Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Kull meta niddiskutu riċetti Bengali, allura hija jew deżerta jew il-famuż Machher Jhol. Hemm ħafna iktar fil-kċina Bengali milli sempliċement curry tal-ħut sempliċi. Muri Ghonto pereżempju hija riċetta interessanti tal-ħut Indjan u hija riċetta popolari tal-Bengali.
L-ingredjenti bażiċi ta 'din ir-riċetta tal-ħut Indjan huma l-kap tal-ħut u r-ross. M’għandniex xi ngħidu li huwa dixx tradizzjonali ħafna. Ma ssibx riċetta perfetta ta 'Muri ghonto f'xi ktieb tat-tisjir. Huwa wirt mgħoddi minn ommijiet u nanniet. Bħall-biċċa l-kbira tar-riċetti Bengali, Muri Ghonto wkoll tinvolvi ħafna qali fil-fond. Iżda xorta għadha għażla b'saħħitha ħafna minħabba r-rikkezza tagħha fiż-żjut tal-ħut li huma tant essenzjali għal vista tajba tal-għajnejn u xagħar lustruż.
Iservi: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 4o minuti
Ingredjenti:
- Kap tal-ħut Ruhu- 500 gms
- Ross- & frac12 tazza
- Leaf- 1
- Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
- Ċili aħdar- 4 (qasma)
- Basla- 1 (imqattgħin)
- Patata- 1 (maqtugħa f'biċċiet żgħar)
- Ġinġer- 1 pulzier (ikkapuljat)
- Imżiewed tat-tewm- 4 (ikkapuljat)
- Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
- Turmeric- & frac12tsp
- Trab tal-kemmun- 1tsp
- Qamħ tal-bżar- 4
- Imżiewed tal-kardamomu- 2
- Stikek tal-kannella- 1 pulzier
- Imsiemer tal-Qronfol- 4
- Żejt tal-mustarda - 4tbsp
- Ghee jew butir iċċarat- 1tbsp
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
1. Aqli r-ross fil-ghee għal 3-4 minuti fuq fjamma baxxa u żommu fil-ġenb.
2. Xarrab il-ħwawar tal-bżar, il-kardamomu, il-bsaten tal-kannella u l-imsiemer tal-qronfol sħaħ fl-ilma.
3. Saħħan iż-żejt f'taġen b'qiegħ fond. Kisser ir-ras tal-ħut f'partijiet żgħar u aqliha fiż-żejt.
4. Aqli r-ras tal-ħut sewwa għal 5 minuti sakemm issir iqarmeċ u ħamra. Strain il-kap tal-ħut moqli u żommu fil-ġenb.
5. Ħawwar ix-xellug taż-żejt bil-weraq tar-rand u ż-żrieragħ tal-kemmun. Armi ġo fih il-qasma ta 'l-aħdar.
6. Qalli l-basal fit-taġen sakemm isiru deheb. Imbagħad żid il-patata mat-taġen u aqli sewwa sakemm isiru deheb.
7. Issa żid il-ġinġer u t-tewm fit-taġen u sajjar fuq ittektek għal 2-3 minuti.
8. Issa ħallat il-ħwawar trab jiġifieri bżar aħmar, kemmun u turmeric f'nofs tazza ilma. Żid dan mat-taġen u ħalliha ttektek għal 2 minuti.
9. Issa żid il-muro jew il-kap tal-ħut moqli mat-taġen flimkien mar-ross moqli. Ħawwad sew u sajjar fuq fjamma baxxa għal 2 minuti oħra.
10. Ferra tazza ilma fit-taġen. Żid il-qoxra tal-melħ u sajjar fuq fjamma baxxa għal madwar 10 minuti.
11. Sadanittant tfarrak il-ħwawar kollha mxarrba bl-idejn jew fil-blender.
12. Meta jintemm il-ħin stipulat, itfi l-fjamma. Ħawwar id-dixx bil-ghee u l-masala mgħaffġa.
Muri ghonto jista 'jiġi servut ma' ross dal u steamed sħun. Dan id-dixx ma jistax jitgawda bir-roties.
