Il-ħut mhux permess biss fid-dieta Mediterranja, huwa mħeġġeġ b'mod attiv. Il-pjan ta’ ikel tajjeb għall-qalb jirrakkomanda li tiekol frott tal-baħar darbtejn fil-ġimgħa (sakemm tkun qed issajjar fiż-żejt taż-żebbuġa aktar milli fil-butir u tgħaqqadha ma’ ħafna ħxejjex friski). U peress li l-ħut għandu tendenza li jkun veloċi, faċli u delizzjuż, aħna aktar minn kuntenti li nobbligaw. Hawn huma 14-il riċetta favorita tagħna—ġib l-omega-3s.
RELATATI: 20 Riċetta Bla Stress Li Huma fuq id-Dieta Mediterranja
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Salamun Imsajjar Bil-mod
Minkejja l-isem, dan huwa fil-fatt platt kbir fil-ġimgħa. Huwa fit-taġen għal 25 minuta biss, u t-temperatura baxxa tat-tisjir tagħmilha oh-so-tender.
Ikseb ir-riċetta
Feed Me Phoebe
2. Bass Striped Broiled Healthy bit-Tadam Provencal u Żebbuġ
Aħna nħobbu l-bomba tat-togħma qawwija tat-tadam inkaljat u t-tewm, flimkien mal-kappar salmura u ż-żebbuġ. (Grazzi, Phoebe Lapine membru tal-Coterie.)
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Kuskus Mediterranju ta’ 15-il minuta bit-Tonn u Pepperoncini
Bonus miżjud: Il-fdalijiet jippakkjaw fabulously għal ikla faċli ta 'ġurnata tax-xogħol.
Ikseb ir-riċetta
Niskata Yum4. Parmesan Pesto Tilapia
Konna nieklu xi ħaġa jekk tkun miksija bil-pesto u t-tadam frisk. Din ir-riċetta sempliċi hija uffiċjalment fir-rotazzjoni tagħna fil-ġimgħa (sempliċement mur faċli fuq il-Parm biex iżżommha faċli għad-dieta).
Cotter Crunch
5. Salamun moħmi f'Taġen wieħed taċ-ċitru tar-klin
Huwa stramb li rridu nagħmlu fwieħa minn din l-immarinar? Huwa frisk, zesty u riħa inkredibbli.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Panfried Merluzz bil-larinġ u l-Svizzera Chard
L-eħfef mod biex timpressjona l-kumpanija (sempliċement tgħidx kemm kienet faċli li tagħmel).
Ikseb ir-riċetta
Agħti Xi Forn7. Ħut Pan-Seared ta’ 20 Minuta bis-Salsa tar-Rummien
Ħossok liberu li tuża kwalunkwe ħut li jidher l-aktar frisk fis-suq (il-merluzz u s-salamun jaħdmu partikolarment tajjeb).
Xiex's Gaby Tisjir
8. Branzino Inkaljat Sħiħ bil-Slaw tal-Bużbież Imqaxxar
It-tisjir ta 'ħut sħiħ ħsejjes super intimidanti. Aħna nafu. Iżda grazzi għall-membru tal-Coterie Gaby Dalkin, sibna li fil-fatt huwa pjuttost sempliċi (u sabiħ, biex nibdew).
Ikseb ir-riċetta
Aubrie Pick/Eat What You Love9. Għasel-Mustarda Sheet Pan Salamun
Għax ħadd ma jrid iħares lejn munzell ta’ platti f’lejl impenjattiv.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 30 Ikla Sheet-Pan Tista' Tagħmel f'Siegħa jew Inqas
Id-Dixx Definit10. Fish Puttanesca en Papillote
It-tisjir tal-ħut f'pakketti individwali tal-parċmina jippermetti li t-togħmiet kollha jitħalltu flimkien bla xkiel. (Barra minn hekk, tagħmel tindif hekk faċli.)
Ritratt: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno11. Salamun bil-qoxra tal-ġewż tal-qanneb bil-brokkoli u tar-ross tal-pastard Kimchi
Skont il-membru tal-Coterie Jodi Moreno, il-qanneb huwa għoli f'omega-3 b'saħħithom, għalhekk ikollok doża doppja ma 'dan id-dixx. Win-win.
Ikseb ir-riċetta
Lexi's Kċina Naddaf12. Ħut Marokkin One-Pan
Dan l-istuffat kemmxejn pikkanti huwa d-definizzjoni tat-tisħin taż-żaqq.
Nofs Ħsad Moħmi13. Salamun Sqalli bil-Brokkli tat-Tewm u t-Tadam
It-taħwir tas-salamun fi skillet jaħraq iġibu sabiħ u iqarmeċ fuq barra, iżda tender fuq ġewwa. Bażikament huwa miraklu.
Ibbanjat tajjeb minn Erin14. Insalata tat-Tonn taċ-Ċiċri
Fil-pantry dejjem inżommu ċiċri u tonn tal-bott ta’ kwalità tajba f’idejna. Għaqqad dawk b'ħafna veggies tqarmeċ u ikollok ikla pjuttost terribbli.