Riċetta Soft Kerala Paratha

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 7 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Tisjir Veġetarjana Kisser malajr Break Fast oi-Amrisha By Ordna lil Sharma | Ippubblikat: Il-Ġimgħa, 24 ta ’Mejju, 2013, 9:52 [IST]

Kerala paratha huwa ħobż Indjan popolari. Il-Kerala paratha jew parotta hija simili għal-lachha paratha tat-Tramuntana ta 'l-Indja. L-unika differenza bejn iż-żewġ parathas hija li Kerala paratha hija magħmula bil-maida (dqiq għal kull skop) filwaqt li laccha paratha hija magħmula l-aktar bid-dqiq tal-qamħ.



L-għaġina tal-Kerala paratha hija verament ratba u trid tkun magħġuna sewwa. F'Kerala, il-paratha hija tradizzjonalment magħġuna għal madwar siegħa biex tagħmilha ratba u lixxa. In-nisġa tal-għaġina Kerala paratha hija simili għal dik tal-għaġina. Il-parathas ta 'Kerala huma rotob u jistgħu jingħaqdu ma' chutney jew tiġieġ. Iċċekkja r-riċetta.



Riċetta Soft Kerala Paratha

Riċetta ta 'Kerala paratha għall-kolazzjon:

Iservi: 3



Ħin ta 'preparazzjoni: 5 minuti

Ħin tat-tisjir: 10 minuti

Ingredjenti



  • Maida- 1 tazza
  • Melħ u frac12 tsp
  • Ajwain (żrieragħ tal-carom) - & frac12 tsp
  • Ghee- 3tbsp
  • Ilma- 2 tazzi

Proċedura

  • Iffiltra u saffi l-maida fi passatur.
  • Żid melħ, ajwain u 3 kuċċarina ghee f'maida.
  • Bl-għajnuna ta 'ilma sħun, għaġina għaġina ratba. Għaqqad b’mod rigoruż għal 20-25 minuta.
  • Meta l-għaġina ssir ratba u lixxa, għatti b'biċċa drapp niedja u żommha għal 30-45 minuta.
  • Wara 30-45 minuta, għaqqad l-għaġina bil-pali mxejna u aqsam f'porzjonijiet indaqs.
  • Saħħan tawa (gradilja).
  • Irrombla l-porzjonijiet maqsuma f'paratha b'rolling. Issa ferra 1 tablespoon ghee u ferrex fuq il-paratha rrumblata.
  • Issa itwi l-paratha f'nofs u mbagħad irrombla bil-mod ġo ballun.
  • Ifrex il-paratha bil-mod b’subgħajk u mbagħad poġġiha fuq it-tawa sħuna. Griż bil-ghee sakemm iż-żewġ naħat isajru u jsiru kannella dehbi.
  • Irrepeti l-istess proċedura bl-għaġina li jifdal.

Kerala parathas huma lesti biex jittieklu. Servi din il-kolazzjon iqarmeċ u mimli sħun.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada