Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell ta 'Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Parathas, chapati jew roti huwa dixx komuni li ħafna minna nippreparaw kuljum. Dawn huma ppreparati bl-użu ta 'dqiq tal-qamħ jew maida. Jekk iddejjaq tipprepara l-istess ħaġa qadima, aħna ngħallmuk riċetta totalment differenti u Delicious.
Ir-riċetta speċjali tal-lum hija l-jowar roti u l-gravy tal-brinjal. Dan huwa dixx famuż ħafna fil-Karnataka tat-Tramuntana. Il-kombinazzjoni ta 'jowar roti ma' gravy brinjal hija l-aqwa ħaġa li int jista 'jipprepara u jkollu llum, kif inhu gosti differenti mis-soltu.
Hemm ħafna benefiċċji għas-saħħa assoċjati ma 'li jkollok jowar roti regolarment ukoll. Jagħtik saħħa u jżid il-livell ta 'immunità tiegħek.
Jowar huwa rikk fil-minerali bħall-ħadid u l-fosfru. Tipprevjeni l-anemija u tikkontrolla wkoll il-livell tal-kolesterol fil-ġisem.
Allura, għaliex tistenna, aqra biex tkun taf kif tipprepara jowar roti u brinjal curry.
Jowar Roti
Iservi - 4
Ħin tat-tisjir - 10 minuti
Ħin ta 'preparazzjoni - 10 minuti
Ingredjenti:
- Dqiq Jowar - 4 tazzi
- Melħ
- Ilma jaħraq
Proċedura:
- Ħu d-dqiq tal-jowar fi skutella kbira.
- Żid ftit melħ mad-dqiq.
- Imbagħad żid ilma sħun kif xieraq u ħawwad sewwa.
- Kun żgur li ma żżidx aktar ilma, għax jista 'jsir twaħħal wisq.
- Wara li l-għaġina tkun kompletament ratba, ħu porzjon żgħir minnha u għamilha fi blalen tondi.
- Ħu l-għaġina tonda u poġġiha fuq wiċċ ċatt.
- Issa, poġġi ftit dqiq tal-jowar fuq il-wiċċ u mbagħad poġġi l-għaġina u ibda ċċattjaha billi tuża l-pala u s-swaba 'tiegħek.
- Sadanittant, poġġi t-taġen fuq il-fuklar. Ladarba t-taġen jissaħħan, poġġi r-roti tal-jowar u saħħnu fuq fjamma baxxa.
- Saħħanha fuq kull naħa tar-roti.
Brinjal Gravy
Iservi - 4
Ħin ta 'preparazzjoni - 15-il minuta
Ħin tat-tisjir - 20 minuta
Ingredjenti:
- Brinjal - 6 (kulur blu)
- Karawett - 1 tazza
- Ċiċri - 1/2 tazza
- Indi - 1/2 tazza
- Jaggery - 2 kuċċarini
- Pejst tat-Tamarind - kuċċarina 1
- Żrieragħ tal-kemmun - 1/2 kuċċarina
- Żrieragħ tal-mustarda - 1/2 kuċċarina
- Ċili aħmar niexef - 5 sa 6
- Basal - 1 tazza
- Tadam - 1 tazza
- Kordi tal-kosbor - 1/2 tazza
- Trab taż-żagħfran - kuċċarina 1/4
- Żejt
- Melħ
Proċedura:
- Ħu vażett imħallat, f'dak żid ġewż tal-Indi, basal, tadam, karawett, ċiċri, kurduni tal-kosbor, żerriegħa tal-kemmun, tamarind, jaggery u melħ. Żid ftit ilma u itħan sew.
- Żomm madwar tablespoon 1 tat-taħlita fil-ġenb.
- Aqta 'l-brinjal vertikalment f'erba' biċċiet (kun żgur li ma taqtax il-bażi) u żid il-mili fil-brinjal.
- Issa, ħu pan ieħor u żid iż-żejt. Ladarba ssaħħan, żid iż-żrieragħ tal-mustarda, il-basal imqatta ', it-trab tat-turmeric, il-weraq tal-curry u t-trab tal-bżar aħmar.
- Imbagħad, poġġi bil-mod il-brinjal fit-taġen.
- Issa, żid it-taħlita ta 'l-art li jkun fadal mat-taġen, flimkien ma' ftit ilma.
- Żid melħ u għalaq l-għatu tat-taġen.
- Sajjar sakemm it-tarf isir artab.
Servi din ir-riċetta delikata u delikata mal-jowar roti.
Ipprova din ir-riċetta u għidilna l-feedback tiegħek.