Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu l-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Mysore pak huwa ħelu tradizzjonali tan-Nofsinhar ta 'l-Indja li huwa ppreparat l-aktar għall-festivals, speċjalment waqt Diwali. Il-pak Mysore magħmul mid-dar huwa ppreparat bil-besan, iz-zokkor u l-ghee bħala l-ingredjenti ewlenin. Mysore pak, kif jissuġġerixxi l-isem, oriġina mill-kċina rjali ta 'Mysore.
Il-pak Mysore għandu jkun ħafif u kemmxejn tqarmeċ. Il-ghee jinħall f'ħalqek, ladarba tieħu gidma minnha. Din il-ħelwa popolari tan-Nofsinhar tal-Indja hija delikata u għandha domanda kbira waqt il-festivals. Mysore pak ma jeħtieġ l-ebda kompetenza speċjali madankollu, trid tikseb il-konsistenza t-tajba tat-taħlita biex tikseb id-dritt ħelu.
Mysore pak huwa tradizzjonalment ippreparat biss bil-ghee. F'din ir-riċetta, użajna ghee u żejt biex nagħtuha tessut uniku. Allura, jekk inti ħerqan li tipprova xi ħaġa unika u sinna, hawn riċetta faċli b'vidjo u proċedura pass pass flimkien ma 'stampi.
RIĊETTA TAL-VIDEO MYSORE PAK
Riċetta Mysore Pak | Mysore Pak magħmul mid-dar | Riċetta Mysore Pak tan-Nofsinhar ta 'l-Indja | Riċetta Faċli Mysore Pak Riċetta Mysore Pak | Mysore Pak magħmul mid-dar | Riċetta Mysore Pak tan-Nofsinhar ta 'l-Indja | Faċli Mysore Pak Riċetta Ħin tat-Tħejjija 5 Minuti Ħin tat-Tisjir 40M Ħin Totali 45 MinutaRiċetta Minn: Kavyashree S
Tip ta 'Riċetta: Ħelu
Iservi: 15-16 biċċa
Ingredjenti-
Ghee - 1 tazza
Żejt - 1 tazza
Zokkor - 2 tazzi
Ilma - cupth cup
Besan - 1 tazza
-
1. Idlek pjanċa bil-ghee u żommha fil-ġenb.
2. F'taġen imsaħħan, żid il-ghee u ż-żejt.
3. Ħalliha tidweb u saħħan sakemm tkun sħuna.
4. Żommha fil-ġenb fuq fjamma baxxa.
5. F'taġen ieħor imsaħħan, żid iz-zokkor.
6. Immedjatament, żid ilma biex tevita li jinħaraq iz-zokkor.
7. Ħallih jinħall u l-ġulepp jagħli għal 4-5 minuti għal konsistenza ta 'korda waħda.
8. Żid besan ftit ftit u ħawwad kontinwament biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep.
9. Ħallih jeħxien ftit għal madwar 2 minuti.
10. Ladarba tibda teħel mat-taġen, żid sokk tat-taħlita sħuna taż-żejt-ghee.
11. Ħawwad sewwa u ħallih isajjar għal 2 minuti.
12. Irrepeti l-proċess li żżid it-taħlita taż-żejt-ghee u tħawwad 2-3 darbiet aktar, sakemm il-besan jieqaf jifforma.
13. Ladarba tkun lesta, ħawwad sakemm it-taħlita tħaxxen u tibda tħalli l-ġnub tal-pan.
14. Hekk kif jibda jiġbor fiċ-ċentru, ferrah fuq il-pjanċa bil-grass.
15. Iċċattjaha u nvellaha b'mod uniformi.
16. Ħallih jiksaħ għal 10 minuti.
17. Idlek sikkina bil-ghee.
18. Aqtgħu vertikalment u mbagħad orizzontalment biex tikseb biċċiet kwadri.
19. Neħħi bil-galbu l-biċċiet u servi f'temperatura tal-kamra.
- 1. Tista 'tgħarbel il-besan qabel ma tużah. Dan inaqqas il-formazzjoni ta 'ċapep.
- 2. Tista 'tuża 2 kikkri ghee minflok kikkra żejt u kikkra ghee.
- 3. It-taħlita taż-żejt-ghee għandha titferra sakemm il-besan jieqaf jirrepeti.
- 4. Kun żgur li l-pak mysore jitneħħa mill-istufi u jitpoġġa fuq pjanċa bil-konsistenza korretta. Jekk lest, allura l-ħelu ma jistax jinqata 'f'biċċiet xierqa.
- Daqs tas-Servizz - biċċa waħda
- Kaloriji - 197 kal
- Xaħam - 10 g
- Proteina - 2 g
- Karboidrati - 26 g
- Zokkor - 21 g
- Fibra tad-Dieta - 2 g
PASS B'PASS - KIF TAGĦMEL MYSORE PAK
1. Idlek pjanċa bil-ghee u żommha fil-ġenb.
2. F'taġen imsaħħan, żid il-ghee u ż-żejt.
3. Ħalliha tidweb u saħħan sakemm tkun sħuna.
4. Żommha fil-ġenb fuq fjamma baxxa.
5. F'taġen ieħor imsaħħan, żid iz-zokkor.
6. Immedjatament, żid ilma biex tevita li jinħaraq iz-zokkor.
7. Ħallih jinħall u l-ġulepp jagħli għal 4-5 minuti għal konsistenza ta 'korda waħda.
8. Żid besan ftit ftit u ħawwad kontinwament biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep.
9. Ħallih jeħxien ftit għal madwar 2 minuti.
10. Ladarba tibda teħel mat-taġen, żid sokk tat-taħlita sħuna taż-żejt-ghee.
11. Ħawwad sewwa u ħallih isajjar għal 2 minuti.
12. Irrepeti l-proċess li żżid it-taħlita taż-żejt-ghee u tħawwad 2-3 darbiet aktar, sakemm il-besan jieqaf jifforma.
13. Ladarba tkun lesta, ħawwad sakemm it-taħlita tħaxxen u tibda tħalli l-ġnub tal-pan.
14. Hekk kif jibda jiġbor fiċ-ċentru, ferrah fuq il-pjanċa bil-grass.
15. Iċċattjaha u nvellaha b'mod uniformi.
16. Ħallih jiksaħ għal 10 minuti.
17. Idlek sikkina bil-ghee.
18. Aqtgħu vertikalment u mbagħad orizzontalment biex tikseb biċċiet kwadri.
19. Neħħi bil-galbu l-biċċiet u servi f'temperatura tal-kamra.