Speċjali fi tmiem il-Ġimgħa: Riċetta Koliwada tal-Ħut

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'Ħeffa Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Tisjir Mhux veġetarjana Ikel tal-baħar Sea Food oi-Herman Minn Herman Vaz | Aġġornat: is-Sibt, 31 ta ’Awwissu, 2013, 11:01 am [IST]

It-terminu 'Koliwada' jirreferi għall-kolonja tas-sajjieda. Din ir-riċetta ġejja mill-kċina tal-Kolis jew mis-sajjieda tar-reġjun ta 'Maharashtra. Għalhekk l-isem, ħut Koliwada ġie maħluq. Dan il-pjaċir li jilgħaq is-swaba 'huwa popolari fil-ġogi ta' l-ikel ta 'Mumbai. Ovvjament mhux kulħadd għandu ċ-ċans li jivvjaġġa fit-triq kollha lejn Mumbai biex iduqu dawn l-appetizers ħelwin. Madankollu, nistgħu nagħtuk sigriet li tagħmel din id-dar din ir-riċetta tal-ħut li tagħti l-ħalq.



Biex tipprepara l-Koliwada tal-ħut, il-biċċiet tal-ħut huma l-ewwel immarinati għal madwar nofs siegħa, mgħaddsa f'batta pikkanti u mbagħad moqli. Ħsejjes sempliċi, hux? Allura, ipprovaha d-dar fi tmiem din il-ġimgħa u gawdi t-togħma ta ’din ir-riċetta eżotika tal-ħut.



Speċjali fi tmiem il-Ġimgħa: Riċetta Koliwada tal-Ħut

Iservi: 3-4

Ħin ta 'preparazzjoni: 30 minuta



Ħin tat-tisjir: 10 minuti

Ingredjenti

  • King fish- 500 gms
  • Trab tal-bżar aħmar- 1 & frac12 tsp
  • Huma kiss- 100gms
  • Trab taż-żagħfran- & frac12 tsp
  • Pejst tal-ġinġer-tewm- & frac12 tsp
  • Garam masala- 1tsp
  • Jeera trab- & frac12 tsp
  • Meraq ta 'ballun tat-tamarind daqs il-ġir
  • Ajwain (żerriegħa tal-karrumi) - 1spp
  • Melħ- skont it-togħma

(B'għażla tista 'żżid 1/2 tsp kulur tandoori)



Għal Salt masala (Itħan l-ingredjenti kollha flimkien f'taħlita)

  • Imsiemer tal-Qronfol - 2tbsp
  • Kardamomu- 2tbsp
  • Anisi - 2tbsp
  • Stikek tal-kannella- 3 (żgħar)

Metodu

  1. Naddaf u aħsel il-ħut żid trab turmeriku u melħ żommu għal nofs siegħa.
  2. Ħallat l-ingredjenti kollha ta 'hawn fuq minbarra l-ħut u agħmel konsistenza ħoxna.
  3. Żid il-ħut mal-batter. Ħallih immarinat għal nofs siegħa.
  4. Aqli ż-żejt bi fjamma medja sakemm isir kulur kannella fl-aħmar.
  5. Roxx chaat masala u meraq tal-lumi fuqu u servi.

Il-ħut Delicious Koliwada huwa lest biex jiġi servut. Igawdu dan id-dixx suntuż biċ-chutney taz-zekka.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada