Mela jekk int is-sinjura tad-dar, allura trid titgħallem din ir-riċetta ta 'samosa biex il-familja tiegħek tingħata kura lil dan ir-Ramzan. Din tista 'ssir reċentement f'siegħa biss u s-samas jisparixxu mill-pjanċa fi ftit minuti.



Laħam Samosa

Iservi: 5 (10 Samosas)

Ħin ta 'Preparazzjoni: siegħa



Ingredjenti

  • Basla- 1 (imqattgħin)
  • Tewm miżwed- 4 (imqatta ')
  • Tadam- 1 (imqatta ')
  • Ċili aħdar- 4 (imqattgħin)
  • Patata- 2 (mgħollija u mqaxxra)
  • Piżelli- 1/2 tazza (mgħollija)
  • Ċanga- 200 gramma (ikkapuljat)
  • Weraq tal-kosbor - 1 tazza (imqattgħin)
  • Garam masala- 1tsp
  • Trab tal-kemmun- 1tbsp
  • Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
  • Chaat masala- 1tsp
  • Melħ skont it-togħma
  • Żejt- 4tbsp

Ingredjenti Għall-Għaġina

  • Dqiq għal kull skop - 2 tazzi
  • Ajwain- 1tsp
  • Ghee- 1tbsp

Proċedura



1. Għalli l-patata, il-piżelli u ċ-ċanga flimkien fil-pressjoni. Ħallih jagħli għal 1-2 sfafar.

2. Sadanittant għaġina għaġina bl-ingredjenti kollha tal-għaġina. Żid 1 tazza u nofs ilma biex tagħmel l-għaġina ratba u ħelwa.

3. Strain iċ-ċanga mgħollija u l-ħxejjex mill-cooker tal-pressjoni u aħżen l-istokk taċ-ċanga separatament.

4. Saħħan iż-żejt ġo taġen u sawwad il-basal fiha. Meta l-basal isir trasluċidu żid it-tewm. Sajjarha għal 2-3 minuti fuq fjamma baxxa.

5. Żid iċ-ċanga mgħollija mat-taġen u ħawwadha biex tħallat. Ħalliha tissajjar għal 5 minuti.

6. Imbagħad żid it-tadam u roxx il-melħ. Sajjar fuq fjamma baxxa għal 2-3 minuti sakemm idub il-biċċiet tat-tadam.

7. Ħawwar bil-ħwawar kollha tat-trab jiġifieri, bżar aħmar, kemmun, chaat u garam masala. Aqli l-ħwawar għal 3-4 minuti.

8. Sadanittant maxx il-patata b'idejk jew id-dahar ta 'kuċċarina. Żid il-patata maxx u l-piżelli mat-taġen.

9. Niżżel il-fjamma għall-minimu u ħawwad il-kontenut tal-pan biex tifforma konsistenza uniformi.

10. Sajjar għal 2 sa 3 minuti u neħħi mill-fjamma.

11. Issa aqleb il-blalen tal-għaġina f'roties tondi itwiha f'nofs u mbagħad nofs ieħor. Irromblaha b'rolling għal darb'oħra biex tistira l-kantunieri.

12. Poġġi t-taħlita taċ-ċanga li għadek kif issajjar fin-nofs tar-rotis trijangulari li rrumblajt. Itwih u issiġilla t-truf b'subgħajk. Tista 'tixxarrab subgħajk bl-ilma biex twaħħal it-truf.

13. Saħħan iż-żejt fil-qali u stenna sakemm jinħadem. Iż-żejt għandu jkun sal-marka tan-nofs ta 'pan fond fond.

14. Meta ż-żejt jibda jaħdem bil-fwar, aqli l-samosa fiż-żejt għal 5 minuti kull wieħed.

Strain fuq karta fina. Servi bil-ketchup tat-tadam jew zalza tal-bżar aħmar u gawdi samosas tal-laħam sħun.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada